台北市中山區 「日本廣島好燒」 - 台北

James avatar
By James
at 2009-09-14T08:14

Table of Contents


圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/writerou/12727559


標題:「日本廣島好燒」入境隨俗


內文:

第一次吃日本廣島燒,是在東京都三鷹市車站附近的商店街,一人份約日幣1300元至1500
元,鐵板炒麵加海鮮或肉類,醬汁放得多,感覺口味頗重。此次在台北市中山區「度小月
」同一條街的「日本廣島好燒」吃的廣島燒,老闆雖是日本人,但口味顯然已入境隨俗,
比起日本在地廣島燒要清淡多了,麵條亦可依顧客喜好,麵或烏龍麵二選一。

「日本廣島好燒」有每人130至150元的商業午餐,就是炒麵、味噌湯,以及本即奉送的日
本茶,如再付20元則有咖啡可喝。其他廣島燒,價位以170和200元者居多。

我們點了馬鈴薯美乃滋、玉米起士廣島燒,馬鈴薯頗軟,混合美乃滋和細麵一起吃,還挺
搭的;玉米起士廣島燒,微甜,口味較清淡。當然,我們沒有錯過店內賣得最好的產品─
─280元的「特製廣島燒」,除烏龍麵外,配料尚有豬肉、蛋、花枝、蝦仁、高麗菜、銀
芽、起士等,上面還加了些蔥花、醃紅薑和海苔末,蛋煎得過老,嫌硬;四尾蝦仁則既肥
又脆,飽口好吃。整體而言,葷素結合得不錯,有些重口味的客人又加了不少調味醬,反
而吃不出蔬菜的甘甜。

另外,點了炸雞塊、燜燉牛筋、烤飯糰和味噌湯。味噌湯偏鹹,烤飯糰外表塗抹醬汁,稍
鹹,微硬,然箸一挾,飯糰就散開了,吃起來不像御飯糰那麼方便,味道亦未如想像,有
些小失望。至於炸雞塊和燜燉牛筋,都是一份一百元,炸雞塊外皮香酥,雞肉帶汁,帶給
我們意外的驚喜,如果配上生啤酒,必定更棒!燜燉牛筋也入味,特別是蒟蒻丁,頗Q彈
,十分好吃!

平心而論,單點一式廣島燒未免單調,我們一行五人,點了三種口味的廣島燒,彼此分食
,另外又配了些小菜,這一餐便變得有趣多了。※

--
Tags: 台北

All Comments

中和 - 大胖肉羹(特別的紅麴肉燥飯)

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2009-09-14T01:56
店名:大胖肉羹   地址:台北縣中和市莒光路161號   電話:(02)2228-9015   營業時間:06:00~20:00   推薦美食:肉羹    30元        紅麴肉燥飯 30元     網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12032850 ...

[台北] 微風台北車站‧口福堂 ~夏季新品

Caroline avatar
By Caroline
at 2009-09-14T00:10
[台北] 微風台北車站‧口福堂 ~夏季新品 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13905603 ===================================================================   話說在微風台北車站 ...

【台北】柵湖線-美麗華-故宮

Rachel avatar
By Rachel
at 2009-09-13T23:31
【台北】柵湖線-美麗華-故宮 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13905605 ===============================================================   本來生日當天是預定在台中慶祝的。   但 ...

台北市--銀座茶や

Belly avatar
By Belly
at 2009-09-13T23:18
網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=25417 日本料理一向是我最喜歡的食物之一, 加上在台灣還滿容易吃到日式菜色的,所以每次我都可以吃得很滿足。 其實這家店我看過了好幾次,不過價格偏高, 以午餐的價位來說還算是有點貴,平均一份 ...

台北市--Bread Papa 日式泡芙工房

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2009-09-13T22:50
網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=25407 這家店位於新光三越信義店A8館的地下室, 本來以為是一般的小點心店,後來回到家後一查網路, 才發現這家可是在日本有250家分店的名店,其中又以泡芙點心最有名, 目前在台灣有六家店, ...