台北大安—咚咚家dondonga韓式豬肉專賣｜五感享受的精緻 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QgbszNw ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安—咚咚家dondonga韓式豬肉專賣｜五感享受的精緻韓
時間: Thu Mar 15 19:49:13 2018


餐廳名稱：咚咚家dondonga韓式豬肉專賣
消費時間：2017/12
地址：台北市大安區光復南路280巷29號
電話：02-2731-3466
營業時間:12:00-14:30；17:30-22:00
每人平均價位：600
可否刷卡：可
有無包廂：無

[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/461177138 ]


聖誕節，對我來講就是朋友相聚的時刻

所以挑上一間好吃

又能盡情暢聊的餐廳

就是我的必要使命！

而這間「咚咚家」

就是我萬中選一的結果~



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「咚咚家」位於捷運國父紀念館約五分鐘腳程

這裡應該也算是美食的一級戰區

在前往的路上有許多看起來超美味的餐廳~

如果不是有事先預約

我大概會臨時改變心意吧XD



店內的空間十分寬敞

紅磚瓦的牆壁

配上木桌木地板以及鐵桶椅

因為有聖誕節的溫馨裝飾

所以是走一個溫暖的工業風

而作為椅子的鐵桶可以打開放置私人物品

可以免於衣物遭受燒烤味的迫害



由於當天天氣很好

所以店家就把落地窗全開

我們的位置就剛好位於半露天處

徐徐微風吹起來非常舒服

燒烤味也不會整個悶在室內


店家很貼心的附贈了圍兜兜

上面印有招牌豬LOGO

真的好可愛啊~

很想私心拿回家收藏XD



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聖誕節剛好有聖誕套餐

五個女生就選擇了四人套餐



桌上會放著一整套的不銹鋼餐具

而他們的鐵盤是做傾斜的

所以燒烤產生多餘的油脂

會隨著角度流至下方凹槽中

肉吃起來格外的清爽不油膩



▲小菜


除了大盆沙拉跟馬鈴薯沙拉外

其餘小菜皆可以續

每道都非常有特色很好吃！

具有非常大的解膩效果



▲伊比利豬組合盤（豬五花、豬梅花、松阪豬）


整個組合盤看起來超級彭湃又美味！



店員是全程的服務

第一次有這種備感尊榮的感受阿(大心)

店員會依序把肉品放到鐵盤上

吱吱作響的聲音

跟陣陣傳出的香味

真的是讓人忍不住食指大動捏~



松阪豬真的超級有嚼勁超好吃！

隨著咀嚼肉汁整個蹦出

大小也很剛好

不會咬到下顎痠痛

整個意猶未盡！


豬梅花看起來超像牛肉

油脂多的地方會稍微難咬一些

但肉質吃起來都超軟嫩

搭配一旁烤到甜到爆炸的洋蔥

真的超級解膩！



豬五花就是油脂偏多的位置

我平常五花肉的皮通常是不吃的

雖然很多人都覺得那是精髓

但我真的很不愛那種油滋滋的口感

好像是在喝豬油一般Orz



不過他們家的五花肉絲毫沒有油膩感

油脂的部分口感是偏脆的

不曉得是不是因為煎烤有將多餘的油漏掉

吃起來真的是剛剛好

比自己烤肉還要好吃太多太多啦！！！



▲豪華海鮮盤


干貝跟蝦子都是健康寶寶阿

每個都肥美又新鮮

只有使用一些簡單的佐料做調味

吃得出食材本身的原味

蝦子店員已經先幫忙剝殼

所以吃起來特別輕鬆

對於好吃程度當然也有加分囉~



▲海鮮青蔥煎餅


他們家的海鮮煎餅口感偏鬆軟

我個人是比較愛酥脆扎實的那種

比較不合我口味

所以沒有多吃~



▲韓式起司蒸蛋


這真的超級無敵爆炸鬆軟好吃！

蒸蛋超軟綿幾乎入口即化

配上牽絲又濃郁的起司

從來沒想過可以那麼搭

朋友們都讚不絕口的一道



▲石鍋拌飯


石鍋拌飯的配料很豐富

雖然多樣卻又十分合拍

飯粒吃起來粒粒分明，很鬆散

完全不會有乾硬、整坨飯的狀況

是我吃過最精緻的石鍋拌飯



▲燒麥酒飲組合


【飲酒過量，有害健康】

這是我第一次喝這兩支酒

喝起來很清淡

但其實酒精濃度很高

後勁很強XD



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寫這篇文章的時候才發現

店員少給我們一道韓式冷湯麵阿Orz

不過還是吃得飽飽飽

也吃得非常滿足過癮

所以就不追究了XD



「咚咚家」價格並不算平價

一餐吃下來平均大概$600左右

但氣氛、口味、食材新鮮度都很棒

推薦給想要稍微有一點氣氛的朋友聚會

相信你不會失望的





以上。

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