台北東區 三四味屋（戲院居酒和食） - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JdlJ9nV ]

作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 三四味屋（戲院居酒和食）
時間: Mon Jun 16 21:44:21 2014


餐廳名稱：三四味屋
消費時間：2013年/5月
地址：台北市大安區復興南路一段126巷1號3樓
電話：02- 87734888
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30


圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/143496640


主觀評分 (最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
美味度：★★★☆~★★★★
環境：★★★★
服務：★★★☆
C/P值：★★★


在平日晚上來到這家位於捷運忠孝復興站，裝潢頗有日本料理+夜店風的三四味屋。


我們到的時候客人只有不到五桌，包廂也都還空著，不過服務生就是不讓我們坐包廂，說
包廂有低消5000元的規定。


看了菜單，發現這裡的菜色和裝潢都有無國界料理的風格，還放著輕柔的法國歌呢。套餐
看起來比較划算，我們點了法國牛肝菌饗螺套餐。


前菜 ★★★★

是由四道小菜組成的拼盤，擺盤十分有藝術感。

蘋果烏魚子：烏魚子我本來就不愛，但還可接受
燻合鴨：鴨肉入味而有嚼勁
羅勒子水果醋：酸酸甜甜的，很特別的搭配
杏仁起司：味道濃而不膩，我喜歡


季節甜蝦盛合生魚片 ★★★★
生魚片頗新鮮，甜蝦鮮甜


法國牛肝菌饗螺 ★★★☆
螺肉上面灑杏仁片，旁邊加上豆苗菜
螺肉口感脆，味道還不錯，醬汁可再濃些


酥炸軟殼蟹 ★★★☆（如果沒有抹茶天婦羅的話，只給三星）

蟹肉炸得有點焦，苦苦的
旁邊還有抹茶皮口味的天婦羅，很特別


碳烤香魚 ★★★☆
皮脆肉軟


自慢二式壽司 ★★★
其中一個是花壽司，味道普通


昆布鍋 ★★★☆

下面火很大，害我一直很怕被燒到

湯蠻鮮的，料有杏鮑菇、金針菇、蝦、蛤蜊、豆腐和粉絲等，味道中等，但料頗豐盛。
而且吃到這裡，我發現前幾道菜很精緻，後面幾道品質有些下降，變成有吃粗飽的感覺。


甜點：杏仁豆腐 ★★★☆
杏仁味濃

至於奶茶，我和朋友喝了一口後，竟同時喊出「阿薩姆奶茶」！呵呵，它的味道真的很像
阿薩姆的鋁箔包奶茶啊


整體來說，這裡的用餐氣氛還不錯，餐點也有中上水準，我會考慮再來光顧。


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