※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QUma16d ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義—博多天麩羅山海｜山珍海味齊聚一堂的炸物定食
時間: Wed Feb 7 22:11:09 2018
餐廳名稱：博多天麩羅 山海
消費時間：2017/12
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代B2)
電話：02-2723-1885
營業時間:11:00-21:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/461109485
之前就一直耳聞這間「博多天麩羅山海」的評價不錯
地點又位於市政府統一百貨內
交通算是十分便利
尤其玉山聯名卡又有88折的優惠
所以趁在附近洽公來這邊用餐
--
「博多天麩羅山海」位於統一百貨二樓美食街
店面布置得十分有日式風格
店內的色系十分沉穩
坐位有2/3都是吧檯
圍繞著開放式廚房
可以直接地看到廚師們在認真的料理
兩人以上坐位約只有五桌左右
桌上有擺放著調味料可以作沾取使用
--
--
▲山海定食 $290
想吃清爽一點就選擇定食了~
定食除了天婦羅之外
還有湯品、沙拉、白飯
以及那無限供應的小菜！
第一次看到有明太子無限供應的啦！
但因為明太子有點鹹
避免浪費，建議一次夾一小塊就好唷
明太子光是一小塊就足以扒上一大碗飯阿~
炸物分別有地瓜、茄子、香菇、豬肉、蛋、白肉魚以及蝦子
坐在吧檯的好處
就是師傅能在炸物起鍋後
立馬將熱騰騰的食材放在眼前的盤子上
炸物表現都滿優異的
尤其是最擔心的豬肉
很怕炸太柴，結果十分鮮嫩多汁
最期待的白肉魚反而有點失望
魚肉本身油脂太多
再加上油炸的外皮，吃起來覺得滿嘴都是油
炸物雖然不會過油
但吃久還是多少有點膩口
--
近期許多天丼專門店來台擴點
排隊人潮總是從不間斷
用餐時間可能還要等上一個小時以上
對於我這不愛排隊的人來說
等排到大概連用餐的興致都沒了
如果餐點沒有想像中的美味
更是會一肚子氣！
所以這次來「博多天麩羅山海」感受十分不錯
不須等候，可以悠閒地享用美味的天麩羅炸物
價格搭配信用卡折扣更是划算
但2018年已經取消玉山聯名卡88折！
我想二訪的機率應該會降低不少~
以上。
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作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義—博多天麩羅山海｜山珍海味齊聚一堂的炸物定食
時間: Wed Feb 7 22:11:09 2018
餐廳名稱：博多天麩羅 山海
消費時間：2017/12
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代B2)
電話：02-2723-1885
營業時間:11:00-21:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/461109485
之前就一直耳聞這間「博多天麩羅山海」的評價不錯
地點又位於市政府統一百貨內
交通算是十分便利
尤其玉山聯名卡又有88折的優惠
所以趁在附近洽公來這邊用餐
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「博多天麩羅山海」位於統一百貨二樓美食街
店面布置得十分有日式風格
店內的色系十分沉穩
坐位有2/3都是吧檯
圍繞著開放式廚房
可以直接地看到廚師們在認真的料理
兩人以上坐位約只有五桌左右
桌上有擺放著調味料可以作沾取使用
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▲山海定食 $290
想吃清爽一點就選擇定食了~
定食除了天婦羅之外
還有湯品、沙拉、白飯
以及那無限供應的小菜！
第一次看到有明太子無限供應的啦！
但因為明太子有點鹹
避免浪費，建議一次夾一小塊就好唷
明太子光是一小塊就足以扒上一大碗飯阿~
炸物分別有地瓜、茄子、香菇、豬肉、蛋、白肉魚以及蝦子
坐在吧檯的好處
就是師傅能在炸物起鍋後
立馬將熱騰騰的食材放在眼前的盤子上
炸物表現都滿優異的
尤其是最擔心的豬肉
很怕炸太柴，結果十分鮮嫩多汁
最期待的白肉魚反而有點失望
魚肉本身油脂太多
再加上油炸的外皮，吃起來覺得滿嘴都是油
炸物雖然不會過油
但吃久還是多少有點膩口
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近期許多天丼專門店來台擴點
排隊人潮總是從不間斷
用餐時間可能還要等上一個小時以上
對於我這不愛排隊的人來說
等排到大概連用餐的興致都沒了
如果餐點沒有想像中的美味
更是會一肚子氣！
所以這次來「博多天麩羅山海」感受十分不錯
不須等候，可以悠閒地享用美味的天麩羅炸物
價格搭配信用卡折扣更是划算
但2018年已經取消玉山聯名卡88折！
我想二訪的機率應該會降低不少~
以上。
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