台北松山 No.8 Italian - 台北松山區

No.8 Italian pasta & hand-made pizza
電話：02-2545-5778
營業時間：周日公休
付款方式：現金
地址：台北市松山區敦化北路155巷117號

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「No.8 Italian」已經從原本松江南京捷運搬到敦化北路的巷內

近住宅學區、停機車汽車都算方便、從巷弄搬到巷弄XD....一貫低調風格

新的店面有了稍微顯眼一點的黑色扛棒掛在外頭，與名片設計相符，乍看寬敞了不少

當然，那個鎮店的木紋扛棒依舊在門口歡迎大家光臨 . (~ ￣▽￣)~


老樣子~周日公休，禁帶外食，CASH ONLY

因為人手有限，強烈建議先訂位，請直撥電話或網路FB留言

此外，一人包辦廚房大小事的廚師就是那only one....

出餐速度無法應付六人以上的團客....大家就...自己拆桌假裝巧遇XD?


pasta、燉飯、披薩、披薩餃、墨西哥薄餅、限定特餐、手工甜點....

我實在很難想像廚房就只有一位鎮店大廚 ╮(╯◇╰)╭....

從買菜挑蝦挑蛤蜊、熬湯、手工麵包、手工甜點....他一天有48hr嗎？


對了~想吃披薩的朋友盡量不要在周一到周五中午13:30以前嘴饞

因為這段期間廚房非常忙....披薩是不會自己出爐的喔...哈哈

另外，有提供全素餐點，吃素者也可以跟吃葷捧油一起同歡！


【套餐D-麵包】

no.8在麵包上有了突破~除了原本的全麥餐包以外！出了類似吐司的南瓜麵包

這樣做成吐司一條外面至少可以賣到60元以上！o(‵▽′)ψ

南瓜麵包真材實料，淡淡的甜味~又香又鬆軟~推薦


【套餐D-沙拉+藍莓果醋醬】

最早吃過和風酒醋和蜂蜜芥末，廚師特調的和風酒醋讓人印象深刻

這次試試看新口味藍莓果醋！沙拉送上的時候~好像一座彩色城堡XD


no.8連沙拉餐盤都更換成透明平底盤，質感飆高20分....好啦至少我很喜歡

口味上酸甜，但不是醋酸那種...顏色呈現有點藍紫~不是大陸那種好藍的寶藍啊XD

新鮮生菜、小番茄、苜蓿芽、少許橄欖跟新鮮蘑菇，不錯吃！


【套餐D-南瓜湯】

湯散發著一股溫暖的氣息....南瓜湯質感很好，豪無顆粒感~放心是鹹的....

換來的是香濃但不會有渣渣在喉嚨殘留~非常順口....都是主廚每天早上親自現熬


【主餐-橄欖油香蒜辣椒白酒蛤蜊義大利麵-NT220】

每次來都點奶油培根實在太沒創意了...這回來一個招牌白酒蛤蜊吧！

一年不見，招牌捲麵功夫依舊~主廚精心擺盤的蛤蜊們...看起來很像天女散花.....

巧妙運用番茄丁還有綠色的豌豆苗，色彩繽紛~很漂亮


麵條依舊Q彈有嚼勁，沒吃過會彈牙的義大利麵...肯定沒來過no.8

美味程度不輸給價位更高的大肚皮！

220的蛤蜊義大利麵，不是一般的蛤蜊....應該是稍微比較貴的文蛤！

蛤蜊多汁飽滿而且吐沙完全，吃起來~腸胃非常快樂.....


【主餐-奶油蘆筍西西里海鮮義大利麵-NT290】

與一般義大利餐廳相比...no.8海鮮類義大利麵相當豐富...蝦蟹貝類魚或是綜合海鮮...

單拼雙拼還是多拼都可在菜單找到蹤跡

橄欖清炒、紅白青粉紅醬、甚至還有墨西哥口味、威尼斯黑醬~

台票兩百九在台北市(天龍)區可以吃到綜合海鮮義大利麵真是難能可貴

剝殼鮮蝦、鮮魚塊、淡菜、扇貝、花枝三圈、文蛤三顆再搭配蘆筍、洋蔥以及蘑菇


醬汁幾乎都鎖在盤底，還有許多佐料陪襯

奶油白醬黏著強，麵條吸附醬汁的能力也很好，醬汁與麵條比例恰到好處

當然如果你比較尬意湯湯水水的義大利麵，就不建議你來no.8了


鮮蝦已經先去過頭上的刺以及蝦殼，保留蝦尾殼維持完整性

漂亮、新鮮、樸實的價格，也是no.8一直以來的初衷


【套餐D-鮮奶茶】

加鮮奶調製的鮮奶茶，配的是跟麥當勞用的同款呆瑪茶紅茶包(Dilmah)

熱奶茶不錯，砂糖另外加~連砂糖都有自己可愛的家

也是老闆娘親自去鶯歌陶瓷老街挑選的嘛？蠻有日式風格的啊XD

雖然跟no.8自己風格大相逕庭


【套餐D-義式手工奶酪 酪梨版!!!】

原本就很優秀的手工奶酪....廚師開始發揮他的創意加入台灣水果元素

老闆娘說已經開發過香蕉口味的奶酪，這次有機會品嘗到酪梨口味，真是幸運

酪梨奶酪看起來顏色偏淡綠，當然絕對不是發霉那種綠，哈哈

同樣的奶酪一樣用超貼切的雞蛋形狀玻璃杯裝呈，吸。睛。啊。


比baby bottom更加柔嫩滑順的奶酪，入口即化

酪梨水果在奶酪裡面的角色除了添增風味以外，口感也厚實濃郁一些

登。登。登。榮登今日TOP 1啦！


【套餐D-提拉米蘇】

對我來說一樣是菜單上的新奇甜點，主廚終於突破提拉米蘇的瓶頸！可喜可賀

提拉米蘇上的可可粉是最後才撒上，FRESH...小心嗆到XD

華麗外觀配一抹薄荷葉，讓我想到前陣子蠻流行的盆栽咖啡之類！質感很不錯

我很訝異這樣單點也才80....(甜點單點一律80銅板)


提拉米蘇的層次可以從高腳玻璃杯一言以蔽之

雖然我不太清楚提拉米蘇的組成

而且各家廚師做的提拉米蘇都有各自的風格，就看對不對口味

確定的是中間可以吃到些許蛋糕、餅乾、奶油餡(不是那種傳統大蛋糕白奶油)

似乎有吃到少許起司鹹香？口感厚實但不膩，算成熟大人的甜點(挺

喜好甜滋滋的螞蟻朋友要有微苦的心理準備


no.8的好味道依舊不變，整體氣氛一如往昔的溫馨

多了一些新奇的菜色，雖然廚師還不一定有時間能夠當天準備好XD

像是酒釀蔓越莓巧克力慕斯蛋糕....名字有夠誘人....

下次想吃吃看墨西哥薄餅或是松子魚卵鮮蝦....

每次來都有不同的驚喜！下回來時...會有甚麼驚奇甜點在等著呢........

吃飯就是要這樣開心啊 ╮(￣▽￣)╭


的確~人手不足的情況下如果遇到客滿，廚師怎麼說都只有兩隻手

要火速上菜是不太可能，千萬不要選餓到前胸貼後背時造訪no.8...

畢竟是為了美食而來，帶著愉快輕鬆的心情，先撥個電話預約~

享受廚師巧手帶給大家的平價幸福 (￣y▽￣)╭

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