台北市大安區 加勒比海餐酒館 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VL6tz-V ]

作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food
標題: [食記] 台北市大安區 加勒比海餐酒館
時間: Sun Sep 6 13:04:58 2020

餐廳名稱：加勒比海餐酒館─敦化店
消費時間：2020年/8月
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
電話：02 2721 6997
營業時間：12:00~01:30
每人平均價位：290
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐系列

完整介紹食記：https://reurl.cc/k07AN3

2020年08月29日 ‧ 台北 ‧ 大安區
其實今天本來是要到敦化南路這邊吃牛排的，曾有網友推薦，這裡有一家史坦利牛排很好
吃，所以今天特地跑來要吃肉肉。沒想到那間店位子早已被訂滿，要到下午三點以後才有
空位Orz，沒有先探查清楚的我等於今天白跑一趟了！突然失去目標，對附近的地理也很
不熟，一時間不曉得該去哪裡，只好在附近亂走。

走著走著就突然看到了這家餐酒館了，因為開店時間未到，門口已經先排一堆人了，本來
我還在猶豫要吃餐酒館斜對面的漢堡，還是來這裡吃早午餐，就是因為門口的排隊人數，
最後讓我決定了要來這家加勒比海餐酒館吃頓午餐。

店面環境

店面裝潢非常有特色


裡面燈光比較昏暗一點，橫樑上放了好多酒瓶，應該是有固定好的吧？


裡面空間夠大，可以容納四、五十人以上沒問題

大冰櫃裡面裝滿數百種來自世界各地的品牌啤酒，旁邊還有一堆玻璃杯

可惜我不喝酒，對於啤酒的口味品牌什麼的一點概念都沒有

菜單

早午餐選擇有夠多，均一價都是290元

我對烤肉串很感興趣，這次我選了「斑點公雞遇上火烤肉串」(這什麼怪名字)，烤肉串選
擇古巴式豬肉串

一直在聽隔壁桌說牛排沙拉好好吃之類的，但480元買沙拉我花不下去Orz


我點的早午餐烤肉串，應該是低配版的吧？全配版要360元呢

炸物相對便宜一點，我點了酥炸豬五花

經典主食其實都好想吃吃看QQ，但這次都沒點。千層麵也很想點，但全都有加香蕉是怎麼
回事？

還有多人拼盤，甚至烤乳豬等，下面的甜點看來也不錯，如果在150元以內我就會點了QQ

多人套餐看來也很不錯，果然還是適合家庭或親朋好友一起聚餐的地方

這邊也都是多人套餐的配置選擇

最後面是飲料的選擇與價格，我因為早午餐選了冰紅茶，所以這邊就沒啥注意看了

點餐後等了滿久時間，我的早午餐以及酥炸豬五花幾乎同一時間上桌了

斑點公雞遇上古巴式豬肉串早午餐の場合

阿娘喂，菜名有夠長，不知道斑點公雞指的啥，反正就是生菜沙拉、歐姆蛋、玉米片搭莎
莎醬、黑豆飯和兩串古巴烤豬肉串的組合，飲料是無糖冰紅茶

先來吃生菜沙拉，幾乎都是葉菜類，生菜、紫萵苣等都很新鮮清脆，醬汁用的是酸醋醬，
有芥末籽的那種，所以會有鮮明的辣味，還滿好吃的

生菜沙拉吃完，立刻開吃歐姆炒蛋，份量有點太少啦，我很愛吃歐姆蛋所以總希望能多吃
一點

這個歐姆炒蛋，應該是我吃過最好吃的了！奶油和起司氣味張揚，搭配特殊調料炒出半熟
濃郁蛋香，表皮有煎蛋香氣，內裡柔嫩又有醇郁奶味結合半熟蛋，味道上完全輾壓我過去
吃過的所有歐姆蛋，超級好吃！可是為什麼這麼少！

