台北士林 été café 稱霸天的厲害拉花 - 士林

會去été café用餐是因為它有厲害到上報紙的拉花

結果用餐後才發現不但拉花飲品好喝

軟法堡及厚吐司都好好吃喔!食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/286032712



========以下純文字========

會來到été café，是被它讓人眼睛為之一亮的驚喜吸引

招牌上的été café LOGO非常不明顯，不仔細看很容易錯過

戶外座位區並不討喜，原因當然是夏天想要到室內吹冷氣

在輕柔的音樂襯托下，不同風格的擺飾感覺下一秒會動起來

牆面上有這裡最吸引人的賣點→超強拉花，強到能夠上報紙的程度

醬料與杯水皆自助，沒有收服務費

空間不大，所以客滿的情形很常見

整潔的店裡有木質桌椅或是沙發桌椅任君挑選

低消100元(零售麵包不列入低消)

été法文是夏天的意思，所以他們希望用夏天般的熱忱服務大家

這次用餐從訂位到結帳離開真的有感受到他們的熱情，像朋友一樣的服務態度我很喜歡

決定好餐點就到櫃台點餐，用完餐再結帳

因為餐點都是現點現做需要一些時間，所以趕快到麵包櫃去挑選麵包

店裡販售以天然酵母製作的麵包，每天只出爐一次，賣完就沒有了

été café早上七點就開始營業，也可以買健康麵包當早餐

限量的商品當然要先夾好寄放櫃台，等吃飽帶回家當晚餐

這一大盤我本來以為可以撐到第二天當早餐，結果當天晚上就被大家搶食光了


軟式法國漢堡(260元)內餡鮪魚/培根/火腿/德式香腸/燻雞/黑胡椒燻牛肉 擇一

附的脆薯與生菜沙拉份量不少

軟法堡裡面夾了蕃茄片、生菜、起司片與選擇的燻雞肉絲

軟法堡的鬆軟度很討喜，起司片碰到熱的燻雞肉微微融化

夾帶煙燻香氣的雞肉絲軟嫩飽水，青菜讓它清爽不油膩，融化起司增加鹹香，很快就解決
了


香甜果醬厚吐司(210元)藍莓/巧克力/花生/草莓/奶油/奶酥/香蒜 擇一

同樣有附脆薯與生菜沙拉，因為被下令不能吃炸物所以把脆薯不甘願的推給鴻大爺

生菜沙拉的果香醬料如果有單買我會結帳抱回家，上頭還多加了增添咬感的堅果類

清爽又涮嘴，再來幾碗都不成問題啊！

藍莓果醬厚吐司烤的極香，藍莓顆粒散發出的甜香讓我口水都流下來了

吐司外皮酥脆，裡面鬆軟，我最愛的藍莓加持讓我一口接一口


最讓我引頸期盼的拉花上桌囉！精彩到相機快門聲與我的尖叫聲此起彼落

套餐皆有附飲料一杯(冷/熱的咖啡/紅茶/綠茶/奶茶 擇一)，若要選其它飲料則打八折

所以我跟鴻大爺都選了其它飲料(因為要有加牛奶的熱飲才可拉花)

été café的拉花咖啡一開始只以傳統拉花為主

後來因為喜歡畫畫，慢慢嘗試為客人畫些可愛的圖案

越來越受歡迎之後就再發展出屁桃、變形金剛等更複雜的圖案

拉花的老闆娘說，因圖案線條不同，奶泡的粗細控制也會相對的變困難

所以請耐心等待，才會像我們一樣拿到讓我們驚喜到尖叫的拉花作品

抹茶拿鐵(140元，我是選擇飲料升級+蛋糕的150元方案)

這個蛋黃哥圖案我跟老闆娘商量許久

因為我想要她沒有拉過的蛋黃哥動作與表情，又希望以蛋黃哥為主體

終於在老闆娘拿出最新的有聲動態貼圖後決定了

講重點的蛋黃哥戴著像奶油做成的帽子坐在蛋白上

瞇眼與張嘴準備說出講重點的不耐煩表情描繪的超到位

斜背著的碗豆仁包包連前後背帶也有仔細刻劃

帶著粗框眼鏡的蛋黃哥就像從手機螢幕跑出來到我面前一樣栩栩如生

原味拿鐵(130元，打折後104元)

看得出來是什麼大人物嗎？哈哈！是大尾和小仙喔！

先跟老闆娘私訊溝通想要大尾和小仙出現在同一杯上，沒想到她不加思索答應

看到兩人合體真的是讓我欣喜若狂，顧不得鴻大爺口渴的哀怨眼神一直拍照

雖然因為先畫大尾的猴子所以剩下的位子太小讓小仙的雪納瑞被擠到邊邊

但是能夠合體出現真的是太棒了，小仙被擠到邊邊這件事就不要太計較了

不管是大尾的反光眼鏡或是吐舌表情都與原版圖騰一模一樣

小仙的帥氣西裝也很傳神的呈現，每個細節都讓我不斷發出讚嘆聲

糖心布蕾壓軸上桌(甜點也是限量的，想要吃甜點的朋友可要先下手啊)

上層的焦糖烤成脆片，甜香誘人

布蕾軟綿入口即化，不甜膩也是快速被我吃光，好吃到我一直用湯匙刮盤子的碎屑

拋開精緻拉花認真品味飲品，不管是原味拿鐵還是抹茶拿鐵都香醇好喝

我的抹茶拿鐵甜中帶著微苦讓我口口抿舌回味，喝到底圖案依舊清晰可見呢！

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