台北公館 挑逗味蕾的麵疙瘩 - 台北大安區

Table of Contents






GRD3圖文網誌版:
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11596473






-----------------------------------------------------
挑逗味蕾意識餐廳
地址:台北市羅斯福路四段136巷6弄8號
電話:(02)8369-1626
-----------------------------------------------------






這是一家已存在於食記清單裡許久的餐廳,

 麵疙瘩是小時候最愛母親作的料理之一,更沒想到,

 多年之後的今天,竟然可以在公館吃到麵疙瘩的創意版。




 座落在巷弄間的挑逗味蕾,單順著住址找去,

 困難度其實相當高,走進巷子時碰巧又遇到幾台攤車出來,

 一時之間因看不到招牌,便又折返了一次,

 好不容易過了些時候,重新問路找回目的地。




 就座後點了調和式辣味嫩雞肉片麵疙瘩,一份要價130,

另附冷飲檯喝到飽。

 加79元升級為套餐,附沙拉任選一(選義式油醋沙拉),

 本日湯(今天為羅宋湯)與甜點二選一(選黑糖凍)

 


 沒多久後,本日湯上桌,顏色還滿漂亮的羅宋湯,

 番茄味相當濃郁,但嚴格說來,除了番茄味並沒有任何其他味道,

 找了服務生一問之下,原來這是一碗顧及素食者需求的羅宋湯,

 這倒是滿貼心的,不過個人不是很喜歡。


 


 接下來登場是相當一大份的沙拉,內容除了新鮮萵苣之外,

 裡頭還有番茄,蘋果,柳橙及烤麵包丁,

 老實說,醬料沒什麼特別的,與番茄湯,呃,羅宋湯一樣,

 味道層次不夠。






 主餐麵疙瘩上桌之時,小弟才發現一個較怪異的現象,

 那就是桌上從頭至尾竟然沒有擺餐巾紙給客人,

 環顧四周一樣也看不到,只得跟服務生討,

 得到的是一坨皺在一起的面紙,一時之間還頗納悶的,

 直到算帳時才跟櫃檯反映,沒想到櫃檯竟回應,

 他們都是放在桌上還是某處任客人自行取用的。

 說實在的,到最後小弟還是看不到餐巾紙或是面紙的隱藏地點。

 不過這是後話,暫先略過不提。




 
 挑逗味蕾的麵疙瘩口感很棒,很好吃,

 調和式辣味雞肉片辣得恰到好處,又香味宜人,

 肉片雖然稍硬了些,不過還在可接受範圍,

可惜的是份量其實不大,加上黑糖凍吃完後個人竟然只有五分飽,

 走出了門外,肚子竟然又餓了起來。






相關延伸閱讀:

細心又好吃的Rosemary義式料理
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11582247
小蝸牛的義大利麵
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11553120
  台北 Trattoria di Primo試賣
  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11477875
  卡布里喬莎義大利食堂
  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11439303
  探索坊義大利麵食記
  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11398160
  Royal Host頂好店一行
  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11451470

--

酷極必焚

http://www.wretch.cc/blog/KUNI



--

All Comments

Jack avatarJack2010-02-06
我朋友昨天才跟我說這家很好吃耶XD
Selena avatarSelena2010-02-07
麵疙瘩部分其實還滿好吃的啦^^
Callum avatarCallum2010-02-07
感覺頗貴的說 而且份量好像不多...