台北大直 教父牛排 我的夢幻大餐 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ObWyH8s ]

作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food
標題: [食記] 台北大直 教父牛排 我的夢幻大餐
時間: Sun Feb 5 01:27:43 2017

餐廳名稱：教父牛排
消費時間：2017年/1月
推薦指數：★★★★★
美味度：★★★★★
地址：台北市中山區樂群三路58號
營業時間：周一~周五12:00~15:00、18:00~22:30 /周六日11:30~15:30、17:30~22:30
電話：02-85011838
交通：捷運信義安和站1號出口
官網：http://dannyssteakhouse.com.tw/


圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/43494076

純文字心得

交往七年紀念日去吃教父牛排吧，簡直不敢相信。吃貴鬆鬆的大餐總要

有個合理的名目，這樣吃才不會太心虛。自從上次去TOPCAP STEAKHOUSE，徹底愛上教父
牛排，這次去大直DANNY'S STEAKHOUSE用餐

DANNY'S STEAKHOUSE靠近捷運劍南路站，在美麗華附近的一處寧靜的街道

走進去後左手邊有大吧台，營造出小酒吧的感覺，雖然大白天，仍適合和朋友小酌吃吃小
點，晚上氣氛一定更棒，酒吧正上方的彩繪玻璃吊燈，是以台灣中央山脈大雪山上的原生
植物高山雙蝴蝶為意象而設計的，另外餐廳上方有超驚人的酒窖和乾式熟成室

酒吧區前的隔牆，隔開用餐區、周邊還有小包廂，用餐可不受打擾。不過中間用餐區的座
位，每桌距離很近很容易聽到隔壁桌聊天的內容

大直的教父牛排中餐和晚餐價錢不同，中餐1250元起跳(不含服務費)，晚餐2千3起跳，加
收水資60元

如果預算不夠多的話，可選中餐時段、主食選美國頂級肋眼牛排。老饕牛排是肋眼上蓋的
部位，屬肋眼精華口感更好，價位也比較貴

美國頂級肋眼菲力牛排（8oz)，此部位筋較多，仍咬得斷但較費力，之前在TC一樣點的是
美國頂級肋眼牛排（6oz)口感卻比這次好！肉品一樣，煎烤熟度也一樣，店員猜應該是盎
司不同，造成口感差異

先講講餐前麵包（可免費續加），所有餐點之中最不喜歡的食物。我不太喜歡吃雜糧麵包
，教父牛排的麵包外皮太脆很難咬，軟的部分又很乾！沾奶油草草吃一小塊就不吃了！
畢竟麵包佔胃，吃多就吃不下後面的菜

前菜水牛布拉塔起司和香煎干貝

大推水牛布拉塔起司，濃濃奶香軟綿口感，我最愛吃這種起司了！獨享一整球好奢侈啊

香煎干貝也很好吃，香濃Q彈的口感會讓人上癮但只有一顆吃不過癮啊（歐巴桑心態)

湯品，牛肝菌卡布奇諾
上次在TC品嚐過這道湯品，我就愛上啦！藏在奶泡下的牛肝菌濃湯，喝到快見底還是燙口
的，超級好喝

配菜，甜蔥波特洋菇，烤過的蔬菜，淋上義式醋微酸的味道非常好吃
另一配菜 奶油玉米，奶油好香好甜好好吃啊，幾乎一個人吃光光，大滿足啊

甜點巧克力溶岩搭配焦糖冰淇淋及香草冰淇淋
裡面的熱巧克力醬有點乾，若能再流更多醬就更完美了，酒釀櫻桃酒味超重，兩者一起吃
可減去巧克力的甜膩，焦糖冰淇淋和香草冰淇淋也很好吃

另一甜點冰淇淋聖代，巧克力、香草、草莓冰淇淋搭配草莓香蕉等水果
用餐三小時最後ENDING，咖啡、紅茶及配茶的糖果

教父牛排系列目前已蒐集兩家，其他分店希望盡快完蒐啦

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