台北板橋區 一個人也能吃的火鍋，涓火鍋 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JQB9wYT ]

作者: dicky111511 (DNA) 看板: Food
標題: [食記] 台北板橋區 一個人也能吃的火鍋，涓火鍋
時間: Tue May 6 17:59:19 2014


餐廳名稱：涓火鍋
消費時間：103/04
地址：新北市板橋區文化路一段298號
電話：(02)2256-2258
營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 22:30
每人平均價位：$250~$400

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有圖好讀版:http://yunadduna.blogspot.tw/2014/05/2.html
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103/04/20

火鍋Una最喜歡吃火鍋了，不論是冬天還是夏天，都必須來上一鍋:D

今天原本打算前往新埔站一號出口的饗宴石頭火鍋回味一下，沒想到它已經變成石頭小
火鍋了...害Una頓時傷心的不知道該吃什麼才好...

只好走到平常較少走的二號出口，瞬間眼睛一亮發現沒吃過的火鍋就決定吃一下啦！

然後Una很有疑問地想知道它跟涓豆腐有什麼關係呢？！有人可以解答嗎？XD



位於新埔站二號出口不遠處，是Una平常不常經過的地方，雖說附近有夏慕尼，但也因為
在不同方向，所以很常被Una略過ＸＤ

近看才發現，其實它的裝潢還不錯



店內桌椅擺設有兩種不同的風格，一種是適合多人的家族式的，而另一種則是涓火鍋所
強調的一個人也能吃火鍋的吧台式


價格方面則是平價偏高一點

Una點了松板豬套餐 副食 王子麵 及飲品烏梅汁


鍋跟平常在外吃的一人一鍋外表有明顯的差異

湯底方面則能選擇日式原味或生機豆漿

Una選擇了很一般的日式原味



菜盤的擺盤看起來很不賴，五彩繽紛，只不過看起來有點少



佐料選擇偏少 共四種，蘿蔔泥 辣椒 蒜泥 及 青蔥



再來就是他的沾醬了，涓火鍋提倡健康飲食，所以沾醬方面有做特殊的處理以獨家的醒
味沾醬替代較肥的沙茶醬

不過Una吃火鍋一定要沾沙茶醬的阿...所以默默地覺得少了一味...



松板豬 ＄399

主角上菜啦！

我超～級喜歡吃松板豬的 趁著今天莫名其妙覺得手上有點錢，所以就點了ＸＤ

鮮嫩的松板豬，帶點微粉的顏色，好漂亮～好喜歡阿～(流口水



松板豬不愧是松板豬，真的好好吃阿～

好吃的程度大概就是牛肉一定要吃頂級牛是一樣的 好滿足

而且肉片也有一定的厚度，不像有些火鍋店給的只是薄薄的的薄片那樣 好幸福～


甜點-古早味豆花

吃起來不錯，軟嫩細緻～




後記：Una原本以為它的菜盤看起來少少的，吃完後應該會挺空虛的，結果卻是出乎意料
的飽XD

而當天用餐時間是比較偏向吃飯時間，不過店家人手似乎不是很充足，一直聽到店員跟
其他客人賠不是

Una跟同伴默默的認為這間店是不是有問題，因為店員都說不然這個肉或飲料 我請您 請
您耐心等候

雖然他的處理方式還不錯 但是真擔心這樣贈送，店會不會很容易就倒掉阿！ 囧



涓火鍋

新北市板橋區文化路一段298號 （板南線新埔捷運站２號出口 致理技術學院旁）

(02)2256-2258

週一 - 週日: 11:30 - 22:30


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