台北大同 寧夏夜市美食特搜 - 台北大同區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IdpJZSn ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 寧夏夜市美食特搜
時間: Wed Dec 4 21:57:50 2013


餐廳名稱：賴記蚵仔煎、雞翅包油飯、豆花莊、沙拉船
消費時間：2013/12
地址：台北市大同區寧夏路
每人平均價位：50~100
推薦菜色：蚵仔煎、雞翅包油飯、紅豆豆花

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/168789696

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在台北待了第四年，

這還是第一次到雙連站，

第一次到寧夏夜市呢!!

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寧夏夜市的規模沒有想像中的大，

但是卻隱藏了許多好吃的美食喔>W<

1. 賴記蚵仔煎

【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★

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第一家要介紹的就是鼎鼎大名的「賴記蚵仔煎」，

也是我這次來這裡的最主要目的XDDD

才下午5點多，

這裡就已經開始湧現排隊人潮囉!!!

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師傅煎蚵仔煎的手法很特別，

一般可能會使用兩個鐵鏟，

他卻用一個鐵鏟+一個盤子!!!

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價目表

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這家店被切成兩半，

一半是剛剛看到的備餐區，

隔了一間就是內用區囉~

比較特別的是這邊不能先占位置，

也就是要排隊點好餐之後，

等待店員帶位。

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雞蛋蚵仔煎(NT. 60)

他們的蚵仔煎走的是一個超「嫩」路線!!!

粉漿吃起來很嫩，蛋也很嫩，兩者你儂我儂的>W<

而且他們的粉漿單吃就很有味道，裡頭還加了一些蔥花提味!!

蚵仔給的量也蠻大方，約莫有個15顆吧!!!

上面的醬吃起來有點像甜辣醬，但沒那麼辣。

唯一的小缺點就是，個人覺得有點小油...

2. 雞翅包油飯



【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)



美味度：★★★★☆



CP值：★★★★



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之前有看過電視介紹這個，

這次當然不能放過他囉XDDD

這家店在夜市的中段，

一共有8種口味可以選擇!!

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一根一根飽滿的雞翅在火爐上準備滿足老饕的胃囉>W<

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(NT. 55)

不敢太過於冒險的我決定打安全牌，

點了椒鹽口味。

口味的挑選其實也只是畫龍點睛的作用，

最主要吃的還是雞翅和油飯本人啊~~~

從外表可以發現，他是先炸過，再拿去烤。

這樣一來，不僅吃得到油炸的酥脆，又可以因為火烤把油脂給瀝出來!!

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裡頭包的油飯量還蠻多的，有一種快要把雞翅擠爆的感覺XDDD

雖然雞肉經過油炸跟火烤，但肉質依然鮮嫩!!

裡頭油飯只有淡淡的醬香味，少了一般應該要有的麻油香，但也還蠻好吃的。

兩者的搭配還蠻新奇的，但概念上應該跟御飯糰差不多，都是一個小便當的概念XD~

3. 沙拉船



【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)



美味度：★★★☆



CP值：★★★☆



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聽說這也是來寧夏夜市必吃的一個小吃!!

這家店位在寧夏夜市招牌的旁邊，

超級好找XDDD

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營業時間5:30，約莫6點多就出現排隊人龍了，幸好我在人不多的時候就來囉>W<

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一個一個裹滿麵包粉的「沙拉船」船體準備下鍋油炸囉~

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裡頭會包的料有---小黃瓜、火腿、滷蛋和番茄

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(NT. 45)

大家可能會覺得很油，但其實還好。

因為老闆除了瀝油之外，還會在外頭裹上一層吸油紙，吃的時候就沒什麼油膩感囉^^

麵包吃起來外酥內軟，香氣撲鼻而來!!

裡頭的沙拉醬個人覺得可以少一點點會比較剛好。

值得一提的是，滷蛋超級入味，是讓人眼睛為之一亮的滷蛋!!!

整體而言，這有點像是中餐的輕食料理。

4. 豆花莊



【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)



美味度：★★★★



CP值：★★★★☆



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這家店在寧夏夜市的對面，

HANGTEN和50嵐的旁邊。

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價目表

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紅豆豆花(NT. 35)

網路上盛傳他們家豆花最特別的就是中間的蔗糖冰沙，

這也是為什麼雖然是冬天，

我還是義無反顧的點了冰豆花>W<

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紅豆的量給得超級大方!!!

整體的味道也不會太甜，是很剛好的飯後甜點>W<

以35元的價格來說，這一碗真的是很划算!!

不過要選擇其他的料要再加價，讓我有點小落寞...



【小結】

這次來寧夏夜市的結果讓我非常滿意，吃的每一樣小吃都可以算是佼佼者!!

不過，沙拉船就有點見仁見智了...

改天還想再來，因為還有一些漏網之魚沒吃到，畢竟我只有一個小鳥胃啊XDDD

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最近開始寫的食記，

希望大家可以多多支持^^

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