台北大安通化 用力做三明治有限公司 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OD6jiyA ]

作者: davidkidd (david) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安通化 用力做三明治有限公司
時間: Tue Nov 22 23:59:34 2016


餐廳名稱：用力做三明治有限公司
消費時間：2016 年 10月
地址：台北市大安區通安街139號
電話：02-2377-7723
營業時間：星期一~四10:00–18:00 星期五~日10:00–22:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：懶人餅、青蔥辣椒醬油、蜂蜜芥茉醬


圖文無音樂好讀版:http://ksfood20131217.pixnet.net/blog/post/9491308

一間很特別的早午餐店
一進門的飲料吧台及開放式的廚房看得出裝潢經過精心設計
一樓有僅有少許的沙發區及窗邊吧台
大部分的座位都在地下室，兩人座、四人座、連八人大桌也有，適合多人聚餐
一樓後面另外還有別有洞天的座位區


菜單

點選一份主餐四種附餐可供選擇搭配
或是
直接點選大盤子套餐
價位都差不多300元左右，不用加一成服務費(所以水、餐具都要自己拿喔)
建議看看菜單的內容物介紹，寫得很詳細，再依照自行的喜好搭配吧


德國香腸懶人餅

餅皮吃起來是手工自製的，加了一些蔬菜混合，厚度足夠
單吃就有甜味，搭配起士跟德國香腸，絕佳絕配


主角沾醬:青蔥辣椒甜醬油

搭配懶人餅吃，中西合併的新滋味
我覺得餅皮直接沾醬油會太甜，
都是把蔥挑出來放在餅上吃剛剛好(不知道能不能請老闆加蔥~)
辣椒只有微微辣，剛好達到解膩的效果
好吃又特別的味道，強烈建議一定要試試


混蛋三明治

本來是要點招牌土石流三明治的
但看到新商品就被混蛋吸引了
吐司應該是丹麥吐司，麵包皮酥酥脆脆的
夾著的是皮蛋、地瓜葉、起士混搭在一起
味道吃起來是三色蛋，口感則像歐姆蛋，很奇特的感覺
麵包內部又沾上了大量青醬(九層塔)
整個台味十足
雖然也好吃，但三明治內只有蛋可以吃，吃到後面還真有點空虛
下次還是乖乖點土石流試試


搭配薯條套餐

薯條分量不少，剛炸起來酥脆可口
醬料是蜂蜜芥末，跟一般吃的不太一樣，味道比較淡但吃起來很自然
感覺是手工做的，裡面還有芥末籽
比平常吃到的蜂蜜芥末醬都還好吃呢
沾薯條或麵包都很合適


桂花紅茶

沒什麼桂花味，蠻甜的，但喝起來是舒服的甜，不會太膩


結論
裝潢設計很有新意，很多地方都有小巧思

食物中西合併，搭配很特別
食材很用心，連搭配的醬料都很認真處理(對蔥魔人來說，青蔥辣椒甜醬油太厲害了)
其他地方沒有吃過的味道
且價格合理CP值高
絕對會再訪

當天覺得的唯一缺點是
室溫太高，冷氣循環不佳
地下室及一樓都是，感覺有些地方很不涼
太陽光透過玻璃灑落，原本應該是是很舒服的
結果變成邊吃邊閃太陽XD

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這裡是加了很多蔥薑蒜的個人口味記錄
歡迎熱愛的同好一起分享好蔥、好蒜的好店家
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