台北東區燒烤 【燒桶子 韓風立燒】 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1OfPgxJO ]

作者: gh915222 (David) 看板: Taipei
標題: [食記] 台北東區燒烤 【燒桶子 韓風立燒】
時間: Thu Feb 16 20:27:36 2017

燒桶子 韓風立燒用餐資訊

用餐時間:2016.02.05
地址:台北市大安區延吉街99號
交通指引:
一、捷運忠孝敦化站2號出口站。
二、沿忠孝東路遇延吉街後左傳。
三、延吉街步行3.5分鐘後到達。
電話: (02) 2721-9192
營業時間: 周一至周日18:00~1:00(不收10%服務費!!!，但也可將服務費直接給服務人員)

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圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/221673471



一向都很愛韓式料理

這次不僅吃到韓式烤肉

還有好多特色小菜喔~~~

重點是

不用怕烤肉烤的手痠又焦掉

都有專人幫你烤好好

只要動筷子動口就好啦



這幾年韓劇當道

我當然也追了不少...

對劇中男女主角常去約會餐廳、路邊攤的場景非常熟悉

我覺得東區小店很有劇中首爾小吃店的風味~~~




外頭的汽油桶上擺著菜單

等待時間閒來無事可先想一下等等要吃啥~




店內環境最大的特色就是那一桶一桶的汽油桶拉~

據說韓國人熱愛烤肉

常常就在路邊的汽油桶上就烤了起來...(這樣衛生嗎???)

不過當然在這兒汽油桶只是個裝飾

而且還是有椅子拉~

不必擔心吃飯還要罰站...XD




汽油桶上聽說可簽名留念

東西可放架上或椅子裡面

以免沾到烤肉味




餐具和水可自取

這水非常之重要阿!!!

怎麼說呢???

因為等等餐點中有不少是辣的

怕辣的某軒都要用水澆熄後才能再繼續吃啊...




飲料通通自己拿(不過當然要算錢滴~~~)

有許多韓國進口的特色飲料和燒酒

獸大居然還想拿可樂

被我阻止了

來這兒當然就要喝一些不一樣的東西嘛...

這時店員放上了熊熊燃燒的炭火還有看起來很堅固的烤盤XD




冬天坐在炭火旁實在是太蘇湖了

暖洋洋的慢慢點餐

其實也是人生一小樂事之一

以下就來看看餐點吧~~~

想直接看菜單完整版可點我




肉類有牛、豬、雞三種




店員問: 請問小姐妳的是金桶子還是銀桶子套餐呢?

某軒答: 都不是ㄟ~我的只有單點一份肉

店員感動曰: 真誠實，那金桶子和銀桶子套餐都送妳好啦~~

以上純屬虛構，哪有那麼好的事

總之

套餐看起來感覺比單點划算一些XD






我們今天點的餐點是

1. 兩人銀桶子套餐 999元

2. 豬肉泡菜豆腐鍋 280元(再加泡麵30元)

3. 韓式海苔酥飯糰(4顆) 180元

看起來不多

但吃完後獸大說他快走不動，已經九分飽了XD




小菜---馬鈴薯

首先會上一輪小菜

先讓饕客們墊墊胃

小菜可再續加一次

接下來就要單點囉~~~

馬鈴薯還滿開胃

吃起來甜甜的




小菜---黃豆芽

某軒的最愛

吃起來脆爽的黃豆芽

不過有點小辣~~~




小菜---泡菜

說到韓國小菜

怎可少了泡菜呢?

這兒的泡菜還滿清爽的

沒有想像中的辣

等等配肉吃還滿不錯的




左邊是青醬

右邊是辣味噌

我個人好喜歡青醬有點提神醒腦的辛辣味

但又不是真的辣

後面烤的肉我幾乎都沾青醬

感覺超對味!!!




還有提供蒜片

不過吃了嘴巴會有味道

某軒個人是不想碰的...




生菜

也是可以續加一次

之後就要加點了




手腳超俐落的店員在各桌轉阿轉

幫忙烤所有東西

真!的!是!太!感!動!了!

果然專業的烤起來就特別好吃

自己烤感覺烤肉的火候就沒那麼精準

服務很棒但卻不收服務費

不過要是覺得服務真的不錯也可將小費直接給桌邊服務人員喔~~~




韓式梨汁豬小排

經過梨汁醃製過的豬小排喔~~~

放上烤盤後

滋的一聲

那香氣太犯規了...




