台北內湖_阿宏日式料理(二訪CP值高) - 台北內湖區
By Xanthe
at 2013-07-14T23:36
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HuiL1W3 ]
作者: shopping1126 (投~~投~~投) 站內: Food
標題: [食記] 台北內湖_阿宏日式料理(二訪cp值高)
時間: Sun Jul 14 23:35:26 2013
餐廳名稱:阿宏日式料理
消費時間:2013年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷50弄7號
電話:0913-870-216
營業時間:17:00~24:00
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鮭魚握壽司
官網:(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知)
圖文網:http://nakelly.pixnet.net/blog/post/37995400
最近聽聞737很紅的~~~~絕對不是豬太郎(過時),而是「阿宏日式料理」~
上周只吃了生魚片,真的不過癮,馬上就帶家人二訪了~~~~可以大吃一頓~~哈
P1690684x
每次經過門外都一堆人(假日平日都很多人),
第一次平日晚上七點去,大約才等15分鐘,
第二次平日晚上六點去,不用等,但要等家人到齊點餐,才晚10分鐘,就要等20分鐘~~~
所以平日下班時間至少都要等15分鐘以上~~~~
P1690313
走進去~~~~就嚇到我了~~~
原來這麼小一間呀!大約只能容納12個人左右~~~
桌上滿滿的都是訂單,以為至少要等半個小時,但其實流動率很快,大家一下就吃完,就
離開了~~
P1690314x
吧台內有滿滿的食材,最吸引我的當然是鮭魚~~~其次則是鮪魚~~~~
我的美食目標是去東港吃上等的黑鮪魚,想到就流口水了~~~~(OS:誰要帶我去呀~~~選我
選我~~)
P1690319x
吧台前,認真工作的男人~~~就是我們今天的主角~~「阿宏」~~聽說別名叫「陳師父」~
全家大大小小都在店裡幫忙,可見家庭向心力很凝聚,真感人~~
聽說阿宏的故事也非常感人~~~話說~~~~~~~(OS:別打我~~我知道主角不是他~~>"<)
P1690687x
門口旁邊有著今日Special~~沒有在Menu裡~~
大家別忘了注意白板唷~~~
P1690682x
歡迎主角「生魚片」登場~~~~~喔耶~~~
【綜合生魚片/兩品】100元 (兩品各四片)(第一次拜訪)
油花分部均勻,但脂肪看起來有點多~~~~
入口的口感,跟我對鮭魚的印像不太一樣,應該是很水嫩,肉質很軟,入口即化
但阿宏家的是偏Q的口感,比較有咬的感覺,應該就是傳說中~~「彈牙」的FU~~我也喜歡
~~
旗魚就一般一般,可惜之前沒做功課,聽說可以客製化,
也就是喜歡什麼生魚片、厚度可以直接跟阿宏說,有說就有得呀~~~~>"<
(OS:因為我對旗魚一直無感,第二次跟阿宏聊天,原來我吃的順序錯了,要先吃白肉,
再往愈深的肉吃,
才會吃出白肉的味道,不然會覺得白肉沒有味道,顏色愈深的肉味道愈重)
P1690327x
【生魚片蓋飯】120元 (第一次拜訪)
朋友的生魚片蓋飯一上桌,我就哭了~~~~~~~~~~~
為什麼我要減肥,為什麼我晚上不能吃澱粉~~~~為什為才差20元,感覺好豐盛呀~~~
這太不公平了~~~~~~~~~~看來下次一定要點蓋飯~~~可惡~~
試吃了鮪魚,好失望呀!竟然還沒退冰,所以完全吃不出來~~~只覺得好冰呀~~~
(OS:第二次跟阿宏聊到這件事,他說因為鮪魚要冰過顏色才會好看,適溫太久會氧化,
且正常深色的肉最後才吃,才不會奪走其他肉的味道)
P1690330x
【生魚握壽司x6】180元
什麼肉都想吃到,點生魚握壽司就對了,也比較便宜~~
就阿宏說的,從淺到深~~~
話說左二、三我也不知是什麼握壽司,好像是鮭魚腹、比目魚
(OS:>"<~sorry~我真的對白肉不熟呀)
吃起來就順口,沒什麼感覺,就白肉味道本來就很淡了~~
對我這樣重口味的人來說~~真的是無感呀~~
唯一只有對花枝握手壽(左二)有感,花枝的口感黏黏的很Q,
咬嚼中帶著哇殺米的小嗆辣,好吃~~
P1690703x
今天的鮪魚不錯~~~跟老闆反應有差,完全退冰了,可能也是留到最後才吃~~
鮪魚算蠻新鮮的,只是少了一點彈牙的感覺~~~
炙燒鮭魚握壽司好好吃呀!跟鮭魚握壽司(等等介紹)的口感只有一點點差異,
炙燒後,口感很特別,上面的醬油與炙燒鮭魚結合,更突出炙後後的香味~~
P1690702x
【鮭魚握壽司】60元
上面的鮭魚握壽司就在這裡一起介紹了唷!
