台北大安區的特色素食料理-彩椒廚房 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mpjv8ps ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安區的特色素食料理-彩椒廚房
時間: Thu Feb 25 18:58:11 2016


餐廳名稱：彩椒廚房
消費時間：2016年/2月
地址：台北市大安區溫州街74巷5弄1號
電話：02 2368 3677
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位：100~250

圖文網誌版: http://twpang.com.tw/blog/post/190292029

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今天晚上與我母親在台電大樓附近見面

此時母親提議說同事推薦他們來這家吃素食料理 剛好人就在附近就順便過來吃囉

( http://goo.gl/a50Q0X )



( http://goo.gl/U2neM7 )



( http://goo.gl/tlA7on )



以下為菜單

( http://goo.gl/cBBBRK )

( http://goo.gl/vAdw0j )

點餐方式還蠻奇特的 要使用下方括號裡面的簡稱來點餐

像是要吃迷迭野菇焗飯 就要參考上方菜單中的 正式菜單下方的簡稱- (迷局)

並於下方的菜單中 (迷局) 這個欄位進行填上你要的份數

( http://goo.gl/MGo9ic )

旁邊有詳細的菜單介紹可供客人參考

( http://goo.gl/kHAOCU )

點餐前請先注意下下方小提示 可以用餐/點餐上避免不必要的困擾歐~

( http://goo.gl/njrUCu )



首先上來的是我母親點的雲南米線鍋 (米鍋)

( http://goo.gl/fOcw6a )

因為本胖比較怕辣一點.. 所以試吃了一點

湯頭可以喝得出來有一點點的辣 但味道不錯

雖然米線吸飽了湯汁 但吃起來並沒有很軟爛 口感還蠻好的

( http://goo.gl/8HFRbD )



再來就是我的臭醬羅勒起士炒飯 (炒反)

這個炒飯顛覆我對炒飯油膩膩的觀點

裡面用了番茄與起士當基底 再搭配大量的蔬菜一起翻炒

( http://goo.gl/gWzdX1 )

炒飯可以同時吃到濃郁的起士 還有 酸酸的番茄醬

這兩種組合意外的合拍 不會像外面的炒飯 吃到一半會有點膩的感覺

這樣的搭配讓這盤炒飯意外的順口好吃

( http://goo.gl/61cLmS )

而且裡面還搭配了大量的蔬菜一同享用 感覺超棒的

( http://goo.gl/CIUsrE )



起初我以為這只是一間普通的素食料理店

但我吃到這份炒飯以後 我錯了....

老闆的創意以及用心在這份炒飯裡面表露無遺



還蠻推薦想要試試不同素食口味的朋友

來體驗這間創意滿分的素食餐廳-彩椒廚房



不過這間到了用餐時間 人還蠻多的 如果挑錯時間前來的話...

可能要有心理準備了....









彩椒廚房
地址： 台北市大安區溫州街74巷5弄1號
電話：02 2368 3677









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