熟的很快

瞬間就變這樣了XD



只見店員翻翻、剪剪、切切、去骨去油

瞬間就弄好一塊一塊的

夾起來剛好一口大小，超貼心!

咬起來好彈牙

油脂均勻

很好入口

還聞到有點淡淡的果香




包生菜吃或沾醬都是很棒的選擇

我個人大推沾青醬




經典韓式燒桶子牛小排

肉本身的色澤和油花很漂亮

不知烤起來如何呢?




也是一樣

肉在烤盤上滋滋作響

又再度發出逼死人的香氣




手腳俐落的店員就像表演般

瞬間把一整塊的肉肉

肉骨分離

變成這樣一碗

而且帶骨的部分還很貼心的把筋剪斷

很方便吃!!!




我覺得牛小排有比豬小排更好吃的趨勢

肉質肥而不膩

濃厚的肉香在嘴裡化開

滿推薦的!




綜合蔬菜盤

吃完油膩的肉後

來盤清淡的蔬菜最適合不過了

綜合蔬菜盤共有三種

杏鮑菇、玉米筍和大黃瓜




那麼薄的蔬菜

會不會很容易就烤焦了呢?

這就是考驗店員烤功的時候拉~~~




太強大了

薄片杏鮑菇熟度掌握得恰恰好

再加上一些肉的油脂

吃起來好軟Q香嫩




我最愛的玉米筍

吃起來好香甜




上面灑了一點胡椒和鹽提味的大黃瓜

爽口多汁




阿珠媽辣炒年糕

韓國經典菜色---辣炒年糕

醬的味道偏甜偏辣

怕辣的人要多備點水在旁邊~~~




年糕吃起來的口感很結實、很Q

嘴巴還會咬得有點酸呢...




把年糕包在生菜裡吃味道也不錯喔~

用生菜來緩解年糕的辣度

滿配的




韓式麻油海苔包飯

直接附上麻油海苔和一桶飯

這飽足感超強




麻油海苔真的好香喔~

超級開胃

酥酥脆脆包著香甜白米飯

一口接一口

好刷嘴!




韓式海苔酥飯糰(4顆)

這是我們除了套餐外額外再加點的

後來覺得其實可以不用再點這道的...

因為套餐裡就有米飯拉~

再加上這道直接讓號稱無底胃的獸大也過飽了...

最後兩個吃不完

我們打包回家去當宵夜~




不過不得不承認海苔酥飯糰真的很好吃

米飯加海苔就已經夠香了

裡面還有咬起來卡滋卡滋的香酥小魚乾

算是這天很令我吮指回味的餐點




豬肉泡菜豆腐鍋(加泡麵)

這也是我們再額外加點的

韓劇中看太多男女主角自己煮泡麵配泡菜鍋的劇情了

讓某軒堅持一定得點個鍋鍋加泡麵來試試看(握拳)

湯頭的味道我滿喜歡的

其實不會很辣

暖呼呼的且帶有泡菜的香味




裡面泡菜很多，豆腐也很多

還有香菇等配料

他們家的泡麵很特別

比較像拉麵

吃起來很Q

不會軟軟爛爛的




豬肉乍看之下很肥

但眼睛一閉想說算了

先拋開怕胖的念頭盡情吃吧(好罪惡)

油脂多就是好吃

很香很Q

而且肉肉的份量不少喔!




料多豐盛湯頭好

今天這道豬肉泡菜豆腐鍋加泡麵是會讓我下次來想再點的菜

下次想再加起司

味道一定會更濃更棒!




甜點---烤麻糬

麻糬是獸大最愛

他一個人大概可以吃圖上這個的2~3倍量吧...

可惜今天他真的被其他東西撐太飽了

戰鬥力不佳




剛烤起來

熱熱的、蓬鬆的、香香的烤麻糬

沾上煉乳或花生醬都很好吃




飲料---香蕉牛奶(左)、葡萄汁(右)

某軒對於可愛的東西完全沒抵抗力

看到熊大香蕉牛奶馬上拿了...

雖然香蕉牛奶和葡萄汁都是調味的居多

但喝起來居然還蠻真的...XD




走到櫃檯

店員請我們吃韓國薄荷糖

好特別

是菱形的而且滿大顆的

吃完後嘴裡的口氣清新了不少~~~




我覺得今天的餐點我最愛的就是豬肉泡菜豆腐鍋和韓式海苔酥飯糰了

兩者的飽足感都很強口感又棒!

套餐附的肉肉也不錯~~~

想到一邊吃著飯糰一邊吃鍋

我在電腦前口水都快流下來啦XD





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