[台北東區] 蜀山饌麻辣鮮鍋 - 台北
By Suhail Hany
at 2009-01-13T23:39
at 2009-01-13T23:39
Table of Contents
圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/25620265
上個月跟同事一同去吃蜀山饌,這家是去年我大學同學介紹的,
一直對於他們特殊的麻辣鍋無法忘懷,今年的第一個麻辣鍋就決定要先來這裡"開鍋"XD
到底他們的鍋底有甚麼不同呢?
他們的麻辣鍋採用花椒,因此香而不膩、麻而不辣,
不像大部分的麻辣鍋吃了會太刺激、辣到不行。
花椒也讓整個鍋有種甜甜的滋味,真的是很特別的麻辣鍋。
雖說不會很辣,但是整個鍋的後勁也是很強的,
特別是我吃的過程中咬到一顆花椒,味道大概20分鐘才完全散去,
而且你會感覺花椒一直流汁出來...
除了麻辣鍋底之外,我還要推薦他的酸菜鍋。
這酸菜鍋是我目前吃的火鍋店當中,最好吃、味道也最讚的一個了!!
一般麻辣火鍋店並不會提供你飲料,連白開水也沒有,
但是蜀山饌提供他們自己泡的涼茶,重點是很好喝!!
這喝起來好像是青草茶,而且剛好可以降火氣XD
要注意的是,這家不是吃到飽的店唷~
他們的消費方式也挺特別的,基本上每人300元起跳,
四個人就是點他們的四人套餐(1200元),六個人就是六人套餐(1800元),
若是不夠,可再自行加點。
(消費方式及菜單可以點這裡)雖然不是真的吃到飽,
但是他們的鴨血跟豆腐是無限量供應喔!! 吃麻辣鍋一定要吃鴨血的啦!!!
下面這是他們的醬料區,應有盡有。
也有無限量供應的冰淇淋,但是就不是那些大廠牌了。
我們當天六個人,店家給了我們一個圓桌的小包廂,
不過為了怕桌上不夠空間放菜,還貼心的準備了小吧檯。
我覺得他們家的食材挺新鮮的,肉也很鮮嫩。
不過當天大家不知道在客氣甚麼,我們真的只點了套餐內的食物,
就沒有加點咧,一定有人沒飽(就是我啦)
最扯的是,我們還忘了冰淇淋...然後就離開了(囧)。
這次吃的有點不過癮,請問下次還有人願意陪我來吃嗎? XDDD
--
旅行的意義
http://www.wretch.cc/blog/a9070201
浪跡世界的每一角落
--
上個月跟同事一同去吃蜀山饌,這家是去年我大學同學介紹的,
一直對於他們特殊的麻辣鍋無法忘懷,今年的第一個麻辣鍋就決定要先來這裡"開鍋"XD
到底他們的鍋底有甚麼不同呢?
他們的麻辣鍋採用花椒,因此香而不膩、麻而不辣,
不像大部分的麻辣鍋吃了會太刺激、辣到不行。
花椒也讓整個鍋有種甜甜的滋味,真的是很特別的麻辣鍋。
雖說不會很辣,但是整個鍋的後勁也是很強的,
特別是我吃的過程中咬到一顆花椒,味道大概20分鐘才完全散去,
而且你會感覺花椒一直流汁出來...
除了麻辣鍋底之外,我還要推薦他的酸菜鍋。
這酸菜鍋是我目前吃的火鍋店當中,最好吃、味道也最讚的一個了!!
一般麻辣火鍋店並不會提供你飲料,連白開水也沒有,
但是蜀山饌提供他們自己泡的涼茶,重點是很好喝!!
這喝起來好像是青草茶,而且剛好可以降火氣XD
要注意的是,這家不是吃到飽的店唷~
他們的消費方式也挺特別的,基本上每人300元起跳,
四個人就是點他們的四人套餐(1200元),六個人就是六人套餐(1800元),
若是不夠,可再自行加點。
(消費方式及菜單可以點這裡)雖然不是真的吃到飽,
但是他們的鴨血跟豆腐是無限量供應喔!! 吃麻辣鍋一定要吃鴨血的啦!!!
下面這是他們的醬料區,應有盡有。
也有無限量供應的冰淇淋,但是就不是那些大廠牌了。
我們當天六個人,店家給了我們一個圓桌的小包廂,
不過為了怕桌上不夠空間放菜,還貼心的準備了小吧檯。
我覺得他們家的食材挺新鮮的,肉也很鮮嫩。
不過當天大家不知道在客氣甚麼,我們真的只點了套餐內的食物,
就沒有加點咧,一定有人沒飽(就是我啦)
最扯的是,我們還忘了冰淇淋...然後就離開了(囧)。
這次吃的有點不過癮,請問下次還有人願意陪我來吃嗎? XDDD
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