台北新店 天天吃也不膩的太祖魷魚羹麵 - 台北

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By Callum
at 2017-11-05T14:21

Table of Contents

餐廳名稱:太祖魷魚羹
消費時間:2016.12
地址:新北市新店區大豐路7號
電話:02-29144728
營業時間:AM10:30~PM22:00
每人平均價位:60-90


新店的太祖魷魚羹麵在我心中的排名可以號稱在前三名,中午用餐期間的好朋友,
小小的店面,可是用餐時間人潮不斷,外帶也不少,若不早點來還會沒位子

主軸是魚漿、魚酥跟沙茶魷魚三種,還有組合款,以前三種主角加在一起是隱藏版
菜單,可能太多人問,老闆乾脆直接變成公開菜單

怎樣都吃不膩也是奇怪了,真的可以一連兩三天的吃

沙茶魷魚?麵($65)- 湯頭實在很有滋味!每次開動前就是先喝上好幾口湯暖暖胃

不知道加了什麼中藥熬煮,總是鹹香入味又剛剛好的勾芡,實在很難抗拒的滋味

先喝原味再加入烏醋提味,有點醋酸的湯頭更開胃了

他們辣椒堪稱一絕!辣中帶鹹還會有點回甘的甜,是我必加的調味料,但是還真的
有點辣歐,我同事每次加個一湯匙就說好辣好辣可是真的超好吃不得不加,沒加辣
就少了什麼

魷魚都好大氣給的超多,相當脆口,一口麵一口魷魚整個欲罷不能

魚漿+沙茶魷魚?麵($75)- 想要一次嚐到兩種配料的可以任選兩種歐,菜單上都
有,魚漿Q中帶嫩,魚漿本身香氣很夠,只多十元就可以加料,很划算!

單純的魚漿?麵($65)

看到櫃檯那一大包魚酥了嗎!其實銷的超快,常看到老闆娘一個中午就去掉半包,
內用外帶都很多人,尖峰時刻有時候會沒位子呢



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太祖魷魚羹
店址: 新北市新店區大豐路7號
電話: 02-29144728
營業時間: AM10:30~PM22:00
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Valerie avatar
By Valerie
at 2017-11-09T17:57
每次經過都沒去吃過 下次試試看 謝囉

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By Hardy
at 2017-11-05T14:14
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