台北市文山區-阿明師傅烘培小舖 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PX2vw37 ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區-阿明師傅烘培小舖
時間: Fri Aug 4 16:21:10 2017



餐廳名稱：阿明師傅烘培小舖
消費時間：2017年/7月
地址：台北市文山區木柵路三段43號
電話：02 8661 0093
營業時間： 07:00–21:30

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/217458390

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今天中午想說好久沒有在附近買麵包當早餐

就決定在這間-阿明師傅烘培小舖　買些麵包當作本胖的早點吧~

因為材中午而已　不少麵包都還在製作

沒有全部擺上來　這邊就先拍一些現有的照片吧~


這裡最大不同的地方是　店內有很多比較偏向養生的麵包

像是五穀　或是　全麥..等麵包


但店內還是有擺上傳統的麵包　供客人選擇

（如果真的都是...養身麵包的話... 本胖就會猶豫了)


旁邊還有剛出爐的麵包


小蛋糕等甜點這裡也有販售


當然也有吐司類的可以購買

本胖腸胃炎的時候..很多次都來這裡買白吐司

回去配白開水度過難熬的病痛夜晚

他們的土司也都還不錯吃~


當然也有生日蛋糕可以選擇

家裡有人生日　不少都會選擇這裡的蛋糕

（但請提前預訂）



今天中午也挺餓的　一不小心就買了三個麵包回來

首先是熱門的起酥肉鬆


雖然用筷子吃麵包有點怪怪的　

但為了拍照方便 還是用筷子比較好

拿起來挺有份量的


剛好拿到剛出爐的起酥麵包　外頭還帶點微微的溫暖

酥皮的最外層還帶點脆度　油酥的香味正是本胖愛上酥皮系列的主要原因


好蓬鬆的柔軟度


另外要說的是　本胖很喜歡他們的肉鬆系列

（今天很可惜沒有買到肉鬆蔥捲...等其他的肉鬆系列)

這個剛出爐的肉鬆裡面似乎還有淡淡的椰油香味

肉鬆不會太過牽絲　或是　太乾燥(不知道為什麼有些肉鬆吃起來很乾)

而且很有味道　本胖不太喜歡吃那種只有甜味　沒有肉香的肉鬆

這也是本胖愛上他們肉鬆系列的原因


丹麥熱狗

外層千層的部分非常的脆

咬下去還有　喀擦的聲響

一點點微甜的香味　配上　內裡熱狗濃郁的香味

咀嚼後大口吞下的感覺真是幸福



羅宋麵包


麵包內部柔軟　本很喜歡這種口感

本胖最喜歡底部鹹香鹹香　又帶點硬硬的脆塊


肉鬆麵包



肉鬆加上美乃滋的甜味

這種美味 總是讓本胖難以招架~


肉鬆蛋皮捲


本胖還蠻喜歡他們的蛋皮捲 除了有像是煎蛋的香味外

還撒上些許的蔥 以及 火腿提味


如上 裡面的美乃滋 和 肉鬆的組合 再搭配蛋捲的香味

肉鬆蛋捲麵包也是本胖的首選之一~


本胖要說的是他們麵包品質都不錯

而且本胖最喜歡的就是他們的肉鬆系列

(其他養生系列也有不少人購買　但..本胖還是偏好肉鬆系列...)



但肉鬆麵包 跟 肉鬆蛋捲麵包大概都要下午才會出來

而且晚上太晚來買... 還蠻容易撲空.....





阿明師傅烘培小舖
電話： 02 8661 0093
地址： 台北市文山區木柵路三段43號
開放時間： 07:00–21:30




【餐廳整理】 文山區美食總整理 (持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067


【餐廳整理】 文山區早餐整理
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