台北市--宮川日本料理 - 台北
By Victoria
at 2009-08-19T22:32
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網路圖文部落格版:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=24482
宮川日本料理是一家很平價的吃到飽日本料理店,
因為便宜,所以對於菜色的擺盤方式就不會太注重,但是還是一樣很美味的,
如果對於日本料理很有要求的話,最好不要來這家吃,
因為會讓你對日本料理的評價打折扣,
價位是平日一人358元,假日一人398元,並外加一成服務費,
這個價格比起大部分的吃到飽餐廳,應該算是便宜的了。
宮川我最早吃的時候是跟著公司聚餐,當時吃的是另外一個地點,
不知道是後來搬家了還是本來就有其他分店,不過店面的大小差了很多,
這次吃得這一家裏頭的座位數還不少,而且還有好幾間包廂可以使用,
不管是要辦活動,或是公司社團聚餐都還滿合適的。
▼ 外觀看起來就很日式風格,看到這個外觀,
絕對會認得出來這家是賣日本料理的。
▼ 我們這回坐的是和室包廂,裏頭的所以裝潢都帶有日式風格,
包括燈具也是和室常看到的樣式。
▼ 餐具就是一般日本料理會用到的,餐盤不確定會不會更換,
因為我們都是自行將菜渣自己集中到空盤裡去倒,如果要求的話,
應該還是會來換新餐盤的吧。
▼ 土瓶蒸。這個其實是喝湯為主,不過裡面的料也還不錯,而且也都可以吃,
如果喜歡喝湯的話,這個是不錯的選擇。
▼ 涼拌干貝唇。這個應該算是開胃菜,一般的店也都會看到,下酒應該也不錯。
▼ 涼拌牛蒡。這也是小菜類的,味道比較淡一點。
▼ 龍蝦手捲。這個手捲可惜沒吃到,照片中的是別人點的,
我們點的手卷最後沒有送來,不過也懶得再點一次了,看起來還可以吧。
▼ 綜合生魚片。一共有四種魚,鮪魚、鮭魚、旗魚與鯛魚,
都是一般平價日本料理店常會看到的魚種,
比較高級的生魚片魚種,這家就不提供了。
▼ 綜合壽司。也是很普通的口味,不過拿來先填飽肚子,倒是不錯的選擇。
▼ 脆皮蝦球。這個感覺有點像是蝦仁餛飩拿去炸的樣子,
還不錯吃,加點胡椒會更香。
▼ 炸蝦天婦蘿。這個也還不錯,基本上麵衣不會太厚,吃起來的口感還不錯。
▼ 蟹肉沙拉。其實就是一般的紅蟳棒去做的,味道還可以啦。
▼ 五味花枝。也是一般的日本料理店會看到的蔡,算是基本款了。
▼ 陶板牛柳。這個如果改成鐵板大概效果會比較好一點,
因為端來後其實很快就冷了,冷了以後就不好吃了,滿可惜的。
▼ 烤饅魚。味道還可以,鰻魚的醬汁有點甜,不過吃起來還算新鮮。
▼ 烤鯖魚。這個我也沒有吃,看起來應該還可以。
▼ 炸豬排。這家的豬排就很難形容了,不知道是炸太久還是怎麼樣,
豬肉吃起來有點乾乾的,也沒有那種肉汁會流出來的感覺,吃吃就好。
▼ 烤柳月魚。這個還不錯,整條魚連魚刺都可以吃下去,裏頭有很豐富的蛋。
▼ 烤香魚。烤香魚幾乎也是每一家店都會有的菜色,還滿大一尾的。
▼ 炒龍鬚菜。這個龍鬚菜只有乾炒而已,有些店還會打一個生蛋下去拌拌,
加了蛋的口感會比較好一點。
▼ 炒高麗菜。一般的炒法,簡單吃吃就好。
▼ 宮川魚翅。有點像是佛跳牆的湯類,還滿大一碗公的,裏頭的料也還好,
不過沒有看到所謂的魚翅,後還吃的時候有稍微吃到散散的魚翅,也還好啦。
店家資訊:
地址:台北市大安區仁愛路4段345巷4弄1號
電話:02-27416187
--
要如何成為一個好的Project Manager?