再來吃玉米片配莎莎醬。他們這Nachos比較硬、脆，和多力多滋的很不一樣，單吃不沾醬
已經滿夠味的了

但是當然不可能只吃原味啊，莎莎醬雖然小小一碟，卻也足以應付，醬汁中的番茄和洋蔥
十分新鮮，吃起來微酸清爽

終於吃到最後啦，剩下黑豆飯與烤豬肉串，最右邊還有三塊鳳梨XD，雖然不討厭鳳梨入菜
，但我還是先把鳳梨都吃光，再向飯、肉進攻

黑豆飯滿好吃的，除了黑豆以外，還有彩椒碎粒，有很厚重的辛香料味道，雖然介紹說是
巴西料理，但吃起來有東南亞辛香料的感覺，很像過去我曾吃過的巴基斯坦料理。米粒是
長秈米，吃起來很乾爽帶點微微的油氣，單吃就很美味了，鹹淡調整做的很好

烤豬肉串的部分也是很棒，肉質是有比較乾硬一些，但在炭火烘烤之下，逼出豬肉香甜滋
味，結合表皮上的濃郁辛香料，味道上真是絕配，特別是香菜梗的運用，讓整個豬肉串的
香氣直衝腦門

稍微撕開一角，因為要把豬肉整塊烤熟，無可避免地一定會把肉烤到乾硬，但它還是保存
了一點油脂，所以吃起來不至於太柴，雖然口感不是很好，但烤豬肉的香氣、調料與豬肉
搭配出來的美味，都足以彌補口感偏硬的缺憾

烤豬肉和黑豆飯直接搭在一起吃也很棒

食後感：
歐姆炒蛋超爆美味；Nachos玉米片和莎莎醬香脆清爽；黑豆飯極富特色口感也佳；烤豬肉
串大塊美味，香料濃郁鮮明
超好吃的歐姆蛋份量太少；生菜沙拉較一般；整體份量不多吃不飽

酥炸豬五花の場合

我照片真的拍的滿失敗的，原來的顏色其實是黑黑的，但因為室內燈光的緣故，拍起來都
紅紅的QQ

啊啊，為什麼看起來像紅糟肉啦XD。這道酥炸豬五花超級好吃！它是已經調味好的了，表
皮的炸粉不知道怎麼調配的，超級香超級酥脆，有點像頂呱呱那種炸粉，但是好吃很多很
多

因為是豬五花，所以油脂比剛剛的烤豬肉串要多很多，瘦肉的部分比較沒有那麼乾，肥肉
的部分則是一直在噴汁，口感上很棒，超級適合下酒的感覺

除了炸粉也有很多辛香料撒在上面，很有異國風味，是台灣炸物小吃吃不到的味道。外極
酥內頗韌的口感，加上非常香非常適合豬肉的調料，讓我吃得相當滿足

豬五花下方還有埋一些生洋蔥，和豬五花一起吃也是絕配

食後感：
口感極酥脆，肉質富有韌性，肥肉的部位會噴肉汁；炸粉與辛香料太香太美味
份量較少；口味頗重吃久了容易口乾舌燥

後記雜談

早午餐的無糖紅茶，就是一般的無糖紅茶
我因為不喝酒的關係，所以常常避免到餐酒館或居酒屋用餐，因為總覺得來這樣的餐廳，
就是該喝點酒配著料理一起吃，感覺他們的料理口味都會做成比較適合下酒的。今天吃過
他們的早午餐和一道炸物，也的確給了我這樣的感覺，烤豬肉串比較乾，搭配飲料可能會
好一些；酥炸豬五花更是如此，味道很重和啤酒一起吃可能會很合適。

今天吃的兩道餐點，味道上還真沒讓我挑剔的地方，不過份量都是偏少，特別是價格都不
便宜，吃完這一頓，我還在附近的小攤販買了蔥油餅、甜甜圈和雙胞胎，一邊走一邊吃著
，與此同時遇上了從加勒比海門口走出來的店員，被她看到結帳後我還在外面吃著蔥油餅
的樣子，不知道她會做何感想？XD……而且不只是蔥油餅，我在回到南港火車站時，還在
那邊買了雞排和雞軟骨繼續吃喔，這樣就可以知道我有多餓了。

好吃，但價格較高，也無法吃飽，這樣的店主要還是吃氣氛吃美味，也比較適合多人聚餐
，彼此分享不同的異國料理風味，感覺會更好吃，更值得來這裡消費。像我這樣獨身一人
，吃完後反倒覺得空虛啊……。

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