台北東區的秦味館之划算美味的陝西菜 - 台北大安區

圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/37385302

台灣的陝西菜並不多，我最早是因為去了仁愛跟金山南路交叉口的勺勺客，那次體會到了
陝西菜的美味。之後東區開了間勺勺客秦味館，老闆或廚師似乎跟我吃到的勺勺客有些關
係，菜色頗為雷同。不過，後來改名為秦味館，少了勺勺客三個字，反正應該是有些糾紛
，這點我就不清楚了。

之前去過頗多次秦味館，菜色很少令我失望，好吃特別又划算。地點也極為便利，就在捷
運忠孝敦化站附近而已，因此我之後反而只有去秦味館，而沒有再訪勺勺客。

基於待吃的名單太多，我已經很久沒去秦味館了。剛好友人歸國，住在東區，為了交通便
利性，我們就約在那邊。



裡面的裝潢熱鬧中帶些古樸。除了一樓以外還有地下室。生意極好，建議一定要訂位。





招待的小菜（炸過再炒的花生頗為特別）



半天花$180（就是檳榔花，脆嫩清爽，推！）



炒青菜（就一般，也忘記價格了）



新疆香酥羊肉串$140（嫩而且孜然的味道香，沒什麼羊羶味，大推！）



秦味蛋飯$90（似乎就是滑蛋蓋飯淋醬油佐青江菜。大家都覺得很好吃，以後還會再點，
但真的不清楚這跟陝西菜有什麼關係XD）



比翼連理鍋$680（這是店員推薦的一魚三吃。魚鍋的湯頭很鮮美。第二吃似乎是拿炸過的
魚塊去用蔥蒜辣椒來炒。第三吃的似乎是把糖醋醬加了許多蒜末，淋上炸過的魚塊。都算
還不錯，但這鍋對於我們四位來說太多了，建議6～8人以上再點比較好。）



腰帶麵$90（很喜歡這種寬麵，Q又有勁。上面撒了蔥末辣椒，然後加了些醬汁高湯，拌一
拌就非常可口，大推！）



新疆龍珠$280（就是撒了很多孜然粉的炸龍珠，是還不錯，推）



炙子骨排$380（據說是仿古名菜，也是每次必點的。豬肋排用滷炸烤過，外面的香料也香
，肉很多。不過四個人吃也是有的負擔太大。建議5～6個人以上再點）



核桃酪$160（還不錯，很香醇，推！）



蒙古炸奶豆腐$80（這是每次必點的。麵皮裡面有乳酪去炸過，上面撒了糖粉，非常讚，
特推！）



我們四個人吃，平均每人消費$600。在東區這種消費算是一般。不過這次店員讓我有在塞
菜的感覺。我們原本沒要點比翼連理鍋，而是點個泡饃。結果她說比翼連理鍋很棒，建議
我們點。我問說已經有泡饃了，這樣有湯（而且湯還可以續），還需要比翼連理鍋嗎？她
就表示兩種湯是不同的，沒關係。到最後好險我有先退掉泡饃，不然真的點太多了。

其實我們這樣子吃已經吃不完，如果加上泡饃那就更恐怖了，畢竟我們只有4個人。我認
為店員建議點菜的專業是非常重要的。我們四個人，已經點了蛋飯，腰帶麵，以及泡饃這
幾樣可填肚子的菜，竟然還建議我們加點大份量的比翼連理鍋。這樣就給我亂塞菜的感覺
，不是很舒服。不過當然這有可能只是個案而已，因為很久以前我來吃的那幾次消費每個
人都差不多$400而已。

撇開這點，秦味館的菜色真的都有一定的水準，而且都頗有梗的，價格又頗親民。只是來
這邊，菜色的份量真的自己要注意，不要店員建議的都照單全收。



秦味館

台北市大安區延吉街138巷2號

02-8771-3288

11:30~14:30, 17:30~22:30（禮拜一公休）

--