台北市:串場居酒屋Kushi Bar(大安店) - 台北大安區
By Agnes
at 2014-03-17T17:38
at 2014-03-17T17:38
Table of Contents
餐廳名稱:串場居酒屋Kushi Bar(大安店)
消費時間:2014.02
地址:106台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
電話:(02)2771 9693
服務時間:18:30-01:00
每人平均價位:NTD200-350
官網:http://www.kushibar.com.tw/
--
【圖∕字】http://tigerl.pixnet.net/blog/post/174741981
從前從前居酒屋 @ 串場居酒屋Kushi Bar(大安店)
如果說從前台灣本地遍地開花的熱炒店,實有賴於廣大無名的勞動英雄在背後
撐持著,那麼如今和風南漸,座落於東區街巷間的一家家居酒屋,便可說是城
市白領下班後的饗食棲地了。
不同於西餐廳講究高華但冷然的氣派,居酒屋就是要窄小,就是要烘烘的熱鬧
,薰天酒氣中又迴旋著豐饒的人情,足以拂照胸頭塊壘、撣落朝九晚五一族心
間的塵埃──當然,食物自然不能太差,泡飯泡到軟爛無力是大忌,而燒烤類
必得拿捏火候,使肉質保持現點鮮做的酥嫩,就算是起了焦,也必須焦得恰到
好處、焦得誘惑萬千。
來到串場時真慶幸自己預先訂了位,否則望著滿室喧雜的口舌,就算再怎麼鬱
悶也只得摸摸鼻子換個地方撒野。點了北海道黃金啤酒,蜜色的酒液口感尖新
,高拔中略帶幾分雪原的清冽,然後,再搭配滿盤熱騰騰抹上味噌美醬的燉牛
舌,以及務須趁熱享用的烤肉串,既下酒又下飯,提箸舉杯之際,感覺要將千
古風流事都吞嚼殆盡了。
--
消費時間:2014.02
地址:106台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
電話:(02)2771 9693
服務時間:18:30-01:00
每人平均價位:NTD200-350
官網:http://www.kushibar.com.tw/
--
【圖∕字】http://tigerl.pixnet.net/blog/post/174741981
從前從前居酒屋 @ 串場居酒屋Kushi Bar(大安店)
如果說從前台灣本地遍地開花的熱炒店,實有賴於廣大無名的勞動英雄在背後
撐持著,那麼如今和風南漸,座落於東區街巷間的一家家居酒屋,便可說是城
市白領下班後的饗食棲地了。
不同於西餐廳講究高華但冷然的氣派,居酒屋就是要窄小,就是要烘烘的熱鬧
,薰天酒氣中又迴旋著豐饒的人情,足以拂照胸頭塊壘、撣落朝九晚五一族心
間的塵埃──當然,食物自然不能太差,泡飯泡到軟爛無力是大忌,而燒烤類
必得拿捏火候,使肉質保持現點鮮做的酥嫩,就算是起了焦,也必須焦得恰到
好處、焦得誘惑萬千。
來到串場時真慶幸自己預先訂了位,否則望著滿室喧雜的口舌,就算再怎麼鬱
悶也只得摸摸鼻子換個地方撒野。點了北海道黃金啤酒,蜜色的酒液口感尖新
,高拔中略帶幾分雪原的清冽,然後,再搭配滿盤熱騰騰抹上味噌美醬的燉牛
舌,以及務須趁熱享用的烤肉串,既下酒又下飯,提箸舉杯之際,感覺要將千
古風流事都吞嚼殆盡了。
--
Tags:
餐廳
All Comments
Related Posts
桃園火車站附近聚餐地點
By Quintina
at 2014-03-17T16:02
at 2014-03-17T16:02
霸味薑母鴨(內湖店) / 內湖路一段
By Carolina Franco
at 2014-03-17T15:18
at 2014-03-17T15:18
松山文創附近美食
By Mia
at 2014-03-17T03:36
at 2014-03-17T03:36
Nonzero 非零餐廳:洗滌白日間的塵囂與疲累
By Lauren
at 2014-03-17T03:32
at 2014-03-17T03:32
雅緻溫馨約會系餐廳~ 雅室牛排
By Jessica
at 2014-03-17T02:05
at 2014-03-17T02:05