台北內湖—群盛廚｜低溫烹調餐盒 鮮嫩多汁舒肥肉品｜西湖站 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TA_3OGY ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖—群盛廚｜低溫烹調餐盒 鮮嫩多汁舒肥肉品｜西湖站
時間: Mon Jul 15 11:19:49 2019


餐廳名稱：群盛廚-低溫烹調概念餐盒
消費時間：2019/7
地址：台北市內湖區內湖路一段229號
電話：02-2627-2222
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無

[BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467824418


低溫烹調舒肥作法，在我過往印象中，是高檔餐廳才會用到的烹調方式

這種作法雖然費時，但最能保留住食物的原味，讓肉品吃起來鮮嫩多汁

「群盛廚」以健康餐盒的方式，將舒肥肉品搭配在地新鮮季節食材

用較為平實的價格，讓更多學生及上班族品嘗到其健康又安心的美味



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「群盛廚」位於捷運西湖站步行約兩分鐘的距離

鄰近學區及內湖科學園區，地理位置優異，用餐時間人潮總是不間斷


店內擺設走一個簡約質感路線，由於採落地窗，所以白天採光十分良好

座位部分有吧檯、二人及桌型，不論是個人或是和家人、同事用餐都很適合，



檯面上有擺放涼菜跟熱菜可以做選擇，環境看起來十分整潔乾淨



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▲舒肥碳烤雞胸（佐香料青醬） $110+肉$60

（照片為兩份雞肉）

分量比起之前買過的舒肥餐盒來得多，有四樣配菜加一樣主菜，但對男生來說可能還是偏
少

內用每天菜色都不盡相同，可以自行挑選，口味不會過重，但也沒有水煮清蒸般的無味

舒肥雞肉更不用說，非常的鮮嫩多汁，單吃就很可口，也可沾取一旁青醬增添風味



▲舒肥碳烤豬里肌（佐油蔥醬） $110


豬里肌呈現七分熟的粉紅色澤，一看就讓人食指大動

吃起來比雞胸肉還要來的軟嫩，但私心沒很喜歡油蔥醬

米飯部分來自台東關山，有參雜一些藜麥，軟硬適中我挺喜歡

整體來說，是好吃又健康的低溫烹調便當，也不會有吃健康餐盒的單調感

一個一百初頭的價格還算能接受，附近的上班族還有提供方便的外送服務唷！

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