台北天母 美味下午茶-天母法蕾薄餅屋 - 士林

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法蕾薄餅屋
台北市天母西路5巷15號1樓
(02)2874-9922
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看看這可愛的藍色小屋子，好像來到了可愛的法國小村落。



店內簡單明亮，整個裝潢是老闆用心佈置的布列塔尼風。



從每個小角落，都可以發現一些新奇的小玩意呢！



店內放著些書跟雜誌可以看，
特別的是有個小房間，也算是包廂的一種唷！



料理檯就在這邊！
整間店裡面通通都是美味的可麗餅香味！
人還在店外就可以聞到，如果找不到這家店，只要跟著鼻子走就好！（喂～）



這半邊就是很關鍵的鹹餅甜餅料理區，
看廚師們認真又仔細的處理著手上的工作，
就覺得每一樣都好好吃！



左邊圓的是鹹的蕎列餅，右下角長方型的是甜的可麗餅。
裝麵糊的機器慢慢的從長方形的烤盤上滑過，讓麵糊薄而均勻的鋪在上面，
等顏色漸漸轉變，廚師再以刮刀將餅皮翻面處理。
每一個步驟都小心翼翼，也讓人更加期待送上桌的美味料理！



MENU的外觀跟整家店是同一系列的呢！
也是藍色的，有濃濃法國風味。
我跟朋友兩個人都點500元的套餐，包括湯或沙拉、鹹餅6選1、甜餅任選、飲料任選。
因為我們午餐就沒有吃，加上鹹餅甜餅很難抉擇，乾脆就點套餐，就有二甜二鹹可以吃！
嘻嘻～我們很會吃呢！



湯
很濃、挺好喝的！可以感覺出來是非常認真的煮，才有這款美味喔！
不過湯不是今天的重點，所以就簡單的帶過囉～



德式香腸風味餐
鹹餅是咖啡色的蕎麥麵皮，法文是galette ，法蕾薄餅屋翻譯為「蕎列餅」。
加入蕎麥粉，整個餅皮非常的香耶！
淡淡的麥子甜味也能吃出來唷！



上面有很多起司，還有德式香腸，
我覺得是想像中的味道，所以如果不愛冒險想要打安全牌的孩子，這絕對就是首選啦！
料看起來不多，不過如果再多，也許反而會感覺到膩唷！
所以我們兩個人叫兩個鹹餅，交換著吃，感覺更好！




香菇佐特調醬汁(加大蒜)
這個就跟德式香腸截然不同的路線，走的是青醬的FU，
裡面的香菇真的好多呀！味道也很入味耶！



我覺得也是吃到一半就ＯＫ了！
因為薄餅屋的東西都是比較簡約的配料，
所以如果吃掉一整個都是同一種東西（EX.香菇跟蕎麥麵皮），
保證會很膩，美味程度也會大大下降，
所以兩個人點兩種口味or四個人點三種口味之類的，
都會讓用餐的豐富度大大提升！



熱水果茶
水果茶是現點現煮的，很大一壺！
我請他不要用太甜，喝起來不錯～



裡面水果都很大塊而且很新鮮好吃！
我後來也是把它們吃光光！



冰玫瑰咖啡
玫瑰咖啡算是店內的招牌飲品之一喔！
我看網路上很多人推薦，所以就慫恿寬寬點來喝！
一喝果然挺特別的！有淡淡的香氣，咖啡味也很棒！
不是很突兀的玫瑰味，而是讓你越喝越有FU的那種耐喝咖啡！



黃金香蕉草莓加冰淇淋
最後送上的就是甜餅的部分啦！外觀是黃橙色澤的麵皮，法文稱crêpe，就是可麗餅！
麵皮跟鹹餅比起來，比較軟比較厚，當然麵皮的甜味也比較濃些！
跟上面的水果或旁邊的冰淇淋很搭！



這個口味上面放的是香蕉還有草莓，
我挺喜歡這個味道的！而且也是想像中的味道～
旁邊的冰淇淋挺大球，把甜餅切成六塊，再把冰淇淋分好放上去，
一口一口吃，很過癮！
（不過朋友不喜歡！因為草莓會酸，她吃了兩口就吃不下去～
所以還是看個人囉！）



酒香蘋果肉桂加冰淇淋
這個可以說是他們的招牌吧！
因為真的每個人進來都有點這個口味！
裡面是肉桂跟蘋果，旁邊一樣搭配著一球冰淇淋～



蘋果應該跟肉桂一起煮過，因為是微微的軟，不是軟爛的那種，
而且是熱的喔！
所以搭著冰淇淋一起吃，算是特別的口感！
不過我還是無法喜歡肉桂的味道！
剛好跟朋友互補～～嘻嘻！因此我這個吃比較少～



話說，大家來這家好像都是當作下午茶來吃！
比較少像我們兩個是正餐午茶一起吃的！
所以我們下午一點來的時候，還沒有幾組客人，
可是等我們要走的時候，就全部坐滿滿囉！
（而且還有明星來吃～雙胞胎兄弟其中一人跟某女模）
我們這樣吃一頓下來，飽而且美味，一人500元！（不收服務費）
真的讓我們把它列入＂下次要再來的下午茶餐廳＂！



再次說說，法蕾薄餅屋的外觀真漂亮！
涼爽的天氣就很適合坐在外面用餐！
來到這裡用餐，不自覺的全身都放鬆了呢！
所以一定要推薦給大家囉～


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