台北士林|| 個性漢堡 Burger Ray - 台北

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「個性漢堡BurgerRay（士林店）」店家資訊
地址：台北市士林區中正路211號（士林捷運站一號出口）
電話：02-28833899
營業時間：週日至週四11:00-21:00（最後點餐時間20:30）、週五週六11:00-22:00（最後點餐21:30）
官方網站：http://burgerray.com/wordpress/
官方臉書：https://www.facebook.com/BurgerRay.tw


位於「士林捷運站一號出口」附近，
原店址是「鯊魚咬吐司」這邊開了間「BurgerRay」!
這間店在東區本來就頗有名氣，
現在開到了家裡附近的士林，沒有不去捧場的理由。

這間「個性漢堡」是2015年12月6日正式開幕的，
是由牛排教父鄧有癸子弟兵Ray（顏宏叡）、Ginger開的漢堡店！

無論是內用或外帶都要先在外面的窗口點餐和結帳，
內用的話會由服務人員協助帶位。

這是店內的價目表，有素食漢堡、鮭魚漢堡、豬肉漢堡、雞肉漢堡、牛肉漢堡等等。
另外還有可以加點的選項自行組合，漢堡的平均價格是兩百元左右。

這是店家販售的精釀啤酒，想喝酒小酌的人可以參考。
（開車不喝酒！喝酒不開車！）

店內的廚房是半開放式的透明廚房，
可以在外面就看到裡頭的食材和製作過程，讓人吃的放心。

廚房旁邊有一個自助區的櫃台，
這邊有各式醬料和生菜可以自行取用，但基於衛生考量只能夠取用一次。

這邊有生菜、洋蔥、番茄、橄欖等等配料可以自行添加，用來搭配漢堡非常合適。
有番茄醬和胡椒粒，以及餐具、紙巾可以取用。

加點套餐會有薯條和飲料，飲料的部分可以自取，是蔓越莓汁和各種氣泡飲料。

特色的精釀啤酒，價位大約在兩百元左右（喝酒不開車，開車不喝酒）

這是店內的用餐區，這邊的位置很適合一個人來用餐，
即便自己吃漢堡也不用覺得尷尬。
在裡面這一區的用餐空間比較舒適，
一旁還有掛勾可以掛包包，空間算是蠻寬敞的。

這是我們今天消費的總金額，單點的香檸鮭魚堡和一個套餐的巫毒雞腿堡。
平均下來一個人兩百多元左右，以手打漢堡店的價格來說算是實在。
兩個人來用餐點一份套餐的份量會比較剛好，
不然他們的份量頗多，一人點一份套餐恐怕會吃不完。

＃香檸鮭魚堡（單點）：230元。
這份香檸鮭魚堡使用的是帕馬森起士美乃滋、辣根醬、芝麻葉/水田芥、挪威鮭魚。
平常到這樣的美式餐廳吃漢堡，
很少會看到這樣的香煎鮭魚漢堡，通常都是燻鮭魚片這樣，
在「個性漢堡」這裡看到的是三塊的香煎鮭魚，
很厚實，而且煎的微焦微焦，吃起來還蠻清爽的！

＃巫毒雞腿堡（套餐）：205元。
這份「巫毒雞腿堡」是將大蒜、蔥、薑、牙買加香料Allspice、
乾燥百里香、紅糖、蘋果醋等食材，
加上台灣辣椒、進口辣椒粉等製成醬料
將雞腿肉腌漬一晚，以火烤方式料理，最後加上招牌自製辣椒。
這邊的漢堡皮也很酥脆，拿在手上完全不油膩。
雞腿堡的辣度很夠，平常有在吃辣的人會喜歡，肉質的部分吃起來不會太乾澀，
但是也稱不上是JUICY多汁，算是中規中矩的一道雞肉漢堡。

這些沙拉和醬料都是自己添加的，
我夾了很多的生菜和洋蔥，搭配著漢堡吃還蠻清爽的！很不錯！
他們的薯條很脆口很好吃，個人很喜歡他們的薯條，
即便是冷調後也不會乾乾的，好吃！
點套餐的話，店家會給一個空杯，
飲料的部份是自行添加，可以任你喝到飽！
用完餐後需要自行回收餐點和餐盤，完全自助式的方式讓人用餐很自在！

整體來說，這間「個性漢堡BurgerRay」能開在士林地區真的很不錯，
因為士林捷運站週邊沒有這樣的店家！有各種口味的漢堡，
甚至還有素食漢堡可以選擇，另外還有自助的沙拉醬料區能夠自行取用，
漢堡的份量算是蠻多的，加點套餐的薯條好吃，
另外還有飲料可以無限暢飲，算是不錯的漢堡餐廳選擇。


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