台北大同 排隊人氣食堂 名古屋台所 - 台北

餐廳名稱: 名古屋台所
消費時間:2014年/1月
地址: 台北市大同區赤峰街50號
電話: 02-2555-5078
營業時間:17:00~23:00 (周日固定公休)
推薦菜色:煎蛋手作漢堡肉 味噌烏龍拌麵
圖文網誌版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/347131670
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這次要進食的是注意了好一段時間的名古屋台所.

由於名古屋台所週日固定公休,而我偏偏大部分只有週日才有空...(淚),

而且因為只有老闆一人製作餐點,偶而會有臨時店休的情況.所以常常跟她擦身而過...

(建議可以先用電話或是在FB粉絲團做詢問後再前往~以免撲空.)

這種吃不到的怨念累積久了終於昇華成行動力!XD

下定決心週六一下班就迅速直奔名古屋台所報到!



名古屋台所 的台所在日文裡是廚房的意思.

來自名古屋的老闆把家鄉的美味帶來台灣,

據說也有不少日本的客人來品嘗~

名古屋台所位於台北市大同區的赤峰街裡,

就在熱鬧的雙連捷運站附近,相當得方便..

門口掛著的2個日式大紅燈籠,磚瓦屋簷和大塊的招牌非常吸睛.

燈籠上寫著的手羽先(炸雞翅)正是名古屋著名的料理.

我們到的時候小小的店面門外還有不少排隊的人,生意非常的好!




除了招牌手羽先外,

店內也有很多使用名古屋特有的八丁味噌製作的料理.




木質的裝潢和充滿日式風情的拉門,

很迷你的空間,座位大約10個左右而已.

站在外面往裡面望進去,溫暖的光線和飄來的陣陣料理香氣

這畫面簡直就像是在日劇裡看到的深夜食堂一樣阿




在等位置的時候 店員先出來幫我們點餐.

也順便告知我們有哪些餐點已經售完.

沒想到我們超想吃的手羽先居然也都沒有了(殘念)




味噌烏龍拌麵-NTD.160

老闆特製的味噌,連同入味的蘿蔔,蒟蒻一起拌炒滑嫩的豬肉片

香氣非常濃郁卻不死鹹,還帶點微甜.

新鮮蔥花的辛辣則讓口感更加的豐富!




吸附著味噌醬汁烏龍麵條Q彈有嚼勁,

一口吃下去讓我整個不由自主的吼出 好好吃喔!!

就連女王也對這道讚嘆不已~

最後還食慾大開加點一碗白飯,

淋上剩餘的醬汁把整碗吃得乾乾淨淨XD




櫻花清酒(瓶)-NTD.400

明古屋台所的日式酒品種類蠻多的,舉凡啤酒,清酒,沙瓦. 應有盡有

這天天氣爆冷,我們又坐在戶外區

理所當然要來上一瓶清酒啦(藉口)XD

當我正在猶豫的時候,看到這瓶有討喜櫻花粉紅色的清酒

馬上就決定決定是它了!

腦中還浮現櫻花樹下邊喝邊賞櫻的畫面~




酒精濃度12%的清酒味道淡雅,還算順口好喝.

幾口下肚,身體開始暖和起來~

(酒後不開車,未成年請勿飲酒)




可爾必思-NTD.40

用角杯裝的可爾必思味道也很好喝~

即使有冰塊在裡面也還是相當得濃.




煎蛋手作漢堡肉-NTD.180

堪稱完美的煎蛋讓我簡直不敢相信自己的眼睛!

渾圓飽滿的蛋黃和咕溜的蛋白看起來就非常好吃~

將近1:2的比例可以看得出來蛋的品質有一定的水準.




老闆親手製作的豬肉漢堡排,

新鮮的豬肉.鮮嫩多汁卻不失嚼勁~

而且完全沒有腥味,

切開來後內裡呈現讓人流口水的粉紅色

再搭配上特製的紅味噌,

稍稍咀嚼就能嚐到在嘴裡蔓延的幸福感!非常下飯~

高麗菜絲則襯職的扮演了解膩的角色.

好久沒吃到這麼正點的豬肉漢堡排了!(邊吃邊落淚)




直到我們臨走的時候都不斷的有人想來吃,

無奈準備的料理都已經賣完..

酒足飯飽的我還是很能體會那種失落感阿~

這次很可惜的沒辦法吃到招牌的手羽先,和人氣味噌黑輪

不過卻也吃到了其他很厲害的美食,

絕對值得2訪3訪把他們的餐點全吃一輪~!!(握拳)

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