台北後山埤【晶饌蒸煮世家】沙茶豬肉乾麵 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LT73tb0 ]

作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 台北後山埤【晶饌蒸煮世家】沙茶豬肉乾麵
時間: Mon Jun 8 00:27:31 2015

圖文版：http://tp.lovefood.cc/2015/06/blog-post_7.html

【晶饌蒸煮世家】位在捷運後山埤站附近的中坡南路上，是一間中式麵食料理餐廳，店內
空間不算大，中午用餐時間人會較多，而其廚房都是開放式的，看起來算蠻乾淨。

在餐點與價位上，【晶饌蒸煮世家】餐點價格都在100元內，其招牌就是他的牛肉麵以及
各種中式麵類，提供包括蕃茄肉醬乾拌麵、沙茶豬肉乾拌麵與餛飩湯等湯類。

首先就是他的牛肉麵，可以選清燉或紅燒，而我們這次點的是紅燒牛肉麵，牛肉給的份量
還算能接受，肉質還蠻嫩的，而湯頭已經先加了蔥花與酸菜，不喜歡吃蔥花與酸菜的，記
得要先說阿。

接者是沙茶豬肉乾拌麵，這到還蠻特別的，豬肉片看起來應該是簡單的熱水燙而已，不過
沙茶很濃郁，所以吃起來也不會噁心，算是夏天很適合的一道，吃起來很清爽。

湯類的餛飩湯就普普通通了，而店家的各式小菜是30元起，都是常見的豬頭皮、豆干等小
菜，另他也有賣酸梅湯、冬瓜山粉圓等飲品，酸梅湯還蠻夠味的，真的很酸阿！

地址：台北市信義區中坡南路24號
電話：(02)2759-6400
營業時間：週一至週日 11:00~21:00
用餐時間：2015.3

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