台北信義區 roots cafe質感咖啡店 - 台北信義區

餐廳名稱：roots cafe
消費時間：2016.8
地址：台北市信義區松壽路11號4樓
電話：02-27111256
營業時間：AM11:00~PM21:30(周日~周四)
AM11:00~PM22:00(週五~周六)


網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/210514957

roots cafe 在新光三越A11館的4樓 , 之前逛街就常常經過 , 一直都很喜外國房子
大量使用木頭建造的房子 , roots cafe正好水泥城裡的小木屋 , 在這百貨公司裏
頭更為顯眼更讓人會注意到

環境氛圍讓人相當放鬆 , 彷彿回到溫暖溫馨的家中吃飯的感覺 , 菜單設計很特別
, 像是看每日郵報 , 會不定期更換菜單

畢竟是衣服品牌旗下的餐廳 , 當然不會忘了宣傳自家的MARK , 桌上的墊紙就大大
方方的印上了roots的圖樣 ,看起來倒是挺有質感

坐在餐廳內看著窗外的行人走動 , 好似兩個世界 , 剛好下起了大雨 , 讓能在市
內幸福吃著晚餐的我格外珍惜

餐前麵包 - 白胖胖的麵包好鬆軟 , 不同一般附上的油醋 , roots cafe 附上的是
楓糖漿 , 楓糖味濃郁 , 其實吃起來別有一番滋味

風味炸花枝 ($200) - 麵衣挺酥香 , 花枝也Q彈 , 炸物的外衣處理得好通常都好
吃 , 擺在充滿英文字的吸油紙上 , 看起來真的很有處在外國家常菜的感覺

松露薯條 ($190) - 店員說是淋上松露油的炸薯條 , 淡淡的松露香搭上熱呼呼的
炸薯條 , 兩道小點都不錯 , 邊吃邊想著好想出國過過真的在小木屋得優閒生活啊

厚切燻鮭魚酸豆番茄麵 ($330) - 使用燻鮭魚 、 酸豆 、 番茄搭配了濃郁醬汁 ,
酸甜度適中 , 鮭魚的香氣有帶出來 , 酸豆搭的畫龍點睛 , 在剛好的味道中提升
了味蕾

清炒橄欖油風味雞肉麵 ($310) - 雞肉很大方啊~大塊又厚實 , 看起來就滿意 ,
但是實際口感跟想像稍有若差 , 雞肉是很大塊沒錯 , 處理上或本質上超嫌粗糙了
點 , 有點偏柴 , 可惜了這麼大塊的雞肉

最後一定要來個飯後甜點的~

加拿大那奈摩 ($170) - 據說是加拿大經典的甜點歐 , 三層內餡料、三種滋味、三
種享受 , 最上層的巧克力香濃滑順 , 中間是卡士達平衡了巧克力的微苦 , 餅乾的
底層帶有椰子香味 , 入口就是三種味覺的融合 , 實在好吃 , 但也實在很甜 ,
建議兩至三個人分食 , 如果不是螞蟻人應該吃不完一整塊的~

很喜歡roots cafe用餐的感覺 , 木屋的度假輕鬆氛圍 , 溫暖的鵝黃燈光 , 充滿異
國風情的小木屋造型 , 增添了閒逸的氣息 , 彷彿工作壓力都消失了



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roots cafe
店址: 台北市信義區松壽路11號4樓
電話: 02-27111256
營業時間: AM11:00~PM21:30(周日~周四)
AM11:00~PM22:00(週五~周六)
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