台北內湖 葫洲站 蒸霸王(東湖店) - 台北內湖區

Sandy avatar
By Sandy
at 2017-11-06T22:26

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餐廳名稱:蒸霸王(東湖店)
消費時間:2017年/10月
地址:台北市內湖區康寧路三段13號
電話:(02)2631-0025
營業時間:周一~周日11:30~14:00,17:00~22:00
食物美味★★★★☆,CP值★★☆☆☆,服務態度★★☆☆☆,再訪意願★★★☆☆

圖文版請點:http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/223975742


第一次來蒸霸王用餐

生意還不錯

我覺得這家店生意好有兩個理由

1.用蒸的海鮮

2.交通非常便利



這天全家來吃蒸霸王

海鮮一向都是我們的最愛

行前就還滿期待的

從外觀看來

並不是間裝潢很高檔的海鮮餐廳

不過沒關係

外表不重要

好吃最重要!




這家店有地利之便

距離捷運葫洲站走一分鐘就到了

開車的人也不用煩惱台北市惱人的停車問題

旁邊就是停車場




門口有條海賊船XD

裡面擺滿了許多海味

旁邊那個就是這家店的特色---蒸氣海鮮塔



門口海賊船裡的各式海味

可惜我不是海鮮行家

不然就可以來好好欣賞一番看到底新不新鮮了

而我只是欣賞這豐盛的感覺




旁邊的水族箱裡有著各式各樣的生猛海鮮

看起來好賞心悅目




一樓和二樓都是用餐區

這是一樓的用餐區

座位以多人的座位為主

畢竟要多人一起分享才能吃到較多種類海鮮




二樓的用餐區

我覺得三角形的店面

桌椅擺起來有些凌亂

而且美中不足的是

我們用餐到一半

桌子上面的燈泡壞了...

只能將就暗暗的吃飯

不然在用餐時換燈泡怕食材新鮮度會受影響

ps.好像沒有提供水

要喝飲料(付費)請自行去冰箱拿

另外還有免費的醬料和明治冰淇淋可自取



來看看蒸霸王的菜單吧!

他們的菜單好有趣

上面寫著霸王餐XD




要是懶得動腦筋自己點

那就參考套餐吧!

二人、四人、六人、八人、十人的套餐

每種套餐又分成三種等級:精品、豪華和極品

當然越貴東西越多囉!




挖!!!這就是慕名許久的海鮮塔

一層一層堆疊上去

可以想像裡面的食材新鮮度一定要很要求才行

因為幾乎沒有任何的調味

最多也就放上一些薑絲、蔥、蒜之類的提味

吃最原味的海鮮感覺很誘人




下面這鍋湯匯集了所有海鮮的精華

最後會拿來煮粥

可想而知粥煮起來一定會很鮮美

不過換個角度想

這鍋湯也算是嘌呤鍋

有痛風或高尿酸血症的朋友們請適量食用!




綜合鮮貝

看著滿滿一大鍋都快溢出來的貝類

口水都快流出來拉

聞起來有蒜香還有貝類獨特的新鮮鹹味香氣

仔細看看裡面的貝類種類

有鳳螺、蛤蜊、赤嘴蛤等等

我只認的出這幾種...

我這次吃覺得最好吃的居然是鳳螺

用牙籤輕輕一挑肉很快就出來了

吃起來完全沒有腥味

而且咬起來脆而爽口




綜合鮮卷

看起來也是很澎湃

不過裡面到底有哪幾種軟體動物我就不清楚了

只知道吃起來好Q

咬一咬還有卡滋卡滋的口感




波士頓龍蝦

這厲害了

一上桌就害我口水直流

黃綠的蝦膏

還有彷彿自帶美肌模式的鮮嫩蝦肉

結實的口感讓我著實懷念至今




大沙公

蟹肉是真的很細緻很鮮美沒錯

只是手和嘴都啃得好累...

多人分的話其實也只是吃吃味道




龍膽石斑

這魚肉太彈牙了

滿滿的膠原蛋白

吃起來黏黏的

像這種這麼肥美高級的魚肉

實在是清蒸才對得起這道食材阿!



