台北吉林路 筑紫島日式雞肉火鍋 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mj6Yoky ]

作者: sally6235 (天然呆) 看板: Food
標題: [食記] 台北吉林路 筑紫島日式雞肉火鍋
時間: Fri Feb 5 17:17:35 2016

餐廳名稱：筑紫島
消費時間：2016/2/4
地址：台北市中山區吉林路253號
電話：2563-0288
營業時間：17：00～1：00
每人平均價位：400左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：北海道雞肉火鍋、炸雞
官網（粉絲團）：
https://www.facebook.com/chikushishima/?pnref=story

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昨天與閃光在家裡窩完之後找吃飯的地方，
想起前陣子朋友打卡過的餐廳，離家中也不遠，天氣又冷吃火鍋剛好！

我們找到一家居酒屋風格的火鍋店，剛營業不久餐廳位在吉林路上，附近蠻熱鬧的，很多
熱炒火鍋店都在附近。
店內滿滿的日式風格，牆壁上懸掛的菜單或是酒瓶都很有居酒屋的味道
http://i.imgur.com/iadxeys.jpg
http://i.imgur.com/j48pqsp.jpg
他們最推薦的是北海道牛奶風味雞肉鍋，於是我們也點來嘗鮮。
打開菜單就先看到最後一頁的酒單…眼花撩亂啊！
只可惜今天是跟閃光來所以不喝酒…
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話說在家用餐時隔壁桌的客人想喝酒,店員很親切的介紹,聽的我都想喝了…
店員的服務品質蠻高的，很多食品都是他們幫忙下鍋（肉片當然是自己煮啦～）
只是他們的鍋的材質是陶鍋，受熱比較慢，所以等到湯頭滾的時間比較長。
我們點了兩人分的套餐，要換其中的餐點就是補差價～

他們的炸雞塊口感跟外面賣的不太一樣，沒有油膩的感覺，皮很酥，肉也超嫩！
雖然主餐式火鍋但是炸雞的表現讓人驚豔。

火鍋滾了之後開始飄奶香，我們先各盛一碗湯嚐嚐，剛剛好的奶香味融在嘴裡，忍不住像
喝完一口啤酒一樣的讚嘆。
菜跟肉片經過牛奶煮過後都別有一番風味，而且湯頭會越煮越濃，所以想要奶味重一些的
可以晚一點在煮肉片！
http://i.imgur.com/uKMg0BB.jpg
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火鍋附的菜盤相當豐富，白菜高麗菜等等，最重要的是有茼蒿！！
牛奶湯底配上茼蒿真的是一絕，喜歡茼蒿的朋友一定要試試看～
雖然說是兩人分套餐，就在我們兩個都差不多吃飽的時候．．．
店員說還有最後一道，這讓胃所剩空間不多的我們兩個十分驚恐ＸＤ
拿了飯、蛋、蔥跟蒜來，說火鍋到最後作成雜炊，把以上所提的食材倒到鍋裏面開始攪，
最後就有香噴噴的牛奶粥可以吃了！
飽到不行的我聞到香味有忍不住吃了一點．．．．結果就吃了兩碗ＸＤ
由於火鍋到最後味道十分濃郁，雞肉的香味跟牛奶融合再一起，這雜炊真的是最後壓軸的
好料
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(賣相好像不是很好…但是味道很好)
最後雖說我與閃光都很愛吃甜食，但實在太飽所以我們沒有點甜點


最後幫廣大鄉民們撈個福利老闆說，憑此文章去店裡可以招待甜點一份！
目前店內還有活動，大家可以趁天冷去吃！
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最後附上菜單
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