台北大安東門 Copoka PIZZA-手工窯烤披薩 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LfXO9pd ]

作者: makoto (ダメよ～ダメダメ) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北大安東門 Copoka PIZZA-手工窯烤披薩
時間: Wed Jul 15 16:12:52 2015


店名：Copoka PIZZA-家庭式手工窯烤披薩

地址：106台北市大安區金山南路二段85巷7號
電話：02-23212141
營業時間：不定休 午餐跟晚餐
詳見FB:https://www.facebook.com/CopokaPizza


網誌少圖版
http://mos044.pixnet.net/blog/category/1453866

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前一陣子在朋友家聚會

有人帶了必勝客的披薩來

我吃了幾片就覺得好膩

可能年紀大了 口味就跟著變了 (茶)



突然想到以前同事開的披薩店:Copoka PIZZA

他的披薩是①薄皮的 ②爽口不油膩 ③用料實在 ④價格平易近人

上次吃好像是2014年的春天

沒想到我還記得那個好吃的味道



Copoka是俄文『喜鵲』的意思

摳波卡? 卡坡咖?

餔- 餔--- 是念『薩兒羅卡』

為什麼這麼假掰?

這你就要問老闆了 (笑)



菜單中也有以『薩兒羅卡』為名的披薩

11號 薩兒羅卡 12吋 $230

http://imgur.com/SvCuA9x



一般人都以為窯烤=柴燒

其實 另外還有瓦斯跟電烤的方式

店裡所使用的是電烤窯

好處是不會有臭臭的油煙味 ヽ‧′з`‧ノ♬



其實我本來不太喜歡吃薄皮的披薩

但吃過這家之後 慢慢改觀了

他的餅皮有點像香脆的蘇打餅乾

可是也沒有那麼乾硬

融合起士吃起來 還是相當有口感



同時用料也很大方

老闆做生意頗實在

且吃完手跟紙盒不會油膩膩

很清爽 很清爽 很清爽



14號 史邦尼(奶素可) 12吋 $230

http://imgur.com/fut7cJC



店裡以提供外帶為主

9吋($150-180) 12吋($220-260)

MENU:http://i.imgur.com/AjVW66Q.jpg

最暢銷的12號 海鮮 12吋才$230 覺得親民



如果有到永康商圈附近走走

可以來企跨麥~

老闆一個人從高雄上來打拼

不買披薩也可以來跟他聊聊天喔

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危ないですから、黄色線までおさがりください。

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