台北東區的老乾杯之高級和牛燒肉專賣店 - 台北大安區

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幾個月前，公司部門的年度聚餐選擇在東區的老乾杯。

聚餐預算為$1,500，而我那時還納悶老乾杯那麼貴，用的幾乎都是澳洲和牛，應該會吃不
飽。結果負責聚餐的同事說店家會用那預算幫我們配，老乾杯的人跟她表示"一千五絕對
會吃的飽"。大家就姑且相信了。



老乾杯有好幾間分店，我們去的那間位於東區巷弄內，離捷運國父紀念館站很近，交通甚
為便利。

以下的菜色都是由好幾個人來分的，並非一人獨享。



自製泡菜（記得味道還不錯）



芝麻風味健康沙拉（還OK）



煙燻鮭魚佐油香美奶滋（美奶滋是芝麻口味的，跟肥嫩的燻鮭魚非常搭，大推！）



九孔燒（九孔下面記得有菇類和大蒜，味道很香，大推！）



限定冷藏牛舌（超級Q，推）



鹽味霜降豬肉（也是極有彈性，推）



前胸紛雪燒（前胸肉切成細長條後包著蘿蔔泥一起烤。超級多汁，蘿蔔泥去除了油膩感，
大推！）



奶油切腿肉也很不錯，而羽下肉的油脂如雪花般的均勻，極為賞心悅目。不愧是澳洲和牛
，烤起來當然不可能不好吃，都大推！



上等豬五花（油脂也極為豐富，好吃，推）



烤肉醬橫隔膜（超級軟嫩，而且也非常入味，推）



味噌鹽味辣味雞腿肉組合（記得各有各的好）



肋眼牛排（這道是廚師出來親自切給大家看，旁邊服務員的表情感覺好像是在一直在跟廚
師講"這成本很貴的，千萬不要切太厚"XD 切的厚度的確還好而已。這個是服務員親自幫
我們整塊燒烤，然後切成小塊讓大家分。只用了鹽來調味，吃的到牛肉的原始風味，讚透
了。不管是單吃或用蔬菜包著吃都很優，大推！）



帆立貝花枝燒雙拼（干貝肥嫩，花枝Q彈，都極為好吃，推）



奶油菇類組合（鮮美可口）



上面的菜是由店家幫我們配的一千五套餐。果然如預期的吃不飽，因為每個人只能差不多
每道分個一兩塊而已。這不是我食量大，因為連當天有許多女同事吃完後肚子還有點空，
真的不知為何店家那時為何說這樣配絕對吃到飽。

我自己是覺得，如果客人提供的預算無法達到店內消費水平，店家可以老實說，不需要硬
湊合，這樣吃不飽反而會有怨言，畢竟我們還有其他能符合預算的店家可選。或者可以搭
配一些成本較低但可以填肚子的菜，譬如說烤飯糰，這樣至少客人的飽足感和滿足感會較
高。

除了吃不飽的這一點以外，老乾杯的店內氣氛，服務，以及食材都是一流，澳洲和牛的品
質也沒話說。如果用餐預算夠高，譬如說一個人兩三千塊，還是很推薦來老乾杯吃燒肉。
只是這價格對我來說太過於高昂，我寧願去吃MOE燃，食物好，而且一千出頭就可以讓我
吃到翻。或是牛角燒肉吃到飽，差不多$800就可以吃到很爽。

P.S. 老乾杯的店長在看到這篇文章後有跟我聯絡，並表示對於那天配菜所出現的誤會感
到歉意。我個人對於店家重視客戶反應的這種態度頗為肯定。相信那天配菜的問題應該只
是個案而已。不過我還是覺得一千五的預算不太適合去老乾杯，畢竟那裡主打和牛。如果
吃的很拮据，配菜配的很勉強，倒不如去其他中高價位的燒肉店，或其他系列的乾杯比較
好。



老乾杯（延吉店）

台北市大安區光復南路260巷44號1樓

02-2751-7338

12:00~14:00（星期六日）, 17:00~23:00


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