[台北市] 蔦燒日式居酒屋-北投店 - 台北

By Yedda
at 2020-05-25T12:46

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uoqsdm_ ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 蔦燒日式居酒屋-北投店
時間: Mon May 25 12:46:27 2020

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229334489

蔦燒日式居酒屋-北投店
用餐日期：2020.5.10
地址：台北市北投區溫泉路30巷24號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R22北投站
電話：(02) 2893-1919
營業時間：每天 17:00~24:00
FB粉專： https://www.facebook.com/garyandpony/

先前我曾帶我高中同學在3/21那天在淡水竹圍的「蔦燒日式居酒屋」竹圍店吃晚餐，

我們都對這家的料理印象很好，

後來他還曾回訪幾次。

5/10(日)那天他還想再回味，

我們當天剛好在北投，

剛好「蔦燒日式居酒屋」在北投也有分店，

所以我們就決定到「蔦燒日式居酒屋」北投店吃晚餐啦！

門口的日式木質門面搭配日式屋簷並掛著日式燈籠，

候位區又有一座全套黑色日本武士鎧甲。

「蔦燒日式居酒屋」北投店店內布置裝潢和空間格局跟竹圍店相似，

但是整體空間比竹圍店小又狹窄，

座位數也比較少。

左側開放式廚房前有一整排高挑的吧台座位，

右側則是有大約3組4人桌。

牆面貼了幾幅復古風格日本廣告海報和浮世繪，

吧台座位上方擺放滿滿的日本酒款的酒瓶，

此外由於這家的老闆很喜愛日本武士，

所以也有擺放一些日本武士公仔和武士刀。

整體充滿濃濃的日本風格和氣息。

我們坐在吧台座位區，

可以欣賞師傅們燒烤和料理食材的過程。

門口一夜干台上掛著幾條午仔魚和柳葉魚，

都是選用新鮮魚貨現宰，

然後店家自行醃製在風乾，

有類似乾式熟成的效果。

來看這家的菜單吧！

這家供應多款日式串燒或燒烤料理，

內容很豐富包括雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、一夜干等，

還有日式主食、炸物、下酒菜、甜點等。

飲料有供應日本進口的啤酒、特選清酒、果實酒、燒酌、沙瓦、HIGH BALL等，

(注意：未成年請勿飲酒)

無酒精的則有日本進口的汽水和果汁可選。

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