台北大安 La Creperie Taipei - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kg0NfRK ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北大安 La Creperie Taipei
時間: Sat Jan 3 23:08:21 2015

店名：La Creperie Taipei
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
電話：(02)2775-3949
營業時間：二~五 12:00~23:00 六~日 11:00~23:00

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/192177921

La Creperie Taipei位在捷運忠孝敦化站附近的巷弄中，

藍白色調的外觀給人一種水手的感覺。

這是一家主打法國布列塔尼菜餚的餐廳，據說從主廚到食材都是從法國空運來台呢!!!

讓人等不及要快點用餐啦(扭動~~~

走進店內，右側是吧檯區，左側則是一般的座位，有舒適的沙發椅!!

一樓用餐空間雖然不大，卻也給人十分溫暖的感覺。

店內的布置也用了一些航海相關的物品，整個風格的主題性非常明確。

一樓的盡頭處有半開放式的廚房，可以看見廚師用心的備餐。

轉個彎上去就可以抵達二樓囉~ 沿途布滿了聖誕氣息的小飾品XD

二樓用餐空間相對較為集中且寬敞，很適合中型的聚會。

(因為當天真的有聚會，所以不便拍攝照片給大家看...

喔喔!! 廁所也在二樓歐!!

Menu

有兩本，一本是餐點，一本是飲品。

餐點主要以法式薄餅為主，種類將近40種!!!!!!

另外，星期一~五 11:00~14:00有提供划算的午間套餐歐!!

布列塔尼經典蘋果氣泡酒(不甜)

甜的酒精含量是2~3%，不甜的是5%。

開瓶的時候，還可以聽到「啵!」的一聲呢!!! (代表發酵過程是完全封閉的喔~~~

認識我的人應該都知道我不喜歡喝酒，總覺得味道很苦，不好入喉。

原先我打算淺嚐一口就好，沒想到居然默默的就喝了2碗!!!!!!

喝起來冰冰涼涼的，有點像汽水，但沒那麼甜，重點是完全不苦澀，超級好喝!!!!!!

值得一提的是，這邊盛酒的容器是用碗，據說是布列塔尼的特色歐XD

布列塔尼生蠔(3顆)

附有一盤烤全麥吐司和鹹奶油，吐司越嚼越香，鹹奶油的味道也很棒!!

嗚嗚~ 瞧瞧這肥美的生蠔(尖叫~~~

擠一點檸檬，在淋上一點紅酒醋，一口放入嘴中。

吃到的完全是海鮮的鮮甜，一點腥味都沒有，而且生蠔也太飽滿了吧!!!

店員說月份的英文只要是以「r」做結尾，就是法國生蠔最肥美的季節，也就是9~12月喔~

Scallops pasta

之所以會選擇這道，完全是衝著這三顆又大又厚實的干貝啊>W<

採用的是寬麵，搭配奶油白酒醬，拌炒蘑菇和培根。

整體而言，奶香濃郁，鹹味雖略嫌不足，但搭配一旁的干貝卻恰如其分。

干貝的厚度真的不誇張，至少有2公分這麼厚!!!

口感嫩而有彈性，沒有多餘的調味，完全是來自大海的鮮味>W<

L'Italienne

鹹味薄餅採用「蕎麥粉」製成，吃起來帶有一些顆粒感。

薄餅裡頭夾著兩款起司：義大利Mozzarella cheese和法國Emmental cheese，後者據說就

是超市內可以看到一個一個洞的起司(漫畫常出現的XD?!

中間是帕瑪煙燻火腿，底下襯著番茄，一旁則是橄欖。

整個薄餅以火腿的鹹香味為主軸，起司作為調和，番茄的酸當點綴，有點披薩的感覺XD

La Coco Cadiz

甜的薄餅採用的則是「小麥粉」，口感較軟。

中間那一球是香草冰淇淋，四周是鮮奶油，上頭淋上巧克力醬和鹹奶油焦糖。

特別的地方在於那白白的椰子粉，獨特的香氣讓整個薄餅不致於平淡無奇。

La Bar a bar

這是一款火焰薄餅，照片已經是燃燒殆盡的模樣XD

店員會拿著一個鐵杓，裡頭裝了萊姆酒，事先點了火，上桌時淋在薄餅上頭。

第一次看到這樣的畫面，內心不斷的開小花

中間那球是咖啡冰淇淋，個人覺得味道略苦，有點超出自己可以接受的範圍了><

一旁搭配的是燉香蕉(店員：我們家燉香蕉和燉蘋果都很受歡迎歐!!)，口感軟而不爛，果

酸的味道非常突出。



【分項評比】(滿分10分)

美味度：9

用餐氣氛：9

服務態度：9.5(店員超親切的歐!!!

小結：有別於法式料理的精雕細琢，布列塔尼菜餚著重的是食材即刻的新鮮。

從新鮮的生蠔、干貝，到特色的薄餅，再搭配順喉的蘋果氣泡酒，真的近乎完

美啊!!!

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