台北樂華夜市 好吃的欲罷不能鹹水雞 - 新北雙和

Isabella avatar
By Isabella
at 2008-08-26T04:05

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北樂華夜市 好吃的欲罷不能鹹水雞
時間: Sun Aug 24 03:58:27 2008


  圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10517569


  好長一段時間沒去樂華夜市 前天傍晚突然想念起那裡的美味鹹水雞

  印象中永遠都是大排長龍 於是決定趁天色還不晚去碰碰運氣XD


  一路騎到樂華夜市口 熟悉的巷弄卻不見排隊人潮只剩下告示牌

  還以為結束營業 仔細看才發現原來搬到了夜市裡的小歇旁邊

  沿著夜市直走到中後段 看到小歇茶亭後往右邊角落就可以發現囉


  可能時間剛好 第一次看到完~全沒人排隊 還跟老闆聊了兩句

  聽說因為之前旁邊的店家不太願意他在那裡擺攤 所以只好搬到這裡

  也很多客人抱怨這個地點比較不好找 老闆應該也滿無奈的吧....


  不過食材還是同樣分門別類擺得整整齊齊 雞肉四季豆內臟一應俱全

  小龜開心地選擇雞胗雞冠四季豆和雞腿 還特地請老闆調味料不要加太多

  只見老闆身手俐落地迅速剪好 加上蔥蒜胡椒酸菜香油不一會兒就完成

  拿到後發現愈來愈企業化 原本普通的紅白塑膠袋變成了印有店名的專用袋

  幸好還是跟小龜印象中一樣好吃 雖然似乎有點漲價(不太確定)


  樂華夜市的鹹水雞肉質軟嫩不過硬也不會嚼之無味 簡單調味就很棒

  雞皮和雞胗則是處理得既Q又有嚼勁 搭上清爽的四季豆更是絕配

  讓討厭排隊買東西的小龜心甘情願排了不下五次的隊 魅力可見一斑


  若是要挑剔除了得排隊以外的缺點嘛 應該就是醬料有點鹹吧XD

  但請老闆調味淡一點或回家後過個水再吃 小龜也可以接受

  如果價格再便宜些(不過鹹水雞似乎都差不多) 我會更常去買


  算是小龜每去樂華夜市必吃的美食囉 認真的推薦給大家

  下篇介紹總算吃到的「肥豬的攤」 聽說是樂華夜市的名產呢!


  樂華夜市咖哩王子請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/9897997

  樂華夜市自助刨冰請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/9825449




--

  若欲轉錄文章 請務必先徵得原作者同意再行轉載 謝謝!

   http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


--
Tags: 夜市

All Comments

Andy avatar
By Andy
at 2008-08-29T09:32
肥豬的攤 不比從前了
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2008-09-01T15:00
肥豬 不推+1
Enid avatar
By Enid
at 2008-09-04T20:28
鹹水雞一百分!!!!!! 肥豬...........QQ
Mary avatar
By Mary
at 2008-09-08T01:55
肥豬~~不推不推!!
Odelette avatar
By Odelette
at 2008-09-11T07:23
那個是阿呆嗎????
Audriana avatar
By Audriana
at 2008-09-14T12:51
鹹水機有漲價 不過還是推 是我吃過算最好吃的
Isla avatar
By Isla
at 2008-09-17T18:18
肥豬,超不推~ 東西不怎樣,態度超差
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2008-09-20T23:46
有我耶!!
Emma avatar
By Emma
at 2008-09-24T05:14
呃...照片裡是我家阿胖跟老闆 樓上是老闆本尊喔?
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2008-09-27T10:41
鹹水雞讚 但是換位置之後就沒去買過了 真的很麻煩去的點
Kyle avatar
By Kyle
at 2008-09-30T16:09
但我絕得鹹水雞變難吃了 雞肉沒以前嫩 還是那次品質差
Brianna avatar
By Brianna
at 2008-10-03T21:37
太貴,竟然要50,搶比較快
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2008-10-07T03:04
變難吃了

七年級生當頭家●宜安路的「珍味香碳烤」

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2008-08-25T13:26
附上圖文並茂完美報導版→http://kuso.cc/3Mat9 人物專訪─ 教師不再流浪系列報導─ 鄉民妓者 /中和報導 少子化時代來 ...

第一次去三峽玩 客家園區

Gary avatar
By Gary
at 2008-08-24T23:11
周邊似乎還在開發中~ 遊記小網誌 http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/10715633 參觀了一下展館區 其實裡面很優美 而且地板的設置有書法的感覺 很棒 這一張是某個皮影設置 是我覺得很棒的地方 免不了的出現了花布料 這是一個比較沒有7-11的地方 所以很渴想喝 ...

汐止觀光夜市

Steve avatar
By Steve
at 2008-08-19T17:31
請問一下 汐止觀光夜市離汐止車站近嗎? 是往哪個方向走呢? 如果去那吃晚餐的話 有沒有什麼大家都推的食物呢? 謝謝大家回答 - ...

食記-汐止觀光夜市 ㄔㄨㄚˋ剉冰/冰品ꐠ…

Liam avatar
By Liam
at 2008-08-17T11:11
請問一下剉冰是幾點開到幾點阿 我怕太早去會沒開 感謝喔 ※ 引述《eliza1222 (莎莎醬)》之銘言: : 汐止出名的冰品-冰點abc : 剉冰女王(照片) : http://blog.yam.com/tarosa/article/15723161 : 夏日炎炎難耐,吃冰消暑吧 : 這天炎熱到了不 ...

蔥仔餅

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2008-08-17T00:04
今天請爸爸去拿名片 PO上來有興趣的板友參考 店名:蔥之香 地址:汐止市大同路二段430號 (大同路和秀峰路交叉口 附近有黃昏夜市 汐止國中 消防隊 汐止車站...) 電話:(02)2649-9848 營業時間: 一~五 早上7點~10點半 下午2點~ ...