[台北信義] 稻禾烏龍麵,風靡天龍國 - 台北信義區
By Daph Bay
at 2013-08-24T16:41
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圖圖好讀版:http://earthworm2.pixnet.net/blog/post/195480536
粉絲團:https://www.facebook.com/earthworm2
[台北信義] 稻禾烏龍麵(消費時間:2013/08)
地址:台北市信義區煙廠路88號B2
電話:02-66365559
營業時間:11:00-22:00
消費金額:$100~200/人
-------------------------------------------
|前言|
2.jpg
8/15正式開幕的誠品松菸
由普立茲克建築獎得主、日本建築大師伊東豐雄所設計
這是他在台灣的第4個作品
內部包含誠品的文創商場、音樂廳、電影院、飯店及辦公室
3.jpg
▲樓層簡介
上下總共4層樓,裡頭的東西都很假掰
把物品重新包裝,價格翻兩倍,賣給有錢的假文青天龍人
地下一樓有誠品電影院,8/31前免費
之後開始售票,價位和一般戲院差不多
|服務與用餐環境|
4.jpg
我們今天來的目的很簡單,填飽肚子,逛逛誠品
人潮這麼多,不過不用擔心,大家都是吃完麵就閃了
大約排10分鐘就可以進去了
5.jpg
這家店最大的噱頭就是,看師傅被關在玻璃窗裡做烏龍麵
簡單來說就是用機器切阿切
6.jpg
取餐流程二三四,每家店可能會調換
7.jpg
▲小菜飲料,$45~50
8.jpg
▲炸地瓜餅,$40
蚯蚓跟各位報告,這是雷
刨成絲的山藥、地瓜、紅蘿蔔,揉成球狀,炸
口感偏油膩,如果冷掉會變硬
層層的口感都吃得到甜甜的乾梅粉,吃不到食物的原味
如果您喜歡乾梅薯條,您可能會愛死他
9.jpg
▲炸大蝦,$65/1,$120/2
10.jpg
▲菜單,$90~$160
店內只有八種麵,最便宜的沾麵到最貴的明太子烏龍麵
烏龍麵加海帶芽、豆皮+20元,加有機溫泉蛋+25元,加麵+30元
11.jpg
餐具自取
12.jpg
加料自助,蔥花、麵麩
13.jpg
開水自己倒
14.jpg
▲柴魚上湯烏龍麵,$100
豆皮、紫菜、麵
清淡的柴魚湯頭,饅頭很喜歡
但是不是烹大師做出來就不知道了
同行友人覺得不濃郁,普普
15.jpg
它的烏龍麵不是Q的那種,是屬於有嚼勁的
15.5.jpg
▲炸雞,$60/4塊
必點,帶皮、油脂的腿部
剛炸好,趁熱吃,GJ
酥、脆、嫩
16.jpg ▲沾麵(冷),$90
沾醬為芥茉配日式醬油
17.jpg
麵條應該是用鹽水煮過,本身帶點鹹味
上頭灑上海苔絲,口感比熱湯麵還要再有嚼勁
18.jpg
▲沾醬,自己加蔥花
芥茉甜甜的,完全沒有嗆鼻味,小孩子都可以吃
19.jpg
食用完畢,自行回收,還可節省店家人力成本
|心得|
整個點餐過程還蠻像自助餐夾菜
排隊拿取盤子,選取喜愛的菜色
烏龍麵看似單價都不貴,但陷阱在於小菜和炸物
各拿一樣,價位馬上翻到$250
它的炸物只要冷掉會變難吃
點餐時可以夾取現炸的,保證美味
蚯蚓饅頭點最便宜的烏龍麵+炸雞
本次消費2人$250
順道和大家推薦它的明太子烏龍麵
松山菸廠的餐廳價位偏高,進來用餐 小心您的荷包
誠品信義店
營業時間 : 週日 ~ 週四 11:00 ~ 22:00 / 週五 ~ 週六 11:00 ~ 23:00
地址: 台北市松高路11號B2 捷運大街
電話 : (02) 2723-5252
捷運中山站 (南京西店)
地址:台北市中山北路二段16巷21 號
電話:(02) 2536-2828
誠品松菸店
營業時間:11:00-22:00
台北市信義區煙廠路88號B2
電話:(02) 66365559
