台北天母 Sweet 16 Patisserie 甜典16號 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0tvPIC ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母 Sweet 16 Patisserie 甜典16號
時間: Tue Apr 5 16:59:01 2016

餐廳名稱：Sweet 16 Patisserie 甜典16號
消費時間：2016年/4月
地　　址：台北市士林區天母東路16號
電　　話：(02)2876-6616
營業時間：12:00-19:00(每週一公休)


無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/446089295



純文字版本↓


這半年來天母商圈附近接連開了不少甜點店、咖啡廳
「甜典16號」就位在天母東路廣田洋菓子隔壁
夾在兩棟高樓中的矮房，招牌設計簡約卻十分搶眼

清明連假午後店內高朋滿座，我們是第一組排隊候位
等了大約40分鐘後順利入座，內部空間並不大
因此桌距相連頗近，客滿時稍微嘈雜及悶熱
內用須前往櫃檯點餐並先結帳，廚房在櫃檯後方
收銀機旁擺放著些許常溫點心

▼冰美式 120元&柑橘花茶 150元
柑橘花茶是妹妹點的，我不敢喝
美式帶微微酸氣，香醇並順口不澀

▼一碗檸檬 170元
將塔皮做成碗狀，有創意，而且好可愛
內餡上層是白巧克力，碗底藏著檸檬海綿蛋糕
白巧克力的甜與檸檬蛋糕的酸兩者相得益彰
不得不說，這檸檬塔的酸甜比例拿捏得還真好
連怕酸也不愛檸檬的妹妹都嚷著怎麼那麼好吃？
唯一缺點大概是很難切食，建議整碗捧起來吃吧

▼草莓千層 190元
餅皮厚，帶點焦香氣，口感酥且脆
夾層滿滿卡士達醬看得到香草籽
草莓蠻小顆，有些微弱的酸度
好愛其酸、甜與焦香融合後有層次的滋味

如果同時點選到酸和甜兩種口味的甜點
強烈提醒一定要先吃酸的噢(雖然這好像大家都知道)
因為我們先吃檸檬，吃到一半開始吃草莓千層
最後再回去吃檸檬時味覺完全不同，會覺得很酸很酸
如果我一開始順序相反大概就不會愛上這碗檸檬了吧 :P

「Sweet 16 Patisserie」消費不另收取服務費用
每人低消150元(不限品項)，點選甜點加飲品可折20元
即便非常忙碌的情況下店員仍時時保持禮貌與微笑
是近期在天母吃到最推薦的甜點噢！

--