剛剛吃了六種不同肉的握壽司,就生鮭魚讓我最懷念,
鮭魚的軟嫩及甜~~與~~醋飯的香Q~~好塔呀~~
單吃鮭肉是入口即溶的FU,鮭魚握壽司是軟中帶Q~~
都讓人吃完還想再吃~~~
P1690701x
【烤鯖魚飯】160元
小朋友愛吃鯖魚,就點了這份烤鯖魚飯,
我在日本料理通常都不會點熟食
P1690693x
鯖魚一下桌,小朋友太餓了,我都還沒拍照就被吃了一口了~~
看他們吃的很開心~~應該很好吃,媽媽也說很新鮮~~
旁邊還有一道綜合捲壽司也來不及拍就被吃的亂七八糟~~
沒辦法位置太少只能分開坐,都不知他們上菜了~~~哈哈~~
只能期待他們擴大店面了唷~~~~
P1690694x
【熟海鮮蓋飯】150元
也是小朋友點的,滿滿的豐富海鮮~~
生魚片都是用炙燒,其他就是燙湯
P1690698x
【生海鮮蓋飯】150元
這份生海鮮蓋飯當然就是大人點的,
姊姊只有跟我簡短的說,新鮮好吃,
只是明明就是生海鮮蓋飯,為什麼蝦子不是用生的呢?
生蝦真的好甜好好吃呀~~~~我是猜成品的問題,
所以要吃生蝦請點海鮮霸王蓋飯(380元)還有生的海膽、魚卵唷!超豪華~~
P1690699x
【鮭魚卵軍艦壽司x1】60元
說到鮭魚卵,超愛吃魚卵小妤,也是唯一愛吃生的小朋友,
原本點鮮鮭魚蓋飯,但看到旁邊有鮭魚卵,就改點鮭魚卵,
上桌時,大家都傻眼,只有一個小小的壽司,
吃習慣旋轉壽司的我們,都習慣一盤有兩個~~~~哈哈~~
還好小妤吃的很開心~~~~也吃妹妹吃熟海鮮蓋飯一起吃~~~哈哈
P1690700x
【味噌湯】25元
聽說味噌湯料好實在,就點了五碗~~~
老闆的小孩會負在幫忙做味噌湯,為何叫做??
因為我坐在靠近湯的位置,有一個小鍋裡面都是放這些魚皮、魚肉
老闆的小孩就會先加熱味噌湯,再來每一個空碗開始加入魚皮、魚肉~~
等味噌燙滾了,再搖入碗中送給我們。
真的25元有魚皮、魚肉,非常值得,味噌的口味也調的剛剛好,還是吃的出魚的鮮甜味~~
除了這些以外,還有老問闆的小孩細心的製做,真的讓人覺得小孩真懂事。
P1690692x
【美味透抽】160元
這是第一道的小菜,也是這個食記的最後一個~~~哈哈
因為是最一般,就放在最後了~~~
不要以為最一般,但還是非常新鮮,也很彈牙~~~~
馬上就被搶完了~~~~最後剩下的二塊,姊姊拿給boys吃,
girls就抗議自己吃很少,為何要拿給他們吃,姊姊說,
他們才各吃到一塊,你吃比較多,所以要分享給他們~~
姊姊果然厲害,時時都找機會教育~~~~
P1690691x
但這樣的價格,真的很吸引人再來吃,只是下次要等鮪魚退冰~~
或是提醒阿宏退冰再上桌(OS:第二次跟老闆反應就有改善了,也懂的吃生魚片的順序了)
聽說菜單外的「生牛肉握壽司」很好吃,下次再來吃看看唷~~~~
P1690311x
店名:阿宏日式料理
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷50弄7號
電話:0913-870-216
營業時間:17:00~24:00 (哇~~~夜宵族有福了)
--
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小萍 = shopping
食記+遊記blog:http://nakelly.pixnet.net/blog
手工烘培blog:http://tw.myblog.yahoo.com/selina-claire/
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作者: shopping1126 (投~~投~~投) 站內: Food
標題: [食記] 台北內湖_阿宏日式料理(二訪cp值高)
時間: Sun Jul 14 23:35:26 2013
餐廳名稱:阿宏日式料理
消費時間:2013年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷50弄7號
電話:0913-870-216