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣
======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========
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宮川日本料理是一家很平價的吃到飽日本料理店,
因為便宜,所以對於菜色的擺盤方式就不會太注重,但是還是一樣很美味的,
如果對於日本料理很有要求的話,最好不要來這家吃,
因為會讓你對日本料理的評價打折扣,
價位是平日一人358元,假日一人398元,並外加一成服務費,
這個價格比起大部分的吃到飽餐廳,應該算是便宜的了。
宮川我最早吃的時候是跟著公司聚餐,當時吃的是另外一個地點,
不知道是後來搬家了還是本來就有其他分店,不過店面的大小差了很多,
這次吃得這一家裏頭的座位數還不少,而且還有好幾間包廂可以使用,
不管是要辦活動,或是公司社團聚餐都還滿合適的。
▼ 外觀看起來就很日式風格,看到這個外觀,
絕對會認得出來這家是賣日本料理的。
▼ 我們這回坐的是和室包廂,裏頭的所以裝潢都帶有日式風格,
包括燈具也是和室常看到的樣式。
▼ 餐具就是一般日本料理會用到的,餐盤不確定會不會更換,
因為我們都是自行將菜渣自己集中到空盤裡去倒,如果要求的話,
應該還是會來換新餐盤的吧。
▼ 土瓶蒸。這個其實是喝湯為主,不過裡面的料也還不錯,而且也都可以吃,
如果喜歡喝湯的話,這個是不錯的選擇。
▼ 涼拌干貝唇。這個應該算是開胃菜,一般的店也都會看到,下酒應該也不錯。
▼ 涼拌牛蒡。這也是小菜類的,味道比較淡一點。
▼ 龍蝦手捲。這個手捲可惜沒吃到,照片中的是別人點的,
我們點的手卷最後沒有送來,不過也懶得再點一次了,看起來還可以吧。
▼ 綜合生魚片。一共有四種魚,鮪魚、鮭魚、旗魚與鯛魚,
都是一般平價日本料理店常會看到的魚種,
比較高級的生魚片魚種,這家就不提供了。
▼ 綜合壽司。也是很普通的口味,不過拿來先填飽肚子,倒是不錯的選擇。
▼ 脆皮蝦球。這個感覺有點像是蝦仁餛飩拿去炸的樣子,
還不錯吃,加點胡椒會更香。
▼ 炸蝦天婦蘿。這個也還不錯,基本上麵衣不會太厚,吃起來的口感還不錯。
▼ 蟹肉沙拉。其實就是一般的紅蟳棒去做的,味道還可以啦。
▼ 五味花枝。也是一般的日本料理店會看到的蔡,算是基本款了。
▼ 陶板牛柳。這個如果改成鐵板大概效果會比較好一點,
因為端來後其實很快就冷了,冷了以後就不好吃了,滿可惜的。
▼ 烤饅魚。味道還可以,鰻魚的醬汁有點甜,不過吃起來還算新鮮。
▼ 烤鯖魚。這個我也沒有吃,看起來應該還可以。
▼ 炸豬排。這家的豬排就很難形容了,不知道是炸太久還是怎麼樣,
豬肉吃起來有點乾乾的,也沒有那種肉汁會流出來的感覺,吃吃就好。
▼ 烤柳月魚。這個還不錯,整條魚連魚刺都可以吃下去,裏頭有很豐富的蛋。
▼ 烤香魚。烤香魚幾乎也是每一家店都會有的菜色,還滿大一尾的。
▼ 炒龍鬚菜。這個龍鬚菜只有乾炒而已,有些店還會打一個生蛋下去拌拌,
加了蛋的口感會比較好一點。
▼ 炒高麗菜。一般的炒法,簡單吃吃就好。
▼ 宮川魚翅。有點像是佛跳牆的湯類,還滿大一碗公的,裏頭的料也還好,
不過沒有看到所謂的魚翅,後還吃的時候有稍微吃到散散的魚翅,也還好啦。
店家資訊:
地址:台北市大安區仁愛路4段345巷4弄1號
電話:02-27416187
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除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
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