台北信義區||濃郁口味拉麵 *屯京拉麵* - 台北

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By Jacob
at 2015-01-27T12:15

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5185462

餐廳名稱:屯京拉麵(信義A8店)
消費時間:2015年01月
地址:台北市信義區松高路12號(新光三越A8館B2)
電話:02-2722-5883
營業時間:平日11:00~21:30、假日11:00~22:00
每人平均價位:400
推薦菜色:超值東京豚骨拉麵


到了「新光三越信義店的A8地下二樓」可以看到美食街內有很多的選項,
這間「屯京拉麵」早就收在我的口袋名單中,
目前在台北的分店還有東區、中山、北車!

吧檯處這邊有座位區,不過會覺得有些擁擠,
因為沒有籃子可以放置包包和雜物。
另外還有方形桌子的座位區,因為信義區寸土寸金,
所以每個位置都離得很近,感覺蠻壅擠的!

這是店內的價目表,圖片搭配文字會比較一目了然!
以上是店家的拉麵系列,除了拉麵外還有鐵板豬排可以選擇,
麵條的部分大碗和中碗都是同一個價錢!
中碗有一球半的麵量,大碗有兩球的麵量,
但是拉麵的部份吃不完都是不提供外帶的喔!所以要自行斟酌!

點拉麵或是鐵板類可以搭配超值套餐!
60元套餐:有屯京沙拉/和風洋蔥沙拉/毛豆/小魚涼拌豆腐 任選一。
90元套餐:有屯京沙拉/和風洋蔥沙拉/毛豆/小魚涼拌豆腐 任選一。
還有+飲品 可樂/可爾必思/檸檬紅茶/烏龍茶 任選一。

這邊是可以加入拉麵的配料,還有石鍋拌飯和白飯!
以上是店家可以單點的選項,價格由120-180元之間不等。
還有單點的飲品。
入座後,可以看到座位前方放有醬料,
他們還有提供紙背心和髮圈,有需要者可跟服務人員索取。

這是我們兩個人今天的晚餐!點了兩份拉麵、
升級一個套餐,再加點兩個單點的品項!
結論是:吃的我們好飽阿!什麼都想要吃一點,
但是到最後根本吃不完嘛!!!
我們是+90元的套餐,選了屯京沙拉和可爾必思。

這份屯京拉沙單點價就要80元了!
因為看到別桌的客人有點,覺得這份沙拉的分量很足夠,用料又很實在!
除了生菜沙拉以外,還有番茄、小黃瓜、玉米、鮪魚,
搭配著清爽的醬料,吃起來很不錯!!!

#屯京特製炸雞塊:180元。
不管到了哪裡,只要看到單點的品項中有炸雞塊我都特別想點啦!
我根本就是炸雞控!!!這份炸雞的分量很多,
而且每一塊炸雞都超級大塊,下方還有一些高麗菜絲搭配,吃起來較為清爽。
他們的炸雞塊吃起來很多汁,可以吃到很嫩的雞肉,
還帶了些油脂!個人非常喜歡:)

#山盛炸薯條:120元。
這份炸薯條的份量很多,但是吃起來沒什麼特色,
就是非常一般的薯條就是了,
如果沒有一定要馬上吃到這份薯條,
其實可以出了屯京的大門後買份麥X勞的薯條來吃就好!

#超值東京豚骨拉麵:260元。
這份拉麵可以說是屯京拉麵中人氣第一名的必點拉麵啦!
而且我們的拉麵都有加大,所以份量超足!
超大碗的拉麵,加入了糖心蛋還有四塊叉燒肉、筍乾和海苔,
湯頭可以選擇要正常、濃郁或清淡。
我們選了正常的湯頭口味,喝起來不會太鹹,覺得蠻好喝的!
他們的拉麵吃起來十分有嚼勁,泡在湯裡面稍久也不會軟爛,很Q彈!

#麻辣豚骨京蔥拉麵:260元。
我平常大概可以吃小辣到中辣之間,
但是這碗拉麵不但辣,而且還非常非常鹹,
個人覺得吃了一口後就很難入口,
所以吃得非常緩慢,雖然是正常口味,但味道仍太重!

相較於人氣第一的「超值東京豚骨拉麵」來說,這一碗的配料相對少很多,
因為糖心蛋只有一顆,叉燒肉也只有給一片,只有蔥給的比較多而已,
配料少,湯頭太鹹,個人吃下來覺得很不合口味啊!!!!!!
因為湯頭很鹹,所以我吃的比朋友還要慢,但這個麵條本身真的很厲害,
等到我吃到最後一口,麵條的本質也沒有太大改變,
第一口和最後一口的口感都差不多!

還好,我突然想到在爬文時看到有人跟服務人員索取高湯!
所以我也跟服務人員表明想要高湯,整壺加進去後真的好吃多了!!!!!
但是如果要選擇的話,真的是「超值東京豚骨拉麵」
的用料和口味比較符合我的喜好啦~

整體而言,會覺得我期待已久的「屯京拉麵」沒有想像中來的驚艷,
但是「超值東京豚骨拉麵」的表現確實算不錯,
因為麵條分量多,配料上也比較實在!
不過個人覺得他們的「屯京沙拉」和「屯京特製炸雞塊」比較深得我心!
台北的拉麵店還有很多間,個人覺得「屯京拉麵」吃過一次就足夠了啦~~~

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