[永康街]加州燒烤堡 - 台北

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By Olive
at 2009-01-11T15:44

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有圖有真相版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/25495488


這已經是我第四次來到加州燒烤堡了,不過這次除了品嚐美食這項任務之外,
也要好好的用我CANON IXUS860記錄下來XD。

店裡面的菜單很特別,不是一本一本的,
而是用很可愛的字體全部都寫在店內的大黑板上面,一目了然。
今天我跟冰棒都想吃牛肉,於是就點了一份招牌漢堡以及西部牛仔堡,
不過如果不是店員解釋,我還不知道這兩種到底差在哪,等等我會用圖片跟大家解說。
之前我來的時候,他們還沒有套餐,
不過現在只要加50元就可以選擇沙拉或薯條,並有一瓶汽水。



座位不多,大概就二十來個,所以大家如果要在用餐時間來的話,
最好事先訂位比較保險。

汽水除了可樂、雪碧之外,還有遠自美國來的Root beer。


下面這個是西部牛仔堡套餐(NTD255)。



之所以叫做西部牛仔堡是有典故的,因為傳統的西方漢堡是不加美乃滋,
因此這份漢堡並沒有美乃滋的身影,只用了BBQ醬。
另外,用洋蔥圈來取代生洋蔥,成為這道餐點的特色。
其它不可少的有牛肉(這個很重要XD)、生菜、番茄、起士、培根,
全部疊起來真是有夠嚇人的。



下面這是招牌漢堡套餐(NTD245)。



招牌漢堡跟西部牛仔堡不同的是它是採用一般漢堡用的生洋蔥,
特別的是醬料的部分,是用他們獨特的大蒜美乃滋醬(這個只有加州燒烤堡有喔),
其他像牛肉、生菜、番茄、BBQ醬、起士、培根等都一樣。
由於少了洋蔥圈的助陣,因此疊起來就沒有西部牛仔堡這麼壯觀XD。



由於我這人很有實事求是的精神,我還特地問了店員漢堡、
起士漢堡跟招牌漢堡、西部牛仔堡到底有什麼不同(希望他們不要覺得我很麻煩)。
起士漢堡用的料跟招牌漢堡幾乎一模一樣,
不同的只是起士漢堡用的美乃滋醬是紅椒美乃滋醬,而不是大蒜美乃滋醬。
原來平平都是美乃滋醬,裡面的學問居然這麼大。
那一般的漢堡就少了起士漢堡裡面的起士。不知道我這樣的解釋大家有沒有懂XD

加州燒烤堡的薯條我要特別推薦一下,他們除了具備薯條本身要酥脆的條件之外,
外表看起來一點也不油膩,而且大家一定要多花10元點一份大蒜美乃滋醬搭配著吃,
比番茄醬好吃太多了,好吃到我差點想跟他們買一瓶回去!!



加州燒烤堡的份量雖然比Evan's Burger少了一點,
而價格也貴了一點,但我覺得他們的牛肉真的十分好吃,
不管你是第一口還是咬了很多口之後,還是可以吃到很甜的肉汁。
另外,他們煎烤牛肉的技巧很好,火侯時間都捏得恰恰好,
能將牛肉煎的有一點焦,但又不會將牛肉煎到硬硬的,真的很推他們的牛肉。
之前曾經有點過他們的豆腐堡,豆腐堡也是別家漢堡店所沒有的餐,口味十分特別。
不過我總覺的漢堡裡面沒有肉類好像就會有吃不飽的錯覺XD,大家有機會可以試試看。

前一陣子,他們在東區的分店剛開幕,
而敦化店有一道餐點是永康店所沒有的-迷你堡套餐,
這道餐點將他們的牛肉、雞肉、豆腐、鮭魚一次呈現在你眼前,
而且迷你堡長的超可愛,現在心中已經默默的下定決心下次要去敦化店吃了XD

<店家資訊>
加州燒烤堡 永康店
地址:台北市永康街53號之1
電話: 02-2343-5111
營業時間: 11:00AM-22:00PM

加州燒烤堡 敦化店
地址:臺北市敦化南路1段238巷1號
電話: 02-8771-9423
營業時間: 11:00AM-22:00PM

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