台北市--我！就厲害 燒烤 - 台北

網路圖文部落格版：
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=23928

這家日式燒烤店位於延吉街的巷子內，
地點就在延吉街與市民大道交叉口附近，
因為在巷弄內，所以如果開車來的話，停車可能要稍微想個辦法，
這家店內的座位數其實還滿多的，我們這一次來是在非假日的晚上，
原本以為應該人不會很多，想不到大約七點左右竟然就客滿了，
而在網路上收集到的評價也大多是正面的，
所以就跟著一大群同事一起來了。
這家是以日式燒肉為主的吃到飽餐廳，最特別的是，
一個人只要再加150元，就可以啤酒喝到飽，
對於愛喝酒的人來說是再好也不過的了，
目前用餐一個人是499元，平日的午餐則只要399元，用餐時間限制兩小時，
飲料除了兩台飲料機外，還也一整冰櫃的可口可樂與雪碧，
另外比較少見到的是，冰櫃裡頭也有一般的鋁箔包飲料，
像是蘆筍汁之類的，更重要的是，還有「青菜底家啦！」波蜜果菜汁，
想喝什麼就自己拿，非常的方便，
在冰品上提供明治冰淇淋，口味繁多，選擇性大，還滿不錯的。

▼ 這家其實沒有太多的裝潢，裡裡外外的布置都以簡單為主，
看起來相當的簡潔。

▼ 店門口大概只能停機車了，開車來的話可能要自己想辦法了，
不過其實這裡離捷運站也沒多遠，搭捷運再走過來也就可以了。

▼ 店內的裝潢真的很單純，每一個擺爐的位置上方都有一台抽風機，
大致上還不錯，滿有氣氛的。

▼ 餐具也很一般，提供了兩種醬料，有一般的醬油與味增醬。

▼ 還有提供胡椒與鹽可以調味，有需要的人可以自己使用。

▼ 桌上有放一個小垃圾桶，用餐過程中的所有垃圾都可以丟在這邊。

▼ 桌上的這塊石板是專門拿來放置火爐的，
用石板的原因應該是不希望火爐的溫度將桌面烤壞掉吧！

▼ 火爐送來後，整個溫度就高起來了，
不過店內的冷氣溫度還可以，不會覺得特別熱。

▼ 因為有另外提供一鍋火鍋，所以提供一個小瓦斯爐。

▼ 火鍋是小的鴛鴦鍋，提供麻辣湯頭與一般原味湯頭，
這麼小的鍋還可以分兩邊，真的滿少見的。在菜單中，
有一頁是專門的火鍋料區，可以點來加在火鍋中，
就算不加料，光喝湯也滿不錯的。

▼ 這裡的沙拉也是滿不錯的，有興趣的話也可以來嘗試看看。

▼ 因為我們一開始就點了一堆菜，所以送來後我也分不出什麼是什麼菜了，
不過因為我們有人不吃牛肉，所以特別交代牛肉要分開擺盤。
這一盤是以豬肉為主的肉盤，有兩種豬肉片，拿來烤的油脂相當豐富，
油脂淋到火爐中，瞬間就發爐了。

▼ 牛肉看起來就更好吃了，每一種都是現點現切，加上擺盤的很用心，
一片一片的在盤子上，片片分明，烤出來的油脂也是很多，
沾上醬料一口吞進去，如果再來上一口啤酒，應該會有很爽的感覺吧！

▼ 這一盤比較綜合，有雞屁股、牛骰子、雞肉與香腸，
說是香腸其實比較像是德式香腸，與我們一般在夜市吃到的香腸不一樣的。

▼ 章魚片，小小一盤，因為這個遇熱後很快就會熟了，
所以在烤的時候要注意顧好，不然就很容易烤焦了。

▼ 小章魚也是一小盤，不過份量還不少，看起來是已經先調味過的了，
口感還不錯。

▼ 煙好的雞肉片，烤出來的口感也是不錯，又夠味道。

▼ 這個就比較匪夷所思了，放到火爐上烤的時候會整個股漲起來，
裡頭其實是蝦子。

▼ 這一份是蔥蝦，烤過之後，蝦子在鋁箔裡頭也不知道燜熟的還是烤熟的，
由剝蝦殼的程度來看，可以判斷這個蝦子相當的新鮮，
因為蝦子的殼很輕易的就剝下了。

▼ 另外一種牛肉片，一長條還滿好吃的。

▼ 這個是柳葉魚，就是裡頭有蛋的那一種，烤一下下也是很快就熟了，
烤好後因為比較沒有味道，可以灑點鹽後再下去吃，會滿好吃的口感。

▼ 這個是胡椒蝦，用烤得方式的胡椒蝦與一般的不同，
這裡的胡椒蝦就是在鮮蝦上頭灑上很多胡椒粉，再下去烤，
烤完後在剝蝦時會帶有胡椒的味道，滿香的一種味道。

▼ 這個用鋁箔包著的小鍋子是蛤蜊湯，直接放到火爐上頭烤，烤著烤著就熟了。

▼ 這個是蛤蜊絲瓜，湯頭因為有絲瓜比較沒有那麼鮮，不過也很好喝的。

▼ 烤魚下巴，烤好後淋上檸檬汁後可以去腥味。

▼ 烤杏孢菇，送上來的就是一整棵杏孢菇切成片的，
據說烤杏孢菇的味道滿不錯的，不過我不太願意嘗試，
因為我比較喜歡用炸的方式。

▼ 這個要特別推薦，這個是鮑魚角，就是鮑魚切成塊狀，整塊下去烤，
烤好後不需要沾醬，咬下去後，裡頭的湯汁就會直接流出來，非常的夠味道。

▼ 冰淇淋以抹茶口味比較受到我們的歡迎，
不過其實我覺得花生口味也滿濃郁的，一樣很好吃。

▼ 最後送來的是這個棉花糖，這個棉花糖是要用烤的，
而且店內的師傅說要把網子拿掉才會比較好烤，烤好後的口感滿不錯的，
外頭烤得酥酥的，吃起來滿不錯的。

店家資訊：
地址：台北市大安區延吉街62巷1號
電話：02-87725787


--
要如何成為一個好的Project Manager？
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣

======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========

--