台北大安-秘方雪人兄弟|不紅沒道理 文青真材實料刨冰專賣 - 台北大安區

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-10-30T09:39

Table of Contents

餐廳名稱:秘方雪人兄弟 Snow Bro(和平花園店)
消費時間:2019/7
地址:台北市大安區和平東路二段311巷34弄12號
電話:02-2703-7063
營業時間:12:30-21:30(周一公休)
每人平均價位:100
可否刷卡:不確定
有無包廂:無

  [BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467846312


夏天吃冰消暑、冬天喝甜湯暖身

即使我不是螞蟻人,但花上不到百元就能帶來小確幸,也是挺不錯的一件事

而這間「秘方雪人兄弟 Snow Bro」標榜五大秘方

選擇多樣、遵循古法、原料講究、不惜血本跟新鮮製作

使得吃冰喝甜湯從小確幸提升成一種享受



--

「秘方雪人兄弟 Snow Bro」和平花園店位於科技大樓步行約兩分鐘,鄰近台大和國立台
北教育大學

其實原本我也只是路過要去吃「好食早餐」,但被簡約清涼的門面所吸引

以為是間咖啡廳,沒想到是間冰品甜品店,於是在吃完正餐後才又繞回來嚐嚐

「秘方雪人兄弟 Snow Bro」的特點之一,就是有著超豐富的選擇

光是冰品就有粗冰、細冰、花生雪花、牛奶雪花、抹茶雪花五種

甚至糖水也有桂圓糖水及冬瓜糖水可選擇

而配料更是超過四十種,完全不用擔心找不到喜歡的配料,反而是每種都好想點上一份啊



「秘方雪人兄弟 Snow Bro」除了選擇多樣、食材用心、新鮮製作這些特點外,連裝潢都
毫不馬虎

有我最愛的落地窗,並以木質桌椅及擺設打造出舒適及溫暖

再加上使用綠意盆栽作點綴,增添不少文青氣息,卻又不會過於刻意

在如此愜意的空間氛圍下吃上一碗冰,真的是一種平價又奢華的享受



--


▲刨冰(四種料) $65


一碗刨冰堆得像座小山,細冰細緻又不失口感,上頭的桂圓蜜清香不過甜

由於只有四種配料,讓我在櫃檯前猶豫了許久

最後挑出了原味粉粿、黑糖粉粿、杏仁粉粿、芋頭

不要問我為什麼選那麼多口味的粉粿,因為感覺在其他店吃不到啊!

他們家粉粿是遵循古法製作,完全吃的出其講究,口感黏Q

黑糖跟杏仁都帶有香氣,沒有任何化學味,直接拿來賣我絕對會買單

而芋頭不用我多說,完全是私心喜愛款,使用大甲檳榔心芋頭,綿密又不過甜

整碗我都挑不出缺點啦!冬天一定要再來試試他們家的甜湯!

--

All Comments

Agatha avatar
By Agatha
at 2019-10-30T13:56
推薦!這個夏天開始的心頭好 喜歡他們的桂圓糖水

台北市中山區-橫濱家系拉麵特濃屋

Jacob avatar
By Jacob
at 2019-10-29T23:05
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TjOtd7p ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市中山區-橫濱家系拉麵特濃屋 時間: Sun Oct 27 20:30:27 2019 餐廳名稱:橫濱家系拉麵 特濃屋 消費時間:2019年/9月 ...

台北萬華_ ka-lah-a 家吶子台式居酒屋

Kelly avatar
By Kelly
at 2019-10-29T16:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tj_YUiR ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 標題: [食記] 台北萬華_ ka-lah-a 家吶子台式居酒屋 時間: Tue Oct 29 16:30:20 2019 餐廳名稱:ka-lah-a 家吶子台式居酒屋 消費 ...

台北萬華_ ka-lah-a 家吶子台式居酒屋

Megan avatar
By Megan
at 2019-10-29T16:30
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tj_YUiR ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 標題: [食記] 台北萬華_ ka-lah-a 家吶子台式居酒屋 時間: Tue Oct 29 16:30:20 2019 餐廳名稱:ka-lah-a 家吶子台式居酒屋 消費 ...

[台北市] CA rolls' 美日式料理

Tom avatar
By Tom
at 2019-10-29T11:57
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TjxYbGY ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] CA rollsand#39; 美日式料理 時間: Tue Oct 29 11:57:09 2019 圖文網誌:https://jeremyck ...

[台北市] CA rolls' 美日式料理

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-10-29T11:57
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TjxYbGY ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] CA rollsand#39; 美日式料理 時間: Tue Oct 29 11:57:09 2019 圖文網誌:https://jeremyck ...