台北大安||科技大樓 *小巴黎人麵包製作* - 台北大安區

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By Victoria
at 2014-11-22T22:40

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5041285

餐廳名稱:小巴黎人麵包製作所
消費時間:2014年11月
地址:台北市大安區四維路170巷2號
電話: 02-2707-5857
營業時間:週一至週日08:30~21:30
平均價位:200
推薦菜色:水波蛋沙拉, 檸檬紅茶蛋糕, 煙燻紅茶歐蕾, 七穀雜糧麵包, 黑烏龍乳酪堡麵包, 爆漿乳酪


因為要和朋友聚餐,所以就特別約了這間「小巴黎人麵包製作所」,
因為不限用餐時間,吃飯聊天都很自在!
這附近的捷運站,最靠近的應該就屬「科技大樓捷運站」了吧,
步行時間大約要十分種左右。
由於最近食安問題層出不窮,
所以這樣的品質保證對消費者而言更加重要!

而且他們的麵包種類非常多
全部加加起來總共有64種不同的款式呢!非常豐富!

櫃台處展示著大大小小的麵包,
其實會發現他們的麵包單價並沒有我想像中的高,
以台北麵包店來說算是合理價格!
基本款的麵包當然少不了,另外也有一些比較有
特色和養生的麵包種類,也是我這一次想要特別品嘗的!!!

店家內用主食餐點總共有七款,
套餐的價格由215-259元之間不等,算是蠻平價的!
另外還有飲品可以單點,有茶歐蕾、茶豆漿、冷泡茶、
咖啡、熱巧克力、果汁等選項。

因為店家主打麵包,所以還有另外販售這些果醬和奶油。
迷你麵包午茶套餐是239元,供應時間是每天的14:00-18:00

哇嗚!本來擔心會吃不飽的!
殊不知他們餐點的份量都還蠻多的呢!十分有誠意!
首先,當然是需要一碗大份量的沙拉當作開胃菜囉!

#水波蛋沙拉:單點145元、套餐195元。
他們的沙拉有水波蛋/培根/歐式生菜/特製水果油醋醬。
(素食者可不加鮪魚)
酥脆的麵包丁可以說是在生菜沙拉中必備的!
會讓這整份沙拉更有口感呢:)
而且它們的蛋是水波蛋,所以一搓破就會看到黃澄澄的蛋黃留下來!
讓整個味道更加溫順!因為他們是使用特製的水果油醋醬,
所以整體吃起來很清爽,但是吃到底部會覺得稍微油了些。

#法式南瓜濃湯:95元。
他們的濃湯有加了南瓜/洋蔥/牛奶/馬鈴薯/玉米粒!
另外還有一份歐式麵包!濃湯上面也加了一些酥脆的麵包丁,
建議快點吃,不然放在湯裡面很容易就軟化了!
歐式麵包有兩種不同種類,有七穀雜糧和歐式燕麥這兩種口味,
還有奶油可以當抹醬!
他們的麵包口感非常棒!吃起來很有咬勁!
而且飽水度也很夠!可以單吃、可以抹醬、可以沾湯!

#青醬蛤蜊義大利麵:單點185元、套餐235元。
這份義大利麵套餐非常超值啊!!!
可以用補差價的方式把套餐內的飲品換成其他自己更想喝的!
蛤蜊給得很大方,但是他們這天的蛤蜊吃起來就像是
剛煮好後立馬撈起來的那種,感覺還生生的!
朋友也是跟我一樣吃了第一顆覺得怪,第二顆更確認他沒熟!
之後和服務人員反應,
他卻只說:蛤蜊不是有打開就已經熟了嗎?會再反映看看!
這樣的回應也讓人覺得......,
而且蛤蜊有熟沒熟我們當然吃得出來!

麵條分量很多,而且蠻彈牙的,橄欖油的青醬義大利麵,
會覺得橄欖油的味道蓋過了青醬的味道!
吃到底部會覺得偏油了點,如果青醬的味道可以更濃郁一點會比較加分!
而且這份義大利麵也有另外附上歐式麵包!
果然是主打麵包專賣的店家啊!連主餐也能看到麵包的身影!

