※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VKqEPUq ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 竜丼日式料理
時間: Sat Sep 5 15:51:51 2020
餐廳名稱：竜丼日式料理
消費時間：2020年/8月
地址：台北市中正區南昌路一段108巷1號2樓
電話：02-2393-3600
營業時間：星期六、日公休
11:30–14:00│17:00–21:00
每人平均價位：$200
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/long-jing/
竜丼位於中正紀念堂附近的小巷子
某天經過附近時收到廣告傳單
看了一下Menu
菜色有稍微吸引到我
所以特地來嚐試看看
竜丼的招牌並不明顯
經過時可能會容易錯過
建議可以認「點餐機」比較明顯
點餐機位置在室外門口旁
先在1樓機器點完餐後進入門口沿著樓梯走上2樓
才是竜丼的空間
點餐機比較可惜的部分是只收現金
並沒有信用卡或行動支付的功能
2樓的用餐空間走日式路線
空間內採用了大量的木製設計風格
竜丼日式料理 菜單
點完餐點後會有免費加蔥花、蒜片的選項頁面
也有加價50元再多選一種肉的組合
很適合愛吃肉的朋友
不過這部分忘記拍照了…
店內的味噌湯、麥茶可免費自取
白飯不夠也能續加
不過味噌湯怎麼是用保溫飯鍋裝
讓我一開始沒看到還找了一下…XD
法式舒肥菲力雞丼+炸牛排│150+50元
竜丼的配菜蠻豐富的
有川燙花椰菜、醃漬木耳、筍片、烤玉米筍、玉子燒等
吃到最後在白飯底部還有一塊地瓜
舒肥雞的部分
店家將雞肉用清酒泡洗去除腥味
再用特製醬料醃漬
搭上特調黑胡椒
用低溫熟成鎖住肉的鮮甜
炸牛排火侯拿捏得不錯
吃來肉質細膩、美味多汁
肉品也處理過所以沒有難咬的筋
雖然是50元加點的肉品
但份量也不少
脆皮唐揚雞丼│150元
唐揚雞是使用去骨雞腿肉
用清酒泡洗去腥
再用特製醬料醃漬搭上起司粉醬現點現炸
剛起鍋後的唐揚雞外酥內嫰
口感 Juicy Juicy
花好月圓│50元
喜宴經常出現的炸湯圓
湯圓炸過後圓圓胖胖的
再豪邁的加上花生粉
讓人懷念的復古點心
味噌湯│免費
日本料理必備的味噌湯
雖然是讓人喝到飽
裡面有海帶芽和豆腐等
用料也不小氣
平均花費與心得
此次平均花費金額：200元/人
使用點餐機加上提供半客製化功能
讓人可以加價吃到不同的主餐
餐點表現也都有一定水準
價位也算合理親民
很適合附近的小資族
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作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 竜丼日式料理
時間: Sat Sep 5 15:51:51 2020
餐廳名稱：竜丼日式料理
消費時間：2020年/8月
地址：台北市中正區南昌路一段108巷1號2樓
電話：02-2393-3600
營業時間：星期六、日公休
11:30–14:00│17:00–21:00
每人平均價位：$200
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/long-jing/
竜丼位於中正紀念堂附近的小巷子
某天經過附近時收到廣告傳單
看了一下Menu
菜色有稍微吸引到我
所以特地來嚐試看看
竜丼的招牌並不明顯
經過時可能會容易錯過
建議可以認「點餐機」比較明顯
點餐機位置在室外門口旁
先在1樓機器點完餐後進入門口沿著樓梯走上2樓
才是竜丼的空間
點餐機比較可惜的部分是只收現金
並沒有信用卡或行動支付的功能
2樓的用餐空間走日式路線
空間內採用了大量的木製設計風格
竜丼日式料理 菜單
點完餐點後會有免費加蔥花、蒜片的選項頁面
也有加價50元再多選一種肉的組合
很適合愛吃肉的朋友
不過這部分忘記拍照了…
店內的味噌湯、麥茶可免費自取
白飯不夠也能續加
不過味噌湯怎麼是用保溫飯鍋裝
讓我一開始沒看到還找了一下…XD
法式舒肥菲力雞丼+炸牛排│150+50元
竜丼的配菜蠻豐富的
有川燙花椰菜、醃漬木耳、筍片、烤玉米筍、玉子燒等
吃到最後在白飯底部還有一塊地瓜
舒肥雞的部分
店家將雞肉用清酒泡洗去除腥味
再用特製醬料醃漬
搭上特調黑胡椒
用低溫熟成鎖住肉的鮮甜
炸牛排火侯拿捏得不錯
吃來肉質細膩、美味多汁
肉品也處理過所以沒有難咬的筋
雖然是50元加點的肉品
但份量也不少
脆皮唐揚雞丼│150元
唐揚雞是使用去骨雞腿肉
用清酒泡洗去腥
再用特製醬料醃漬搭上起司粉醬現點現炸
剛起鍋後的唐揚雞外酥內嫰
口感 Juicy Juicy
花好月圓│50元
喜宴經常出現的炸湯圓
湯圓炸過後圓圓胖胖的
再豪邁的加上花生粉
讓人懷念的復古點心
味噌湯│免費
日本料理必備的味噌湯
雖然是讓人喝到飽
裡面有海帶芽和豆腐等
用料也不小氣
平均花費與心得
此次平均花費金額：200元/人
使用點餐機加上提供半客製化功能
讓人可以加價吃到不同的主餐
餐點表現也都有一定水準
價位也算合理親民
很適合附近的小資族
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