台北士林｜晚上獨賣的排隊小吃 *光輝肉羹 - 台北

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4703415

餐廳名稱：光輝肉羹
消費時間：2014年05月
地址：台北市士林區華榮街21號
電話： X
營業時間：16:30-00:00左右（不定休）
每人平均價位：80
推薦菜色： 肉羹麵 肉羹飯 滷油豆腐

這一家位於士林華榮市場內的小吃攤販「光輝肉羹」，
是在每天的傍晚以後才會營業喔！
也是我非常常造訪的一家店，每次都是買了外帶回家，
難得內用就想說要拍照介紹給大家！

在店家的攤位門口就有一鍋的肉羹，
只要老闆發現肉羹變少的話就會馬上補上，立刻多煮一些。
外帶如果想要加辣或是醋多的話，可以事先跟老闆說，
如果內用的話桌上都會有配料可以自己加。

一煮再煮的滷肉，可以用來變成滷肉飯或是乾麵等等的滷肉。
燙青菜每天都不一樣，可以事先詢問老闆。
外帶的話這邊有保麗龍碗可以自取，不用另外收費。
用餐時間店家的內用座位往往都是客滿，
外帶的部分也常常都需要排隊等候。

店家的Menu可以參考，價格最貴的一道是80元，
湯品如果不加香菜、醋的話都要事先告知。

「光輝肉羹」真的是我的N訪，但是內用的次數只有兩次，
而且這邊的光線蠻黃的，拍照起來頗有難度！
第一次內用的時候發現拍的很不OK，
過沒幾天又約了家人來內用，才可以補齊想要寫文章的照片啦：）

＃肉羹麵：５０元。
因為很常吃「光輝肉羹」，會覺得內用的話湯加比較少，
外帶的部份老闆會多加一些湯！

肉羹的部份分量還蠻多的，而且他們的肉羹非常好吃，
吃起來很扎實，口感很好，是實實在在的肉羹！
目前吃過的肉羹裡面，我覺得我最愛的肉羹還是這一家！
麵條的部份是黃麵，裡面還有一些白菜、香菜及菇類，
喜歡重口味的人加上烏醋感覺會更棒！

＃滷肉飯（小）：２０元。
我覺得「光輝肉羹」的滷肉飯吃起來比較普通，
會覺得醬汁不夠，吃起來會比較乾一點！
裡面有肥肉和瘦肉，但是我覺得我還是最愛
那種會入口即化的「金峰滷肉飯」。

＃燙青菜：３０元。
燙青菜的話今天選擇的是大陸妹，
加上了滷肉會覺得燙青菜更有味道。

＃油豆腐（依大小約５－６塊）：２０塊。
油豆腐的部分裡面也有加了滷肉，
很推薦它們的油豆腐，裡面有滿滿的醬汁，
所以咬下一口就會有噴汁的感覺，
平常我都會點一份油豆腐加上一份肉羹麵！很有飽足感：）

＃滷虱目魚肚（帶刺）：８０元。
原本端上來的虱目魚肚是合在一起的，
稍微把虱目魚肚攤開來才可以感覺到他的份量蠻大的呢！
坦白說我個人不太喜歡這種虱目魚肚，
會覺得刺實在太多了，吃起來覺得很麻煩。
我覺得我還是比較喜歡之前在台南吃到的「阿堂鹹粥」，
無刺的乾煎虱目魚吃起來方便多了！

＃清羹湯（小）：２５元。
清羹湯的部分沒有肉羹，就是單純的白菜還有一些香菇，
喝起來有點空虛的感覺， 還是覺得喝肉羹湯比較有滿足感啦！
這樣的清羹湯感覺就是要加烏醋讓整體更有味道，比較好喝！

＃乾麵（小）：２５元。
乾麵的部分裡面有加了滷肉還有一些空心菜，吃起來還蠻夠味的！
而且感覺有肉又有菜，也有黃麵，吃起來比較多樣，
女生的話吃個小碗也很滿足。

＃肉羹湯（小）：４５元。
肉羹湯的部分肉羹很多，而且即便是小碗的肉羹也很多，
但是我覺得吃個肉羹麵、肉羹飯５０元，
肉羹湯的部分４５元，５塊的差價我覺得我會
更想要點個肉羹麵或是肉羹飯來吃。

＃肉羹米粉：５０元。
肉羹米粉的部分是朋友點的，因為朋友平常特別喜歡吃米粉，
所以加了米粉的他都非常愛，而且特別是這樣的細米粉，
他覺得這一碗肉羹米粉很好吃！而且米粉的份量也很多～～～

＃肉羹飯：５０元。
這是之前外帶回家的時候拍的照片，
還沒有全部倒完就已經滿了，剩下的湯大約還有三分之一的份量！
肉羹的部分就是最推薦的，「光輝肉羹」的肉羹就是特別扎實好吃。
肉羹飯的部分我個人也很愛！想吃飯的話這樣一碗吃下去也十分有飽足感。

這樣的單據是最近才有的，
內用的話用單據來點餐在計算價錢的時候也比較不會出錯！
通常我都是選擇用外帶的方式帶回家當晚餐吃，
一碗簡單的肉羹麵或是肉羹飯，搭配個噴汁的油豆腐，
這樣的小吃在士林的華榮市場內常常都是大排長龍，
簡單又平價的美味，真的是吃完還會想念呢：）

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