干貝

鮮甜帶點鹹味

直徑約3~4公分左右

因為知道是高級食材

吃掉一粒將近一張百元小朋友就不見了

所以超珍惜的細細品嘗




海膽蒸蛋

一般的蒸蛋很普通

可是吸收了海膽精華的蒸蛋可就身價翻倍了

蒸蛋和海膽

這兩個食材配在一起味道滿和諧的




綜合有機蔬菜

吃多了海鮮

口中難免鹹味過剩

需要一點蔬菜來調和調和




無骨牛小排

海鮮會讓人飽

不過光吃海鮮的飽法

會讓胃中有種空虛感

總是需要點肉類來填補

牛小排已切成薄片

輕涮一下就很嫩了




松阪豬

松阪豬非常好認

粉紅透明的肉質就是了

煮起來後肉會呈現白色

咬下去除了嫩

還有Q彈的口感



飲料---麥仔茶

吃多了海鮮和肉類

這餐的膽固醇和蛋白質應該是破表了

有點口渴

不點個解渴的飲料實在不行...




最後店員會幫忙煮粥

把蛋液、蔥花加進湯裡

攪拌攪拌煮至濃稠即可食用

可惜沒照到粥的成品

不過這粥真的只能偶一嘗之

常吃的話健康堪慮阿!




這餐吃下來當然不便宜

不過只要是家人聚餐

把好吃的東西吃下肚裡

開開心心最重要啦!

而且海鮮夠新鮮

下次如果有多人聚餐

可以考慮點點看套餐~~~




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All Comments

Hedy avatar
By Hedy
at 2017-11-08T22:00
恩……不便宜……
John avatar
By John
at 2017-11-10T21:34
改裝前覺得很好吃,而且份量很多(兩人波士頓龍蝦套
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-11-12T21:08
餐),連雪花牛也很有水準。改裝後品質下滑不少
Enid avatar
By Enid
at 2017-11-14T20:42
時價的東西好多 XD 拚人品賭運氣的時候到了
George avatar
By George
at 2017-11-16T20:16
新鮮、活跳跳的海產類就是這個價
Irma avatar
By Irma
at 2017-11-18T19:50
和急速冷凍後再解凍的肉質是天差地遠
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2017-11-20T19:24
上次5人吃六人豪華九層、約5.5k、飽到粥只喝一碗都包回來
Andy avatar
By Andy
at 2017-11-22T18:58
我自己有在拿海鮮,有一家在重慶南路活沙公一斤才500
Leila avatar
By Leila
at 2017-11-24T18:32
去店裡蒸給你吃就翻倍了,500只買得到半斤
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By Daph Bay
at 2017-11-26T18:06
真的有人會進去吃!XDD 看外觀覺得很像廣東地區大排檔
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-11-28T17:40
離家近、吃得到現撈海鮮選擇也不多了
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By David
at 2017-11-30T17:14
反而葫洲站附近欠缺一家像樣的牛排店
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-12-02T16:48
雙聖算牛排店嗎?
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-12-04T16:22
業配文
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-12-06T15:55
對個人而言是一次店
James avatar
By James
at 2017-12-08T15:29
就這種粗糙烹調方式而言,很多人會直接去漁港買回家蒸吧

淡水甜點店的高冷選擇-山波

Lauren avatar
By Lauren
at 2017-11-06T20:48
andlt;餐廳名稱andgt;:山波-Simple andlt;消費時間andgt;:11/6 andlt;地址andgt;:淡水區新民街180巷7弄43號 andlt;電話andgt;:02-2625-3118 andlt;價位andgt;:約100~200之間(單品) ...

[心情] 吃便當看到

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By Elvira
at 2017-11-06T12:46
下有噁心圖片! 用餐中請迴避 熱騰騰的外帶便當,每次都大排長龍的便當店 吃到一半發現!!! https://i.imgur.com/AeZO4sa.jpg 確定剩下的菜中沒有其他部位, 所以應該是在其他人的酸菜裡面? 中午有買的人小心了 ----- Sent from JP ...

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By Mia
at 2017-11-06T12:19
板友安安~ 小弟最近有牽重車的打算 但是眼看最後關頭了卻找不到車位 家裡大樓機車位不給停, 汽車位也不能同時放重車和汽車 想請問各位板友 不知道葫洲站附近、金湖路這邊有沒有板友找到車位呢? (麗湖國小已額滿候補還排不到 Q.Q) 又或者有板友在附近已經有車位能一起分租呢? 謝謝 andl ...

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Adele avatar
By Adele
at 2017-11-06T12:19
雖然補牙好像每間都能補 但之前有補過以後活不到兩年的經驗 剛來內湖不久 有爬了一些文 看了一些衛生局的資訊 但比較少這方面基本的推薦 不知道有人有推嗎 - ...

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By Kama
at 2017-11-06T10:52
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