營業時間:17:00~24:00
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鮭魚握壽司
官網:(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知)
圖文網:http://nakelly.pixnet.net/blog/post/37995400
最近聽聞737很紅的~~~~絕對不是豬太郎(過時),而是「阿宏日式料理」~
上周只吃了生魚片,真的不過癮,馬上就帶家人二訪了~~~~可以大吃一頓~~哈
P1690684x
每次經過門外都一堆人(假日平日都很多人),
第一次平日晚上七點去,大約才等15分鐘,
第二次平日晚上六點去,不用等,但要等家人到齊點餐,才晚10分鐘,就要等20分鐘~~~
所以平日下班時間至少都要等15分鐘以上~~~~
P1690313
走進去~~~~就嚇到我了~~~
原來這麼小一間呀!大約只能容納12個人左右~~~
桌上滿滿的都是訂單,以為至少要等半個小時,但其實流動率很快,大家一下就吃完,就
離開了~~
P1690314x
吧台內有滿滿的食材,最吸引我的當然是鮭魚~~~其次則是鮪魚~~~~
我的美食目標是去東港吃上等的黑鮪魚,想到就流口水了~~~~(OS:誰要帶我去呀~~~選我
選我~~)
P1690319x
吧台前,認真工作的男人~~~就是我們今天的主角~~「阿宏」~~聽說別名叫「陳師父」~
全家大大小小都在店裡幫忙,可見家庭向心力很凝聚,真感人~~
聽說阿宏的故事也非常感人~~~話說~~~~~~~(OS:別打我~~我知道主角不是他~~>"<)
P1690687x
門口旁邊有著今日Special~~沒有在Menu裡~~
大家別忘了注意白板唷~~~
P1690682x
歡迎主角「生魚片」登場~~~~~喔耶~~~
【綜合生魚片/兩品】100元 (兩品各四片)(第一次拜訪)
油花分部均勻,但脂肪看起來有點多~~~~
入口的口感,跟我對鮭魚的印像不太一樣,應該是很水嫩,肉質很軟,入口即化
但阿宏家的是偏Q的口感,比較有咬的感覺,應該就是傳說中~~「彈牙」的FU~~我也喜歡
~~
旗魚就一般一般,可惜之前沒做功課,聽說可以客製化,
也就是喜歡什麼生魚片、厚度可以直接跟阿宏說,有說就有得呀~~~~>"<
(OS:因為我對旗魚一直無感,第二次跟阿宏聊天,原來我吃的順序錯了,要先吃白肉,
再往愈深的肉吃,
才會吃出白肉的味道,不然會覺得白肉沒有味道,顏色愈深的肉味道愈重)
P1690327x
【生魚片蓋飯】120元 (第一次拜訪)
朋友的生魚片蓋飯一上桌,我就哭了~~~~~~~~~~~
為什麼我要減肥,為什麼我晚上不能吃澱粉~~~~為什為才差20元,感覺好豐盛呀~~~
這太不公平了~~~~~~~~~~看來下次一定要點蓋飯~~~可惡~~
試吃了鮪魚,好失望呀!竟然還沒退冰,所以完全吃不出來~~~只覺得好冰呀~~~
(OS:第二次跟阿宏聊到這件事,他說因為鮪魚要冰過顏色才會好看,適溫太久會氧化,
且正常深色的肉最後才吃,才不會奪走其他肉的味道)
P1690330x
【生魚握壽司x6】180元
什麼肉都想吃到,點生魚握壽司就對了,也比較便宜~~
就阿宏說的,從淺到深~~~
話說左二、三我也不知是什麼握壽司,好像是鮭魚腹、比目魚
(OS:>"<~sorry~我真的對白肉不熟呀)
吃起來就順口,沒什麼感覺,就白肉味道本來就很淡了~~
對我這樣重口味的人來說~~真的是無感呀~~
唯一只有對花枝握手壽(左二)有感,花枝的口感黏黏的很Q,
咬嚼中帶著哇殺米的小嗆辣,好吃~~
P1690703x
今天的鮪魚不錯~~~跟老闆反應有差,完全退冰了,可能也是留到最後才吃~~
鮪魚算蠻新鮮的,只是少了一點彈牙的感覺~~~
炙燒鮭魚握壽司好好吃呀!跟鮭魚握壽司(等等介紹)的口感只有一點點差異,
炙燒後,口感很特別,上面的醬油與炙燒鮭魚結合,更突出炙後後的香味~~
P1690702x
【鮭魚握壽司】60元
上面的鮭魚握壽司就在這裡一起介紹了唷!
