台北景美 味自慢季節料理 居酒屋 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jd_TJzc ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北景美 味自慢季節料理 居酒屋
時間: Tue Jun 17 16:07:43 2014

餐廳名稱：味自慢季節料理 居酒屋
消費時間：2014/6
地址：台北市文山區景興路118號
電話：(02)8663-3883
營業時間：
平日 17:30-22:30
週日 12:00-14:30＆17:30-22:30

圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/372717929


純文字心得↓


時常在景美一帶活動卻從未發現這間隱藏居酒屋
看到網友分享後就找了個時間約三五好友前往朝聖
真的是超級隱密，在景興路上來回兩次，最後看著門牌走才找到
位在街道旁較為低漥的住宅區巷子裡面，且夜晚的店面燈光很不明亮

整間店裡裡外外都充滿著濃厚的日本風味
約有十桌的和式座位及進門吧台區

入座後親切的阿姨很迅速的送上菜單、小菜和熱茶
毛豆看起來好像乾巴巴的，其實吃起來口感還很好
貼心的是預先剪了一個小缺口，很方便食用耶

▼厚燒玉子(鰻魚蛋捲) 140元/兩片
Q彈的甜蛋捲包著整塊鰻魚肉
雖然好吃但因為有小軟刺所以吃的時候特別小心

▼味自慢煮物 200元
食材有鴻喜菇、竹筍、油豆腐、肉丸子、白蘿蔔等等
每一樣都十分入味可口，鹹甜鹹甜的好好吃
湯汁像是比較鹹的蘿蔔湯，要不是太鹹也想喝光

▼綜合生魚片(小) 350元
朋友們說新鮮度非常一般，可以跳過不要點

▼烤特優牛肉串 240元/兩串
牛肉香味充足，可惜烤得有點太熟，肉質有點乾

▼炸軟骨 180元
份量不多，酥香脆口挺好吃，立刻想點杯啤酒xD

▼香菇串燒70元
仍保有水份但沒有到非常啾C的程度
烤肉醬使用上也不過度，所以不會有過鹹的問題

▼野菇山蕨 160元
查了一下發現很多人稱山蕨為「過貓」，不過蕨類還有細分品種
山蕨似乎和俗稱的過貓又有一點點不同，雖然看在我眼裡長得都一樣啦
第一次吃山蕨，口感很特別，脆脆的又帶點Q的感覺

▼豬松阪鹽燒 180元
豬頸肉脆彈有咬勁，沒有豬味
搭配檸檬汁食用更清爽

▼鰻魚飯 140元
經常吃到鰻魚握壽司但其實這是我第一次吃鰻魚飯
魚肉沒有很嫩，味道也蠻普通
倒是米飯的口感很棒，不知道是否使用日本越光米

▼烤起司豬肉串 140元/三串
起司烤的焦焦攀附在嫩Q的豬肉塊上，滋味不錯

▼肥腸串燒 120元
烤得過焦，油脂幾乎被烤光，整體偏乾有點像在嚼橡皮筋

▼綜合天婦羅(炸蝦) 260元
炸蝦兩尾、四季豆、南瓜、地瓜、茄子、芋頭
都蠻新鮮的，不過炸蝦我還是喜歡用麵包粉炸的口感
裹麵粉炸的麵皮吃起來就是沒有那麼酥香

▼鮭魚飯糰 90元/兩個
我喜歡這裡烤出來的飯糰，不會過硬黏牙
但如果喜歡吃鍋巴口感的米飯的話應該就會不喜歡

▼馬鈴薯明太子燒 200元
切成長條狀堆疊的馬鈴薯鋪上明太子再加起司下去焗烤
看到真材實料的魚卵讓我很驚喜，一般在串燒店吃到的都是混合到美乃滋裡頭甜甜的
這裡是直接把魚卵鋪在上頭，顆顆分明的吃進嘴裡口感相當不同！

▼主廚自製一夜干 280元
肉質普通，表現不出色

味自慢季節料理在此處營業已有十七年之久！一直以來竟都沒有發現
雖然位置不顯眼但是生意非常好，店裡的阿姨們都很親切
也不另收取服務費用

如果來小酌的話，個人建議可以點選煮物、烤飯糰和串燒烤物都不錯噢！

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