台北公館-首爾之星│搭乘創意快車去韓國 - 台北

　　餐廳名稱：首爾之星
　　地 址：台北市中正區汀州路三段168號2樓
　　電 話：02 2362 6966
　　營業時間：11:00-22:00
　　價 位：138元UP
　　消費日期：2018.11
　　官方網站：https://zh-tw.facebook.com/seoulstar168/
　　推薦菜色：起司牛奶鍋、經典春川炒雞鍋


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　　[網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/258762839 ]



　　韓國因為地利、文化及戲劇關係，一直是台灣人流行、娛樂指標以及熱愛的
旅遊地點。
　　韓食具有異國特色，又不會口味落差太大，也是台灣人喜愛料理排行榜前幾名。


　
　　一輛列車餐廳乘載了整個韓國，駛入台北美食一級戰區公館商圈。
　　有別於一般餐廳，「首爾之星」使用韓國地鐵主題明確、餐飲創意多元，帶來火車飛
躍般的耳目一新。


　
　　「首爾之星」特快車之姿，搶到交通便利處，位於水源市場後方，離捷運公館站5分
鐘左右步程。


　
　　店面在二樓，拾階而上，延路便可以看到很多logo裝飾及寫有韓語仿車站的提醒。
　　(會想起今年中與妹妹去韓國釜山遊玩，韓國地鐵的北上南下兩邊通道入口是不一樣
的，錯了就要再爬樓梯再一次進出入口超折騰XD|||)



　　平常日晚上生意還超級好，訂位全滿，還很多人陸續到現場排隊。建議用餐一定要記
得訂位。
　　等了一會才拍到沒有人的候位區，後方張貼了火車時刻表。



　　鐵路柵欄與地鐵路線圖，有種即將出遊的喜悅感，我們將隨著這趟車踏上如何的旅行
呢？


　
　　縱長型的店面分成數區，設計成開放式車廂，以韓國地名分區。背景牆面就會是該地
的著名景點以及車窗，讓用餐充滿趣味，非常活潑的精心設計。


　
　　大約有100個座位，乍看大部分是四人座，但其實別有巧思。
　　利用中間活動隔板的變化，可以變成兩人座或八人座，兩人約會或多人數聚餐都非常
便利。


　
　　隔板高度夠也不會太透明，所以不會被鄰桌影響尷尬。
　　也不像有些店需要搬桌，兩桌容易產生高低差，或是四人桌加椅的擁擠感。「首爾之
星」在台大校園旁，八人座非常適合學生聚餐。
　　火鍋是與座位結合的電磁加熱，不是移動式小瓦斯罐，食用起來也較安全，也比較不
佔空間。


　
　　外側椅子造型彷列車椅，並放置海綿襯墊不會不舒服，也是很設計用心。
　　(這年頭小朋友也沒坐過硬座火車了吧，10月走訪屏東時，剛好在秘境車站枋山車站
，看到舊時列車停靠，感受歲月如織的時光錯覺。)


　
　　店內有列車帽可借用COSPLAY，在店內吉祥物頭上(下圖左白絨絨一臉萌那隻)，一日
列車長與場景十分應景啊。


　
　　醬料區，供火鍋沾醬。


　
　　菜單。
　　以韓式鍋物及烤肉為主，鄰近學區，所以價格都十分平實，最便宜的鍋物甚至才1百
初頭，特色鍋或是烤肉平均也是一人2百初頭即能享用主餐。



　　加官方LINE定期也會有活動抽獎或特別套餐組合。


　
　　學區競爭激烈，高CP值是一定要的。
　　竟然除了白飯無限供應外，還有飲料、爆米花跟冰淇淋!
　
　　冰淇淋有六種，乳脂充足也很好挖。
　
　　爆米花脆脆灑上冰淇淋最開心了。
　
　　除了冰箱內的飲料要加價，汽水機有五種汽泡飲料可任選暢飲，吃到飽附餐實在非常
豐富。


　
　　起司牛奶鍋豬肉 $198
　
　　菜量豐富，有生菜、菇菇、南瓜芋頭還有馬鈴薯，豆腐則是軟嫩新鮮的中華嫩豆腐。
　　牛奶湯頭香濃滑順，當Q彈的冬粉吸飽濃郁牛奶湯頭後，咕溜一口吸入超滿足。
　　豬肉片大約有6-7片，油脂分布適中，份量很夠CP值高。


　
　　經典春川炒雞鍋 $238
　
　　又是一鍋大份量的鍋物，超級怕你吃不飽的，就算是青春期的大男生來，也一樣可以
餵飽飽。
　　鋪滿胡蘿蔔、馬鈴薯條、菇菇等，還有彈牙年糕以及經特製韓醬醃製過之雞肉，鮮豔
配色與擺盤十分誘人。
　　自己動手拌炒時，香氣洋溢更是令人食指大動超難忍耐啊~~~
　
　　炒開後先試吃看看，炒鍋傳導讓食材均勻受熱後，韓醬與蔬食及肉汁拌勻，口味香辣
而不刺喉，要不是還記得要加起司，都要忍不住一口接一口吃完了。
　
　　第二步驟加入起司，滿滿一碗起司有兩種類型，分別擔任牽絲與口味的任務。
　　起司綿密與食材纏繞，奶製品的滑潤與韓醬有種意外的碰撞，奶香四溢中創造了另一
種口味層次，
　　一鍋雙重享受。


　
　　HITE浪蔓越梅啤酒特調飲 $150
　　[喝酒不開車，開車不喝酒]
　
　　就是大氣一瓶整根插落去哈~
　　創意上桌法非常趣味好拍，口味清爽，淡淡偏甜的微酸感，蔓越莓果香滋味適合女孩
。
　　配合較重口味的韓食，小酌一杯很有情調。


　
　　「首爾之星」將主題餐廳特色發揮的淋漓盡致，地鐵與韓系風情融合出歡樂活潑的氣
氛，讓用餐增加了許多樂趣。
　　整體空間及環境也有處處貼心設計的巧思，餐點的份量更是驚人高CP值，聚餐首選推
薦。



◎食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考
[本篇為邀約採訪，出餐內容與店家菜單一致，並為本人真實用餐感受。]


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