台北市文山區-萬華莊家班麻油雞(木新店 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UA4wcgV ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區-萬華莊家班麻油雞(木新店
時間: Wed Jan 22 21:31:14 2020


餐廳名稱：萬華莊家班麻油雞
消費時間：2019年/12月
地址： 台北市文山區木新路二段231號
電話：02 2939 3222
營業時間：11:00–00:00


圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/wan_-sesameoilchicken


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今天天氣…好冷啊…回到木柵的本胖..肚子都被冷餓了

經過木新路的時候看到這塊黃色的”麻油雞”的招牌…本胖終於忍不住了

於是便來到這間 萬華莊家班麻油雞 享受美食 順便暖暖身子吧~







走進店裡…整個都暖了起來

不但脫了外套 還開了電扇 在這樣明亮的空間下..期待待會的麻油料理吧~





不論是像本胖一樣 一個人來 或是 跟三五好友一起來取暖 店內都有位子可以讓大家入座
溫暖一下





菜單部分如下






麻油綜合的內容物如下



如果菜單照片看不清楚的話 牆壁上還有大的彩色照片可以讓您參考





不囉嗦 準備開動~



嘿嘿…本胖其實還蠻喜歡腰子 肝 這之類的部位…於是就點了這份 麻油綜合

內容物有 腰子 豬肚 里肌 雞胗 豬心 豬肝 種類、分量可說是相當豐富



有了這樣的麻油湯…就應該要用配白飯就好



把底部湯汁翻出來…底下亮亮的腰子看起來好誘人



湯頭部分味道不會太重 麻油的香味與熱騰騰的湯 喝起來好舒服啊~



豬肝的味道不腥 特殊的香味吃起來…很容易上癮



腰子…吃起來意外的有彈性 而且還帶了點軟脆的口感還特別的

如果愛好這味的朋友可不要錯過

對了 它本身沒有太重的味道 如果像奧味道重一點的朋友 可以添加其他醬料




其他如雞胗..等之類的部位吃起來脆又有咬勁 吃起來挺唰嘴



里肌



中間再配點 甜甜的高麗菜做緩和 接著又可以大口接著吃其他部位囉~





麻油綜合的配料…好多 不論是腰花 豬肝…等部位都可以在裡面吃到

另外觀察不敢吃臟器的朋友 也有不少人會點份麻油雞腿 看他們吃的津津有味的模樣…本
胖的口水不自覺地又流了下來

這種冷天氣 喝碗熱熱的麻油湯 不論配上甚麼配料都很不錯!! 吃完後整個身體都暖了起
來…汗…也都流了出來 甚至需要開點電扇降溫





萬華莊家班麻油雞 木新店
電話： 02 2939 3222
地址： 台北市文山區木新路二段231號
開放時間： 11:00–00:00







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