剛剛吃了六種不同肉的握壽司,就生鮭魚讓我最懷念,
鮭魚的軟嫩及甜~~與~~醋飯的香Q~~好塔呀~~
單吃鮭肉是入口即溶的FU,鮭魚握壽司是軟中帶Q~~
都讓人吃完還想再吃~~~
P1690701x
【烤鯖魚飯】160元
小朋友愛吃鯖魚,就點了這份烤鯖魚飯,
我在日本料理通常都不會點熟食
P1690693x
鯖魚一下桌,小朋友太餓了,我都還沒拍照就被吃了一口了~~
看他們吃的很開心~~應該很好吃,媽媽也說很新鮮~~
旁邊還有一道綜合捲壽司也來不及拍就被吃的亂七八糟~~
沒辦法位置太少只能分開坐,都不知他們上菜了~~~哈哈~~
只能期待他們擴大店面了唷~~~~
P1690694x
【熟海鮮蓋飯】150元
也是小朋友點的,滿滿的豐富海鮮~~
生魚片都是用炙燒,其他就是燙湯
P1690698x
【生海鮮蓋飯】150元
這份生海鮮蓋飯當然就是大人點的,
姊姊只有跟我簡短的說,新鮮好吃,
只是明明就是生海鮮蓋飯,為什麼蝦子不是用生的呢?
生蝦真的好甜好好吃呀~~~~我是猜成品的問題,
所以要吃生蝦請點海鮮霸王蓋飯(380元)還有生的海膽、魚卵唷!超豪華~~
P1690699x
【鮭魚卵軍艦壽司x1】60元
說到鮭魚卵,超愛吃魚卵小妤,也是唯一愛吃生的小朋友,
原本點鮮鮭魚蓋飯,但看到旁邊有鮭魚卵,就改點鮭魚卵,
上桌時,大家都傻眼,只有一個小小的壽司,
吃習慣旋轉壽司的我們,都習慣一盤有兩個~~~~哈哈~~
還好小妤吃的很開心~~~~也吃妹妹吃熟海鮮蓋飯一起吃~~~哈哈
P1690700x
【味噌湯】25元
聽說味噌湯料好實在,就點了五碗~~~
老闆的小孩會負在幫忙做味噌湯,為何叫做??
因為我坐在靠近湯的位置,有一個小鍋裡面都是放這些魚皮、魚肉
老闆的小孩就會先加熱味噌湯,再來每一個空碗開始加入魚皮、魚肉~~
等味噌燙滾了,再搖入碗中送給我們。
真的25元有魚皮、魚肉,非常值得,味噌的口味也調的剛剛好,還是吃的出魚的鮮甜味~~
除了這些以外,還有老問闆的小孩細心的製做,真的讓人覺得小孩真懂事。
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【美味透抽】160元
這是第一道的小菜,也是這個食記的最後一個~~~哈哈
因為是最一般,就放在最後了~~~
不要以為最一般,但還是非常新鮮,也很彈牙~~~~
馬上就被搶完了~~~~最後剩下的二塊,姊姊拿給boys吃,
girls就抗議自己吃很少,為何要拿給他們吃,姊姊說,
他們才各吃到一塊,你吃比較多,所以要分享給他們~~
姊姊果然厲害,時時都找機會教育~~~~
P1690691x
但這樣的價格,真的很吸引人再來吃,只是下次要等鮪魚退冰~~
或是提醒阿宏退冰再上桌(OS:第二次跟老闆反應就有改善了,也懂的吃生魚片的順序了)
聽說菜單外的「生牛肉握壽司」很好吃,下次再來吃看看唷~~~~
P1690311x
店名:阿宏日式料理
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷50弄7號
電話:0913-870-216
營業時間:17:00~24:00 (哇~~~夜宵族有福了)
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