台北民權東路 石二鍋 (民權龍江店) - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hu2GIwP ]

作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 台北民權東路　石二鍋 (民權龍江店)
時間: Fri Jul 12 23:43:05 2013


餐廳名稱：石二鍋 (民權龍江店)
消費時間：2012年/10月
地址：台北市中山區民權東路三段19號 (近龍江路口)
電話：02-2517-2389 (不能訂位)
營業時間：依現場候位方式安排用餐 每日11:00開始登記
號碼單截止發放時間 平日20：30、假日20：00 營業時間至22:00止
推薦菜色：雪花牛肉鍋


圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650951


主觀評分(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
食物美味度：★★★☆
環境舒適度：★★★
服務親切度：★★★☆
交通便捷度：★★★☆
總結C/P值：★★★★


因為久聞石二鍋的排隊人潮爆多，又因為不能事先訂位，所以選了平日人較少的四點半，
到達這家以蘋果綠為裝潢主調的石二鍋。


沒想到到了現場還是要等14個號碼，就開始坐在門口的長椅上等待囉。


這是候位說明，在候位時無聊可以看看。


也可以透過透明櫥窗觀看工作人員處理食材。


等了35分鐘後，終於輪到我們啦！


裡面空間不大，有吧檯位和兩三張四人桌，我們被分到吧檯位。


這是菜單，一共有14種鍋可選，全都是198元。


也有單點加料的選擇，價格從10元到50元不等。


店員先問我們要選石頭鍋底或涮涮鍋底，我們選了石頭鍋底後，便先上飲料－－檸檬冬瓜
冰沙。


冰沙的滋味很妙，如果要用一句話形容，就是「有酸味的冬瓜冰」。吧檯位之間的位置很
近，害我一直很小心，不要誤拿隔壁客人的飲料和菜盤XD


醬料盤是公用的，可自行取用。


接著上鍋底、菜盤和烏龍麵。湯頭有淡淡的柴魚味，菜盤有貢丸、豆腐、魚板等火鍋料和
花椰菜、番茄和香菇等青菜。種類蠻多，用料也蠻新鮮的，蔬菜吃起來有清甜的味道。


有濾網可過濾湯頭，這點蠻貼心的。


上了菜盤十分鐘後，主菜終於上來了！我想應該是因為桌面空間小所以這樣做吧，這樣也
好，比較不會太佔空間。


這是很令我好奇的櫻桃鴨肉，一共有十片。


★★★ 吃了之後頗為失望，味道普通，而且肉有點老。


雪花牛肉我給★★★★，很嫩很好吃呢！


在我們離開時，外面仍是大排長龍，有和外面在等待的人聊天，他們說已經等了快一小時
呢！


總體來說，石二鍋的C/P值頗高，難怪生意如此之好，不過不同主鍋的好吃度落差頗大，
而且等待時間也頗長，會讓人有些卻步。

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