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粉絲團:https://www.facebook.com/earthworm2
[台北信義] 稻禾烏龍麵(消費時間:2013/08)
地址:台北市信義區煙廠路88號B2
電話:02-66365559
營業時間:11:00-22:00
消費金額:$100~200/人
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|前言|
2.jpg
8/15正式開幕的誠品松菸
由普立茲克建築獎得主、日本建築大師伊東豐雄所設計
這是他在台灣的第4個作品
內部包含誠品的文創商場、音樂廳、電影院、飯店及辦公室
3.jpg
▲樓層簡介
上下總共4層樓,裡頭的東西都很假掰
把物品重新包裝,價格翻兩倍,賣給有錢的假文青天龍人
地下一樓有誠品電影院,8/31前免費
之後開始售票,價位和一般戲院差不多
|服務與用餐環境|
4.jpg
我們今天來的目的很簡單,填飽肚子,逛逛誠品
人潮這麼多,不過不用擔心,大家都是吃完麵就閃了
大約排10分鐘就可以進去了
5.jpg
這家店最大的噱頭就是,看師傅被關在玻璃窗裡做烏龍麵
簡單來說就是用機器切阿切
6.jpg
取餐流程二三四,每家店可能會調換
7.jpg
▲小菜飲料,$45~50
8.jpg
▲炸地瓜餅,$40
蚯蚓跟各位報告,這是雷
刨成絲的山藥、地瓜、紅蘿蔔,揉成球狀,炸
口感偏油膩,如果冷掉會變硬
層層的口感都吃得到甜甜的乾梅粉,吃不到食物的原味
如果您喜歡乾梅薯條,您可能會愛死他
9.jpg
▲炸大蝦,$65/1,$120/2
10.jpg
▲菜單,$90~$160
店內只有八種麵,最便宜的沾麵到最貴的明太子烏龍麵
烏龍麵加海帶芽、豆皮+20元,加有機溫泉蛋+25元,加麵+30元
11.jpg
餐具自取
12.jpg
加料自助,蔥花、麵麩
13.jpg
開水自己倒
14.jpg
▲柴魚上湯烏龍麵,$100
豆皮、紫菜、麵
清淡的柴魚湯頭,饅頭很喜歡
但是不是烹大師做出來就不知道了
同行友人覺得不濃郁,普普
15.jpg
它的烏龍麵不是Q的那種,是屬於有嚼勁的
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▲炸雞,$60/4塊
必點,帶皮、油脂的腿部
剛炸好,趁熱吃,GJ
酥、脆、嫩
16.jpg ▲沾麵(冷),$90
沾醬為芥茉配日式醬油
17.jpg
麵條應該是用鹽水煮過,本身帶點鹹味
上頭灑上海苔絲,口感比熱湯麵還要再有嚼勁
18.jpg
▲沾醬,自己加蔥花
芥茉甜甜的,完全沒有嗆鼻味,小孩子都可以吃
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食用完畢,自行回收,還可節省店家人力成本
|心得|
整個點餐過程還蠻像自助餐夾菜
排隊拿取盤子,選取喜愛的菜色
烏龍麵看似單價都不貴,但陷阱在於小菜和炸物
各拿一樣,價位馬上翻到$250
它的炸物只要冷掉會變難吃
點餐時可以夾取現炸的,保證美味
蚯蚓饅頭點最便宜的烏龍麵+炸雞
本次消費2人$250
順道和大家推薦它的明太子烏龍麵
松山菸廠的餐廳價位偏高,進來用餐 小心您的荷包
誠品信義店
營業時間 : 週日 ~ 週四 11:00 ~ 22:00 / 週五 ~ 週六 11:00 ~ 23:00
地址: 台北市松高路11號B2 捷運大街
電話 : (02) 2723-5252
捷運中山站 (南京西店)
地址:台北市中山北路二段16巷21 號
電話:(02) 2536-2828
誠品松菸店
營業時間:11:00-22:00
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電話:(02) 66365559
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