台北寧夏夜市-劉芋仔蛋黃芋餅/香酥芋丸 - 台北

圖文並茂版
http://blog.xuite.net/damnboy/a/22587988

寧夏夜市是我喜歡的夜市之ㄧ
因為小吃攤位非常集中
也沒有一大堆的服飾
若要純吃飽喝足不久逛的話
來這裡就對了

這天來到寧夏夜市頗早
相中了一家排隊美食「劉芋仔」
這家每次來都一堆人
無時無刻都有一群排隊的人在旁邊等候
那種陣仗就像是公館賣宜蘭蔥餅一樣
店家的手不停地做 購買人潮也從沒停過
也因如此 我倒要看看它賣的「蛋黃芋餅」有多好吃

因為時間來得早 所幸排隊的人大約10來個
在等待過程中 可以看到店家在後頭製作芋泥的流程
一坨坨的芋泥排排站 狠壯觀
有包蛋黃的捏成芋餅狀
沒有包蛋黃的 則是用挖冰淇淋的勺子挖成球狀

每次這種排隊小吃總會有一個迷思
原本打算只買一丁點的 卻因排太久
非得要買一大包才甘心
在隊伍中就怕遇到這種人
因為很怕輪到自己時
前面那一人就把攤位上的東西全部搜刮一空

約莫等了15分鐘 終於輪到自己了
點了「蛋黃芋餅」和「香酥芋丸」各1顆

「蛋黃芋餅」（$20）裡頭的蛋黃並非是整個
大約是1/4顆的大小
這樣的配置剛剛好
又不是在吃月餅 蛋黃太多實在很有負擔

芋泥的香味很濃
採用高雄甲仙鄉的芋頭
有種古早味的氣味
裏頭還有些許的肉鬆
蛋黃、肉鬆、芋泥混在一塊兒非常和諧
口感優 外殼香酥、化口性佳

沒包餡的「香酥芋丸」（$15）也好吃
剛炸好的芋丸香氣特香 口感特酥
可能是拿到手就馬上吃
因此熱呼呼地吃也就特別好吃

雖然$20、$15的價格看似很便宜
仔細想起來有點小貴
買5、6顆就破百了
畢竟外型小小的 不會很大顆
我精打細算後 將它歸類於塞牙縫的小點心
若要吃飽那真的不建議啦
因為一般外面鹹酥雞攤位賣的芋餅1顆才5元
畢竟東西剛炸起來 熱呼呼的吃馬都好吃

沒吃過的來寧夏夜市可以來吃吃看解解饞喔
目前在寧夏夜市已經征服了第一家排隊美食
下次要來征戰的第二家則是「古早味紅豆餅」
敬請期待~
------------------------
【劉芋仔：蛋黃芋餅、香酥芋丸】

電話：0920091595
地址：台北市寧夏路34之4號（蓬萊國小旁）
營業時間：PM17:00~PM23:30

--
鹹酥雞男孩的不正經世界
http://blog.xuite.net/damnboy/a

--