台北大安 Lady M旗艦店 - 台北大安區
By Faithe
at 2017-06-25T22:46
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PJypGwh ]
作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 Lady M旗艦店
時間: Sun Jun 25 22:46:36 2017
餐廳名稱:Lady M旗艦店
消費時間:2017年/5月
地址:台北市大安區光復南路240巷26號
營業時間:AM11:00~PM9:00
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65675392
Lady M台北旗艦店已開幕兩三個月,正巧朋友很喜歡吃千層蛋糕,
就安排了一頓午飯+午茶,先到Lady M劃定入場時間,這時間無法指定,
完全照店員安排,幸虧剛好隔出一個多小時,
讓我倆可以先到隔壁沒幾步路的芒果樹泰式廚房用餐,再無縫接軌的上門。
-------------------------------------------------------------------
五月中是經常下雨的季節,當天撐著傘跟著排隊,
感覺得出來年齡層多半在20~30歲上下。
由於台北店有一人350元的低消(含飲料),所以除當天四種口味千層蛋糕挑了三樣,
還點了價格不低的兩壺熱茶(harney & sons的茶包),卻莫名偏淡,
且搭配起蛋糕沒什麼加分效果,可能點便宜的無糖飲品就好。
挑選的三樣蛋糕分別為法式經典原味、檸檬、伯爵茶,
Lady M千層蛋糕在外觀作工上是悅目的,平整堆疊的薄餅蛋皮(Crepes),
夾層的鮮奶油緊密的附著,製作起來應是相當費時。
叉子切下蛋糕時,感受到略有阻礙的扎實度,入口時卻是十分的滑順易化,
主要是鮮奶油會瞬間滿盈並包覆住薄餅,而我所喜歡的那種層層口感反倒變得不明顯了,
整體味道無疑是不差的,伯爵口味的鮮奶油散發一股茶香,檸檬則不到預想的酸香度,
回過頭來還是較喜歡原味,因為其他兩樣在層次上其實也無特別豐富,
幾口下來很快就顯得單調,原味在我比較起來還是相對耐吃些。
不錯吃但不到驚豔,應是期待有點過高,而整體服務上也可有可無,
這些大概就是離開前的感想,前陣子再遊了一趟香港,
正好在中環IFC見到Lady M,明明想找個地方坐下休息,卻絲毫提不起慾望,
現在回想起來當時應該上門試一下,畢竟不少人都表示香港的Lady M很棒?
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 Lady M旗艦店
時間: Sun Jun 25 22:46:36 2017
餐廳名稱:Lady M旗艦店
消費時間:2017年/5月
地址:台北市大安區光復南路240巷26號
營業時間:AM11:00~PM9:00
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65675392
Lady M台北旗艦店已開幕兩三個月,正巧朋友很喜歡吃千層蛋糕,
就安排了一頓午飯+午茶,先到Lady M劃定入場時間,這時間無法指定,
完全照店員安排,幸虧剛好隔出一個多小時,
讓我倆可以先到隔壁沒幾步路的芒果樹泰式廚房用餐,再無縫接軌的上門。
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五月中是經常下雨的季節,當天撐著傘跟著排隊,
感覺得出來年齡層多半在20~30歲上下。
由於台北店有一人350元的低消(含飲料),所以除當天四種口味千層蛋糕挑了三樣,
還點了價格不低的兩壺熱茶(harney & sons的茶包),卻莫名偏淡,
且搭配起蛋糕沒什麼加分效果,可能點便宜的無糖飲品就好。
挑選的三樣蛋糕分別為法式經典原味、檸檬、伯爵茶,
Lady M千層蛋糕在外觀作工上是悅目的,平整堆疊的薄餅蛋皮(Crepes),
夾層的鮮奶油緊密的附著,製作起來應是相當費時。
叉子切下蛋糕時,感受到略有阻礙的扎實度,入口時卻是十分的滑順易化,
主要是鮮奶油會瞬間滿盈並包覆住薄餅,而我所喜歡的那種層層口感反倒變得不明顯了,
整體味道無疑是不差的,伯爵口味的鮮奶油散發一股茶香,檸檬則不到預想的酸香度,
回過頭來還是較喜歡原味,因為其他兩樣在層次上其實也無特別豐富,
幾口下來很快就顯得單調,原味在我比較起來還是相對耐吃些。
不錯吃但不到驚豔,應是期待有點過高,而整體服務上也可有可無,
這些大概就是離開前的感想,前陣子再遊了一趟香港,
正好在中環IFC見到Lady M,明明想找個地方坐下休息,卻絲毫提不起慾望,
現在回想起來當時應該上門試一下,畢竟不少人都表示香港的Lady M很棒?
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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