台北松山南京三民 順口蚵仔大腸麵線 - 台北松山區

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By Audriana
at 2021-10-01T16:52

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XLTzoQi ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山南京三民 順口蚵仔大腸麵線
時間: Fri Oct 1 00:01:49 2021

【順口蚵仔大腸麵線】
電話:02 2747 6698
地址:台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
營業時間:07:30–13:30(週二公休)
消費時間:2021年9月
每人平均價位:50~65
服務費:無
其他支付:無
備註:9月前往已開放內用
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18165

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之前在找台北好吃麵線時,看到有一則提到黃金麵線、麵線傳奇、順口麵線,都是走同樣
調性也都很不賴的的麵線,身為黃金麵線的腦粉就想來松山這試看看順口麵線,看看是否
與黃金麵線一樣的好吃,麵線傳奇太遠了只好等解封有機會再去。


順口麵線就在大名鼎鼎的東引小吃那一條旁邊,不過評價數也差太多了吧…。



卡爾茗9月去買外帶時,當時店內已經開放內用了,想內用吃小吃的朋友也可以前往。




店內產品很簡單,只有麵線和甜不辣,麵線有三種料,此時當然是!我!全!都!要!~

就來了一碗大一碗小和一份甜不辣要辣(講起來好繞口)。

(以下開放留言他漲價了(?))


從這可以看到,大碗和小碗雖然只差15元,但大小差好多阿,所以想吃飽一點,點大碗比
較划算!








【甜不辣 NT.50】

這是一碗甜不辣要辣的甜不辣,以50元來說料頗多的,裡頭有不辣長條的大約4條、扁的
、油豆腐、黑輪、貢丸、蟹丸火鍋料、米血(沒拍到XD),看到這應該有人跟我一樣的疑問
,疑?怎麼沒蘿蔔,嗯~就是這麼一回事,我是個喜歡吃不辣蘿蔔的人,所以有咪小失望。

這的不辣比較紮實一點,其他料也不少,在此推薦一定要加辣,就會成為甜不辣要辣,他
們的辣醬搭下去更增添辣椒香氣的層次,整體來說50元的不辣還行,但不算特別出色,想
吃好吃的甜不辣我還是會推薦後山埤的阿來甜不辣。










【綜合麵線 NT.65(大) 50(小)】

如同我剛剛說的麵線大小差蠻多,不過價錢只差15元而已,所以食量大的人不仿點個大碗
。裡頭的料有三種就讓我分別說明如下:

肉丁是有五香的風味,吃起來蠻紮實的口感,幾乎沒筋,偶有意外。

大腸的話是使用大腸頭,這滷的超棒味道也入味,吃起來也不會咬不爛,越嚼那香甜的滷
大腸香氣更是逐漸散出,是個很棒的大腸。

蚵仔個頭好像小了一咪,外頭也有層薄粉,吃起來新鮮,不過我偏愛四味飄香的蚵仔一點


料的部分都介紹完了,我最後要說一下他們的湯頭真的很讚耶!湯底的鮮甜味是很自然的
香味,感覺有天然蔬菜熬製的香甜基底風味,芡不濃不會讓人覺得太黏,所搭配的麵線則
是絲絲分明帶有點嚼勁口感,加入一點蒜香提味,整體湯頭真是棒及了,單吃清麵線我覺
得也很不錯!




【簡單小評】
藏身在南京東路五段市場內的隱藏小吃,不是在地人或專門來吃知名的東引小吃店,可能
很少走進來這小巷內,這家的麵線不輸黃金麵線的口味,點個綜合麵線一次就可以獲得滷
到香噴噴的大腸、新鮮可口的蚵仔、五香味濃又有嚼勁的肉丁,這還不是最厲害的,我認
為他們的湯頭真是棒!是帶點自然蔬果鮮香的風味,配上蒜泥、辣椒整個有夠美味。

愛吃麵線的朋友我非常推薦改天可以來試看看,另外也推薦我在文內一直有提到的黃金麵
線給大家,至於另外一家麵線傳奇?太遠了只好先讓他放水流XD

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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

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All Comments

Lauren avatar
By Lauren
at 2021-10-06T04:55
這間順口真的好吃,最近下午去都撲空QQ
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-10-10T16:57
順口的辣椒醬很讚XD
Daniel avatar
By Daniel
at 2021-10-15T04:59
我也是黃金麵線的粉絲
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By Ina
at 2021-10-19T17:02
下次來吃吃看這間~~
Jack avatar
By Jack
at 2021-10-24T05:04
麵線還是250巷的好吃
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By William
at 2021-10-28T17:06
老闆娘年紀輕很健談,辣椒醬是自己做的

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By Poppy
at 2021-09-28T14:27
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at 2021-09-20T23:09
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