#迷你麵包下午茶套餐:239元。
這份下午茶套餐的供應時段是每天的14:00-18:00
有些東西也是賣完就沒有囉!
內含:甜麵包/鹹麵包/切片蛋糕/法式手工餅乾/115元飲品 各一款。
鹹食麵包我選擇了經典三明治,就是最基本款的起司和火腿,
但確實好吃,麵包也很濕潤!
甜食麵包我選擇了黑烏龍乳酪堡,這個麵包的皮吃起來就很Q,
裡面還包了乳酪餡,蠻不錯的!
蛋糕的部份可以選擇切片蛋糕或Scone或可麗露,
我選擇的是檸檬紅茶蛋糕!

檸檬紅茶蛋糕完全沒讓我失望!我覺得十分驚豔!
因為蛋糕吃起來很濕潤,蛋糕的表層還有稍微脆脆的檸檬糖衣,
吃起來非常特別,個人非常喜歡:)
還有搭配了一片法式手工餅乾,
不過會覺得這塊手工餅乾吃起來偏甜了些!

飲料的部份在我們點的套餐中,
都可以用補差價的方式來換自己更想要喝的飲料唷!

#煙燻紅茶歐蕾:135元。
這是茶歐蕾系列的飲品,他們的茶葉是選用小茶栽堂自然栽培茶,
喝到底部都還會看到茶葉呢!這杯紅茶歐蕾非常香醇好喝,
紅茶和牛奶的味道搭配得恰恰好,也不會過甜,個人非常喜歡! 

#煙燻紅茶豆漿:130元。
紅茶豆漿也算是比較安全牌的飲料,
而且會先喝到紅茶的茶香,後面才會品嘗到豆漿的香氣,
喝起來很天然,淡淡的黃豆香跟紅茶非常搭配,
喝起來也不會太甜膩!我也蠻喜歡的!
另外,還有外帶了四款麵包回家,打算帶回家當點心和早餐!

#七穀雜糧(蛋奶素):95元。
這是德式風味的麵包,含有穀物的香氣,表皮加了芝麻,
底部沾了葵花仔,麵包吃起來很有咬氣,香氣很自然!

#日本巧克力吐司:73元。
不知道為什麼,會覺得這份巧克力吐司的巧克力味道不明顯,
吃起來有一點鹹鹹的感覺,
不過麵包的質感不錯,吃起來不會乾乾的,
這樣濕潤口感的麵包我很喜歡!只是味道和想像中不太一樣。

#黑烏龍乳酪堡:85元。
裡面包了甜的乳酪,是屬於甜麵包系列,
這種包餡的麵包切開後就要快點吃,避免水分流失!
這個麵包可以說是店內的人氣商品,
所以在剛剛的下午茶拼盤中也有特別點來吃~~~

#爆漿乳酪:80元。
這一款可以說是我今天最喜歡的麵包了!
吃起來是很香濃的巧克力麵包,裡面加了奶油乳酪!
兩個結合的非常好,很搭配!
而且也因為裡面加了奶油,會覺得吃起來更幸福,更滿足呢!
這是店家當天招待每一桌客人品嘗的「茉莉綠茶優格冰淇淋」
,吃起來蠻清爽的!
如果吃不過癮,店內也有販售一整隻的!一隻冰淇淋的價格是65元。

整體而言,會覺得這裡的用餐環境很棒,
沒有用餐時間的限制,也不額外加收服務費,
餐點選項簡單,主餐的部分只有七種選擇,
但是每一樣的份量都蠻多的,很有飽足感!
麵包的種類很多,可以選在自己喜歡的麵包出爐時間前來購買,
總共六十多款的麵包真的吃不膩啊!
他們的「七穀雜糧麵包」、「歐式燕麥麵包」、
爆漿乳酪麵包」都很值得推薦喔:)
對於超愛吃麵包的我來說,這樣的店家真的超級棒!
可惜離我住的地方有點遠,不然真的想常常再訪呢!




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